Umami Ramen우마미라멘
鳳山洞のラーメン・そば · 12時間煮込んだ豚骨スープのラーメン店
Umami Ramenは大田広域市儒城区鳳山路20、1階右側商店街にある日本式ラーメン店です。Umami Ramenのラーメンは10,000〜10,500ウォン、そば定食は13,000〜14,000ウォン、ざるそばは8,000ウォン、手作りロースとんかつは12,000ウォン、サイドは2,000〜6,000ウォンで、営業時間は訪問前の確認が必要です。
- 今日
- 月–土 11:30–21:00
- 価格
- ラーメン 10,000ウォン–10,500ウォン · そば・とんかつ 8,000ウォン–14,000ウォン
- おすすめ
- ウマミラーメン 10,000ウォンざるそば 8,000ウォン手作りロースとんかつ 12,000ウォン
基本情報
- 住所
- 大田広域市儒城区鳳山路20 1階 右側商店街대전 유성구 봉산로 20 1층 우측상가
- 営業時間
- 月–土11:30–21:00休憩 15:00–17:00L.O. 20:30定休日 日
- 電話
- 0507-1374-9536
- 予約
- 予約可
- 設備・サービス
- 무선 인터넷 · 유아의자 · 포장 · 배달
- リンク
- NAVERプレイスInstagram
メニュー・料金
12品 · 2026年10月登録紹介
Umami Ramenは、豚の骨と背骨を12時間以上煮込んだスープをベースにラーメンを提供する、大田・鳳山洞の和食店です。Umami Ramenではタレとトッピングも店内で手作りしており、基本のウマミラーメンのほか、ピリ辛のコチュジャンラーメンとニンニクの香りを生かした黒ニンニクラーメンもそろえています。
Umami Ramenではラーメンを注文する際に麺の茹で加減を調整できます。Umami Ramenにはラーメンのほかにざるそば、そば定食、手作りロースとんかつもあり、麺と揚げ物を組み合わせて選べるほか、チャーシューミニ丼や大エビ天ぷらなどのサイド、本格梅酒も用意されています。
よくある質問
Umami Ramenのラーメンの値段は？
Umami Ramenのラーメン（3種）は10,000ウォン–10,500ウォンです。そば・とんかつ（4種）は8,000ウォン–14,000ウォンです。
Umami Ramenは予約できますか？
はい、Umami Ramenは予約ができます。
ラーメンのスープはどのように作っていますか？
豚の骨と背骨を12時間以上煮込んで作ります。Umami Ramenではこのスープに合わせるタレとトッピングも手作りしています。
ラーメンの麺の茹で加減は選べますか？
はい、麺の茹で加減を調整できます。Umami Ramenで注文する際に希望の加減を伝えてください。
Umami Ramenの訪問記は何件ありますか？
SuperchartにはUmami Ramenの訪問記が1件あります（最新の訪問は2026年7月3日）。
Umami Ramenの訪問記 2件
新しい順
大田・儒城のラーメン店で初ラーメン、とんかつ定食も｜ウマミラーメン
“普段はクッパ（スープご飯）やカルグクス（韓国式手打ち麺）など韓国料理ばかり食べている筆者がウマミラーメンを初めて訪れ、看板のウマミラーメン、ざるそばとんかつ定食、チャーシューミニ丼を味わいました。”
大田・鳳山洞のラーメン店、豚骨スープと冷たい蕎麦｜ウマミラーメン
“筆者はパートナーとウマミラーメン（10,000ウォン）、とんかつ蕎麦定食（14,000ウォン）、大エビ天ぷら1本（2,000ウォン）を注文し、しょっぱくないのに濃厚な豚骨スープと、シャーベット状に凍ったつゆで食べるコシのある蕎麦に大満足でした。”
