釜山站美食 白切肉套餐配手工饺子|永东面屋
永东面屋猪肉汤饭(영동밀면&돼지국밥,Yeongdong Milmyeon & Dwaeji Gukbap)釜山站店位于釜山东区KTX釜山站广场旁阿斯提酒店(아스티호텔)商业设施二楼,主打猪肉汤饭与小麦冷面。结束外地生活回到故乡釜山的第一餐,点了白切肉套餐(수육백반)13,000韩元和手工饺子(손만두)7,000韩元,白切肉没有腥味,清澈汤底里加满韭菜。永东面屋没有老字号汤饭店的嘈杂,适合拖着行李箱安稳吃上一顿干净利落的饭。
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韩国各地的餐厅、咖啡馆和美发沙龙。每篇由亲自到访的博主撰写,并附 Google 地图。
永东面屋猪肉汤饭(영동밀면&돼지국밥,Yeongdong Milmyeon & Dwaeji Gukbap)釜山站店位于釜山东区KTX釜山站广场旁阿斯提酒店(아스티호텔)商业设施二楼,主打猪肉汤饭与小麦冷面。结束外地生活回到故乡釜山的第一餐,点了白切肉套餐(수육백반)13,000韩元和手工饺子(손만두)7,000韩元,白切肉没有腥味,清澈汤底里加满韭菜。永东面屋没有老字号汤饭店的嘈杂,适合拖着行李箱安稳吃上一顿干净利落的饭。
德车石(더차돌,Deo Chadol)是位于京畿道果川市后谷2路(뒷골2로)的鸭板腱(오리차돌)专门店。两人点了德车石情侣套餐,按烤鸭板腱200g、生鸭辣炒(생오리주물럭)300g、大酱汤、自助炒饭的顺序吃完。清淡的烤鸭和辣味调味鸭肉一次尝到两种做法,两人份的分量和搭配都很扎实。
梧木桥烤肠(오목교곱창)木洞本店位于首尔阳川区木洞洞路,是一家有30年历史的传统手工蒜香烤肠专门店(Omokgyo Gopchang Mokdong Main Branch),蒜香烤肠每日限量20份。下班后点了两人份传统手工蒜香烤肠和注文津骨拌面,赠送辣豆腐锅、牛百叶和烤大葱泡菜,葡萄酒与威士忌还可免开瓶费。把一块蒜香烤肠卷进骨拌面里吃,是这一晚最满意的吃法。
Cozy Bear(코지베어)是位于仁川延寿区日出路(해돋이로)的盐面包烘焙咖啡店,也就是松岛补习班街的Cafe Cozy Bear Salt Bread Bakery。作者在隔壁楼吃完午饭后于下午1点30分顺路到访,打包了卡斯特拉盐面包5,000韩元、大蒜盐面包5,000韩元、土豆盐面包4,500韩元三种,带回家切开后,夹有奶油的卡斯特拉盐面包最令人印象深刻。Cozy Bear每天上午9点和下午2点出炉,掐准时间就能买到刚出炉的盐面包。
Raymond梨水店(Raymond Isu Branch,레이몬드 이수점)是首尔铜雀区总神大入口(梨水)站附近的西式酒馆,提供曾获世界冠军的ARTMONSTER精酿啤酒,并搭配披萨与炸鸡。周末下午看演出前顺路到访,点了传统无骨调味炸鸡22,900韩元、培根夏威夷披萨7,900韩元、蓝莓酸艾尔精酿生啤8,500韩元和哈密瓜气泡饮6,500韩元。酸爽的蓝莓酸艾尔化解了炸鸡与披萨的浓郁油腻,是梨水站一带值得一试的披萨配啤酒组合。
Shabu in Seoul 合井店(샤브인서울 합정점)是位于首尔麻浦区合井站梅塞纳波利斯(메세나폴리스)对面、Delight Square 1栋地下2层的涮涮锅餐厅。两人点了特级安格斯无骨里脊涮涮锅套餐和一级黑猪梅花肉涮涮锅套餐,都搭配清汤蘑菇汤底,含一罐可乐共51,000韩元;店内古典乐轻柔、气氛安静,比常规的意面店更适合当相亲约会地点。从酱料到萝卜叶泡菜(열무김치)、白萝卜泡菜都做得细致用心,整顿饭几乎没有遗憾。
Robadayakki Sodam 汝矣岛店是首尔永登浦区汝矣岛的包间式居酒屋,适合汝矣岛烟花节前后落脚用餐。预约后开门即到,点了刺身&拼烤串套餐与桃树高球(피치트리 하이볼),下单后才从吧台座(닷찌석)现捞活鱼现切的刺身格外新鲜,高球基本含两份基酒。Robadayakki Sodam 汝矣岛店内多为独立包间,门前还有停车场,即使烟花节当天人潮汹涌也能安静吃一顿。
石板石炒码面(돌판석짬뽕)坡州心学山店位于京畿道坡州市石串路(돌곶이길)的心学山美食街,是一家专做石板炒码面的中餐厅,英文名为 Dolpanseok Jjamppong Paju Simhaksan Branch。在乐天奥特莱斯购物后趁雨天前往,点了石板炒码面(中)+豚鸡汤套餐42,000韩元和手工煎饺8,000韩元,还用了米饭无限续加自助区与餐后甜品角。汤汁在石板上渗进面条、吃起来像炒码面,加上铺在锅底的锅巴,正是石板石炒码面值得专程一趟的理由。
御膳房年糕坊(수라간떡방,Suragan Tteokbang)是位于济州老衡洞老渊路的奥梅基年糕(오메기떡)专卖店,提供2格、3格、4格答谢礼盒,也接全国快递配送。在去济州机场的路上顺道取了礼品包装的奥梅基年糕20个,22,000韩元,还当场吃到老板递来的赠送南瓜糯米糕(단호박인절미)以及橘子、黑芝麻口味的奥梅基年糕。糯韧口感和礼盒包装都让人满意,是值得下次用快递回购的济州年糕店。
Izawa汝矣岛直营店(이자와 여의도직영점)是首尔永登浦区汝矣岛站5号出口前、汝矣岛综合商街2楼的炸牛排(규카츠)专门日式餐厅。带着17个月大的宝宝前来,点了招牌双份炸牛排和荞麦凉面(모밀),牛肉在桌上迷你炭炉自己烤着吃;店里没有儿童座椅,但宽大的沙发座和婴儿餐具让这顿饭吃得很轻松。地铁站出口正前方的位置,加上对孩子的照顾,是汝矣岛吃炸牛排值得选的一家。
中心咖啡光化门店(Center Coffee Gwanghwamun)是位于首尔中区世宗大路136号地下、清溪广场一侧的蓝丝带认证咖啡店。周末晚间到访无需等位,点了伯爵柠檬塔蛋糕、橙子比安科(Orange Bianco)和Better Than Choco Tea,入口处贴着多达8枚蓝丝带标志。灯光亮起的大堂夜景加上宽敞的座位间距,让中心咖啡光化门店成为适合久坐畅聊的光化门甜点咖啡厅。
Madam Hao(마담하오)是位于水原亚洲大学(아주대)前美食街、由越南人经营的越南餐厅。带孩子三人同行点了牛腩河粉(11,000韩元,另加面)和牛肉炒饭(12,000韩元),汤底和在越南当地喝到的河粉很接近,分量也大得惊人。门店前方的楼有停车场可用,在大学商圈里算是停车方便的一家。