坡州心学山锅巴石板炒码面与手工煎饺｜石板石炒码面

购物结束后正值下雨天，第一时间想到的就是坡州心学山美食街的深山石板炒码面（돌판석짬뽕）坡州心学山店。一直好奇装在滚烫石板上端出来的炒码面是什么味道，亲自尝过后才明白它为什么这么有名气。

石板石炒码面坡州心学山店的位置与营业信息

深山石板炒码面坡州心学山店位于京畿道坡州市돌곶이길8-38 1楼。营业时间为11:00-21:00（末次点餐20:00），每周二定休，可以停车。

心学山美食街的店面外观与停车

店铺位于坡州心学山美食街，作为坡州出游路线之一交通也很方便。店前设有专用停车场，停车十分轻松。

店内环境适合一家人聚餐吗

店内宽敞舒适，每个座位之间都有空间隔断，给人一种私密感。桌子也比较大，很适合家庭聚餐或朋友聚会。

石板石炒码面的菜单与价格

• 锅巴石板炒码面 中29,000韩元 / 大40,000韩元
• 锅巴石板炸酱面 中28,000韩元 / 大39,000韩元
• 参鸡海鲜锅巴汤 43,000韩元
• 辣椒香蒜酱石板炸酱 中29,000韩元
• 锅巴石板白炒码面 中29,000韩元
• 石板麻婆豆腐 中25,000韩元
• 手工胖胖虾 15,000韩元
• 手工豚汤&鸡汤 15,000韩元

除了单品菜单外，店里还准备了多种套餐组合。

自助区：葱泡菜与米饭无限续加

基础小菜是洋葱和腌萝卜，自助区还备有葱泡菜。

米饭可以无限续加，配着炸酱面、炒码面一起吃，一顿饭吃得丰盛又扎实，能感受到老板满满的诚意。

石板炒码面（中）+豚鸡汤套餐42,000韩元点单实录

点了石板炒码面（中）+豚鸡汤套餐42,000韩元，手工煎饺8,000韩元。

锅巴石板炒码面顾名思义，是装在烧得滚烫的石板上端出来的，光是铺满绿豆芽的卖相，就和普通炒码面明显不同。

石板炒码面怎么吃最好吃

• 石板还烫的时候，用夹子把面条和豆芽拌匀（不要刮底部，下面有锅巴）。
• 等汤汁渗入面条后，会像炒码面一样味道更浓郁，可以尽情享用。
• 最后用饭勺把石板底部的锅巴刮下来吃。

满满的炒码面汤汁带着浓郁的镬气渗入面条中，吃起来口感浓稠、味道厚重。辣得过瘾又鲜味十足，让人忍不住一口接一口。

虾、鱿鱼、蛤蜊等新鲜海鲜十足，能真正尝到一碗地道的海鲜炒码面。

面条不会发胀，一直放在温热的石板上，从头吃到尾都保持温热且筋道弹牙。

锅巴石板炒码面有种奇妙的上瘾感！我完全被它与普通炒码面不同的魅力吸引住了。

面条吃得差不多之后，用饭勺刮起石板底部的锅巴。渗入了浓郁海鲜炒码面汤汁的锅巴，绝对是美味中的美味。用锅巴收尾整顿炒码面，作为一顿饭真的十分扎实满足。

手工煎饺外皮煎得焦香酥脆，内馅多汁湿润，配炒码面一起吃很搭。

豚鸡汤是什么样的一道菜

一直好奇的菜品之一就是豚鸡汤！

炸猪肉和炸鸡块各占一半盛出来。

肉没有腥味，炸衣酥脆，配上酸甜酱汁一起吃很棒。炸鸡块也是厚实的鸡肉裹上香甜酱料，熟悉又亲切的味道。老少皆宜，推荐作为配菜一起点。

餐后还有咖啡和酸奶

餐后甜品准备了咖啡、酸奶，还有米果！被老板的用心打动，度过了一顿满意的用餐时光。

如果想在坡州兜风出游时寻找一家有特色的中餐厅，推荐前往坡州心学山美食街的深山石板炒码面（돌판석짬뽕）坡州心学山店。