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束草美食推薦：現榨紫蘇油蕎麥麵，塔谷蕎麥麵本店

束草塔谷蕎麥麵本店（속초탑골막국수 본점，Sokcho Topgol Makguksu Main Branch）是位於江原道束草、鄰近束草海水浴場與束草之眼的紫蘇油蕎麥麵名店。作者夫婦在下雨的束草一泊二日旅行中，午餐點了紫蘇油拌蕎麥麵（들메막）13,000韓元、明太魚生拌蕎麥麵13,000韓元與馬鈴薯煎餅17,000韓元，老闆還親自示範炒紫蘇籽、現榨紫蘇油的過程。連平常很少稱讚的老公都認證，這是束草真正的美食店。