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議政府熟成豬五花｜14天水中熟成烤到酥脆 天浦會館

天浦會館議政府本店（천포회관 의정부본점，Cheonpo Hoegwan Uijeongbu Main Branch）是位於韓國京畿道議政府凡骨路的熟成豬五花烤肉店。週五晚上點的豬五花（돈삼겹）在1.5℃水中熟成14天以上，即使烤到酥脆口感仍然軟嫩，水芹與白菜泡菜無限續加，另外招待生牛肉與螺肉大醬。想在議政府吃熟成豬五花的口感，天浦會館值得記下來。