在韓國,去之前、買之前、預約之前

真正去過、用過的人寫下的韓國好去處與好物。

韓國各地的餐廳、咖啡廳和美髮沙龍。每篇由親自到訪的部落客撰寫,並附 Google 地圖。

龍仁楊智美食|鍋巴海鮮湯底解酒義大利麵 瓦罐盛裝的義式料理

瓦罐盛裝的義式料理(뚝배기에 담은 이탈리아,Ttukbaegi-e Dameun Italia)楊智店是位於京畿道龍仁市處仁區楊智邑南坪路的柴窯披薩與瓦罐義大利麵餐廳。作者帶著愛吃韓食的老公與胃口不大的孩子,點了解酒義大利麵帕榭(빠쉐,24,000韓元)與瑪格麗特柴窯披薩(21,000韓元),加了鍋巴(누룽지)的微收汁番茄海鮮湯底才是這家店真正的亮點。瓦罐盛裝的義式料理楊智店是連愛吃韓食的家人都會滿意的龍仁楊智美食餐廳。

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Haeundae, Busan餐廳

海雲臺Marine City遊艇海景中餐廳|辣味章魚蓋飯 廚房間

廚房間中餐廳(부엌간 차이니즈)Marine City店(Bueokgan Chinese Marine City Branch)位在釜山海雲臺Marine City3路,是能全景欣賞冬柏島海景的中式餐廳,每日11:00至22:00營業。帶姪子一同前往,點了水波蛋炸醬麵加大(加大+2,000韓元)、牛五花牛肉辣海鮮湯飯、辣味水波蛋章魚中式蓋飯與黑醋里肌糖醋肉(中),姪子專心看著窗外經過的遊艇,大人得以悠閒吃完一餐。廚房間中餐廳Marine City店味道與海景兼具,值得推薦。

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Jongno, Seoul餐廳

首爾光化門KT大樓壽司|A、B套餐比較與海鮮丼蛋卷 大象壽司

大象壽司光化門店(Elephant Sushi Gwanghwamun,코끼리초밥 광화문점)是位於首爾鍾路光化門站2號出口前、KT大樓地下1樓美食街的壽司專賣店。這次把大象壽司A(19,000韓元)與大象壽司B(28,000韓元)並排比較兩套的內容差異,還點了海鮮丼(카이센동,23,000韓元)鋪上玉子燒一起吃。鮟鱇魚肝和帶炙燒香氣的壽司最出色,太卷(후토마끼)與魷魚壽司略顯可惜,其餘表現都非常優秀。

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Seongdong, Seoul餐廳

首爾聖水洞美食推薦|午餐限定雪白泡菜炒飯 Out of Order

Out of Order(아웃오브오더)是位於首爾聖水洞聖水站巷弄二樓的融合韓式餐廳。這回在 Out of Order 點了三色酥脆千層麵24,000韓元、午餐限定雪白泡菜炒飯16,000韓元與烤娃娃白菜14,000韓元,千層麵一層層剝著吃,泡菜炒飯戳破蛋黃拌開享用,還因撰寫Naver收據評論獲贈栗子提拉米蘇。想在聖水洞把熟悉的韓式風味吃得不一樣,Out of Order 是很好的選擇。

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Mapo, Seoul美容

首爾弘大妝髮沙龍|形象照造型與自然捲度 Moi Hair Makeup

Moi Hair Makeup(모이헤어메이크업)是位於首爾麻浦區、弘大入口站3號出口步行1分鐘的髮型與化妝專門店。這次為了拍攝形象照預約日常髮妝(데일리 헤어메이크업),價格143,000韓元,完成在攝影棚燈光下也不顯暗沉的透亮底妝,以及髮根蓬鬆的自然波浪捲。這已是第二次造訪 Moi Hair Makeup,量身訂製的諮詢與完成度都值得再回訪。

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Yongsan, Seoul美容

首爾韓南洞髮廊頭皮管理|產後稀疏髮暫緩燙髮 ONLY FOR YOU

ONLY FOR YOU韓南本店(온리포유 한남본점)是位於首爾龍山區讀書堂路70號3樓、韓南站附近的頭皮管理專門髮廊。原本預約要燙髮,但英瑞設計師看到產後變細軟的髮質後建議暫緩燙髮,改做頭皮清潔、頭皮膜、安瓶塗抹三階段頭皮管理。不燙髮、只靠吹整也做出想要的俐落造型,於是決定之後每月到ONLY FOR YOU韓南本店做一次頭皮管理。

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Geomdan, Incheon餐廳

仁川檢丹炸豬排|馬田站3分鐘 特級里肌與起司豬排 謙遜豬排檢丹店

謙遜豬排(겸손돈가스)檢丹店(Gyeomson Donkatsu Geomdan Branch)是位於仁川檢丹、距馬田站(마전역)1號出口步行3分鐘的炸豬排專門店。平日18時造訪,點了特級里肌豬排17,000韓元與起司豬排15,000韓元,特級里肌豬排含豬頸裙肉(가브리살)部位而格外多汁,起司豬排為6塊份量。醬料、粉紅鹽、芥末與咖哩一次上桌,是能邊換組合邊吃、適合闔家外食的謙遜豬排檢丹店。

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Seongnam, Gyeonggi咖啡廳

板橋白峴洞咖啡廳|伯爵茶檸檬刨冰與露台 Meolmeol Pangyo

Meolmeol Pangyo(멀멀 판교)是位於京畿道城南市板橋白峴洞咖啡街的露台早午餐咖啡廳。週末傍晚透過Naver預約入店,輕鬆點了苦苣沙拉19,000韓元、松露小馬鈴薯薯條10,000韓元、杜宗酷(두쫀쿠)3,200韓元與飲料,還因評論活動獲得伯爵茶檸檬刨冰。Meolmeol Pangyo正對兒童公園,是特別適合帶小孩的傍晚點心去處。

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Suwon, Gyeonggi餐廳

水原通雞街美食|石板柴烤全雞與雞腹糯米飯 行宮柴烤韓方全雞

行宮柴烤韓方全雞(행궁장작한방통닭,Haenggung Jangjak Hanbang Tongdak)是位於京畿道水原通雞街、行宮洞的柴火烤雞店。作者在光教山散步後獨自前往,坐在1樓雙人座,點了韓方柴烤全雞23,000韓元與零卡可樂,吃到熱石板上的烤雞、雞腹裡的糯米飯,連黏在石板底部的鍋巴都刮乾淨。想吃比炸雞更清爽口味的一人食客人,行宮柴烤韓方全雞很合適。

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Mapo, Seoul餐廳

首爾延南洞日式茶泡飯|鰻魚茶泡飯與香菇天婦羅 Ochaya延南店

Ochaya延南店(오차야 연남점)是位於首爾麻浦區東橋路38街建築2樓、弘大入口站與延南洞之間的茶泡飯(오차즈케)專賣日式飯館。平日午餐時段前往不用等位,點了鰻魚茶泡飯、香菇天婦羅與無糖汽水,先吃掉一半再倒入高湯、鋪上海苔,第一次體會到茶泡飯的魅力。整條鰻魚配營養飯,營養飯、海苔、小菜與高湯都能續加,Ochaya Yeonnam 很適合一個人吃飯或和同事一起午餐。

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Jongno, Seoul餐廳

首爾鐘路壽司|熟壽司菜單 蛋壽司5貫與牛胸肉火烤壽司 崔祐永壽司屋

崔祐永壽司屋鐘路店(최우영스시야 종로점,Choe Uyeong Sushiya Jongno Branch)是位於首爾鐘閣站附近鐘路5街地下一樓的熟成生魚片壽司與生魚片專門店。因為當天不能吃生食,點了蛋壽司5貫、牛胸肉火烤壽司、炸物與烏龍麵,同行者則點了頂級極上壽司17貫,生魚片切得厚實不單薄。崔祐永壽司屋鐘路店另有熟食壽司菜單,建物內也能停車,很適合和不能吃生食的人一起吃的鐘路壽司店。

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Yeongdeungpo, Seoul咖啡廳

永登浦區廳站咖啡廳|芋頭拿鐵與香港式蛋塔 BYWAY BAKERS

BYWAY BAKERS永登浦店是位於首爾永登浦區廳站堂山路27街的直營烘焙咖啡廳。我們點了芋頭拿鐵與冰紅茶加濃縮咖啡(아샷추),搭配水蜜桃優格鹽麵包(왁뿌 소금빵)和香港泰昌式蛋塔,男友喝完還再買了一杯芋頭拿鐵。店裡有嬰兒椅、周邊小物與禮盒,BYWAY BAKERS永登浦店已被我們存成下次還要再去的約會地點。

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Cheonan, Chungnam咖啡廳

天安新富洞咖啡廳|焦糖布蕾法式蛋塔初體驗 Brewers Coffee

Brewers Coffee 天安新富店(브루어스커피 천안신부점)位於天安新富洞,是一間同時享受烘焙點心與咖啡的甜點咖啡廳。這次再訪點了焦糖布蕾法式蛋塔(플랑)6,000韓元、杜拜巧克力費南雪4,000韓元、扁桃冰茶6,000韓元與美式咖啡4,500韓元,第一次吃到法式蛋塔,口感有點像葡式蛋撻。想第一次嚐法式蛋塔、也想拍美照的話,Brewers Coffee 天安新富店是天安新富洞值得推薦的咖啡廳。

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