シュンサイクボ 華明店슌사이쿠보 화명
華明駅のひつまぶし・備長炭焼きうなぎの和食店
シュンサイクボ 華明店は、華明駅6番出口から徒歩10分（558m）、釜山広域市北区ヤンダル路4番ギル17 クムセムビル1階にある和食店です。シュンサイクボ 華明店の名古屋風うなぎ丼（ひつまぶし）は27,500–39,000ウォン、鶏ひつまぶしは25,000ウォン、生サーモン丼は17,500ウォンで、毎日11:30–21:00（ブレイクタイム15:00–17:30、ラストオーダー14:20）に営業しています。
- 今日
- 毎日 11:30–21:00
- アクセス
- 華明駅 6番出口 · 徒歩10分 (558m)
- 価格
- うなぎひつまぶし 27,500ウォン–39,000ウォン · 鶏ひつまぶし・サーモン丼 17,500ウォン–25,000ウォン
- おすすめ
- 名古屋風うなぎ丼 39,000ウォン鶏ひつまぶし 25,000ウォン生サーモン丼 17,500ウォン
基本情報
- 住所
- 釜山広域市北区ヤンダル路4番ギル17 クムセムビル1階부산 북구 양달로4번길 17 금샘빌딩 1층
- 最寄り駅
- 華明駅 6番出口 · 徒歩10分 (558m)
- 営業時間
- 毎日11:30–21:00休憩 15:00–17:30L.O. 14:20定休日なし
- 電話
- 0507-1315-2959
- 予約
- 予約可 · 団体利用可
- 駐車場
- あり
- 設備・サービス
- 男女別トイレ · Wi-Fi · テイクアウト · デリバリー · 待合スペース · 子ども用椅子 · 簡易決済
- リンク
- NAVERプレイスInstagramホームページ
メニュー・料金
4品 · 2026年10月登録紹介
シュンサイクボ 華明店は、名古屋風うなぎ丼のひつまぶしを専門とする和食店で、華明洞の路地にある建物の1階にあります。シュンサイクボ 華明店では韓国産のジャポニカ種の淡水うなぎにうなぎのタレを塗り、備長炭で直接焼き上げており、日本のミシュラン掲載店で修業したノウハウをもとに、伝統的な製法を韓国人の味覚に合わせて仕上げたと説明しています。
シュンサイクボ 華明店には、うなぎ1尾と半尾のひつまぶしのほか、鶏肉で作る鶏ひつまぶしと生サーモン丼もあります。店舗の紹介によると、シュンサイクボ 華明店はミシュランガイド ビブグルマン（2024–2026）、ブルーリボン・サーベイ（2019–2026）、釜山市「釜山の味」（2025–2026）に選ばれ、SBS「生活の達人」でうなぎ丼の回に紹介されました。
よくある質問
シュンサイクボ 華明店の営業時間は？
シュンサイクボ 華明店は毎日11:30–21:00（休憩 15:00–17:30）（L.O. 14:20）営業しています。定休日はありません。
シュンサイクボ 華明店の最寄り駅は？
シュンサイクボ 華明店は華明駅6番出口から徒歩10分（558m）です。住所は釜山広域市北区ヤンダル路4番ギル17 クムセムビル1階です。
シュンサイクボ 華明店のうなぎひつまぶしの値段は？
シュンサイクボ 華明店のうなぎひつまぶし（2種）は27,500ウォン–39,000ウォンです。鶏ひつまぶし・サーモン丼（2種）は17,500ウォン–25,000ウォンです。
シュンサイクボ 華明店は予約できますか？
はい、シュンサイクボ 華明店は予約・団体利用ができます。予約電話は0507-1315-2959です。
シュンサイクボ 華明店に駐車場はありますか？
はい、シュンサイクボ 華明店は駐車できます。
シュンサイクボ 華明店はテイクアウトできますか？
はい、シュンサイクボ 華明店はテイクアウトできます。店内には男女別トイレ、Wi-Fi、デリバリー、待合スペース、子ども用椅子、簡易決済があります。
うなぎはどのように焼いて出されますか？
韓国産のジャポニカ種の淡水うなぎにうなぎのタレを塗り、備長炭で焼き上げます。シュンサイクボ 華明店はこのうなぎで名古屋風ひつまぶしを作っています。
うなぎが苦手でも食べられるメニューはありますか？
はい、鶏肉で作る鶏ひつまぶし（25,000ウォン）と生サーモン丼（17,500ウォン）があります。シュンサイクボ 華明店のうなぎ丼は半尾27,500ウォン、1尾39,000ウォンです。
シュンサイクボ 華明店の訪問記は何件ありますか？
Superchartにはシュンサイクボ 華明店の訪問記が20件あります（最新の訪問は2026年10月4日）。
シュンサイクボ 華明店の訪問記 41件
新しい順
釜山・華明洞の子連れひつまぶし、ベビー椅子と食器｜シュンサイクボ華明
“さらにベビー椅子とベビー食器の用意、5万ウォン以上の注文で華明公営駐車場が1時間無料になることも確かめています。”
釜山・華明洞のうなぎ丼、だし巻き卵のうな玉と予約｜シュンサイクボ華明
“キャッチテーブルで予約して待たずに入店し、ひつまぶし半匹を2人前（₩27,500）注文して、鰻そのまま、だし巻き卵をのせたうな玉、薬味混ぜ、お茶漬け、山椒と食べ比べました。”
釜山・華明洞のうなぎ、夫のスタミナ補給とおかわり｜シュンサイクボ華明
“筆者は平日の夜、夫のスタミナ補給のためにひつまぶし1匹とサーモン丼を注文し、お茶漬けと抹茶プリンまで楽しみました。”
釜山・華明洞の日本料理、母と生鮭丼とひつまぶし｜シュンサイクボ華明
“平日の開店一番の時間帯に母と個室席に座り、ひつまぶし一匹39,000ウォンと生鮭丼17,500ウォンを一つずつ頼んで分け合いました。”
釜山・華明洞のうなぎ丼、平日12時満席と抹茶プリン｜シュンサイクボ華明
“平日12時に訪れるとシュンサイクボ華明はすでにほぼ満席で、ひつまぶし一匹39,000ウォンと半匹27,500ウォンを注文し、食前の天ぷらと茶碗蒸しから案内された4通りの食べ方、手作り抹茶プリンのデザートまでコースのように味わった。”
釜山・華明洞のうなぎ丼、一匹と半匹の量比較と駐車｜シュンサイクボ華明
“ひつまぶし一匹39,000ウォンと半匹27,500ウォンを並べて注文し、器の大きさとうなぎの量を比べたうえで、華明公営駐車場の利用と5万ウォン以上の注文で1時間分の駐車支援が付く点も確認しました。”
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