Restoran mi soba dekat Phoenix Park Pyeongchang: Bongpyeong Memil
Bongpyeong Memil Migayeon ialah restoran mi soba 100% memil tulen di Bongpyeong-myeon, Pyeongchang, kurang 10 minit memandu dari Phoenix Park. Penulis singgah bersama anak sebaik sahaja kedai buka dan menikmati bibim guksu, migamyeon (mi sup memil), serta buckwheat sprout suyuk, dengan nasi putih tambahan disertakan sup rumpai laut dan kim (rumpai laut kering) khas untuk kanak-kanak. Rasa pahit memil yang dibimbangkan tidak menjadi masalah kerana anaknya makan dengan lahap — cuma kuantiti suyuk yang agak sedikit menjadi kekurangan.
