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Between Market Meals

I write about restaurant meals found around Daejeon and Chungcheong. · 主要主題: 餐廳

地點Seo-gu, Daejeon餐廳

大田屯山洞烤魚 番茄湯底寧波魚沙漏服務

反田腰烤魚(반티엔야오 카오위)大田店位於大田屯山洞,是一間將整條魚放入鍋中烹煮的中式餐廳。店內以番茄湯底取代麻辣湯底,選用淡水魚寧波魚(닝보어)搭配野菜菇拼盤一起煮,待桌上的沙漏漏完後,店員會親自來處理魚肉。魚肉軟嫩沒有腥味也沒有惱人的細刺,自助吧的醬料則可以憑感覺自由調配,別有一番樂趣。

發布 2026年9月8日贊助
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