Jin Seiromusi진 세이로무시
束草紅蟹醬蟹定食・檜木蒸籠專門韓式餐廳
Jin Seiromusi是位於江原道束草市仙槎路2街13的韓式餐廳，供應檜木蒸籠料理與醬蟹定食。Jin Seiromusi的定食為17,000–30,000韓元，檜木蒸籠2人份95,000韓元起、4~5人份195,000韓元，外帶餐點15,000–30,000韓元；Jin Seiromusi週二公休，週一、週三至週日10:30–21:00營業（休息時間15:00–17:00）。
- 今天
- 週一·週三–週日 10:30–21:00
- 價格
- 醬蟹・石鍋飯定食 17,000韓元–30,000韓元 · 檜木蒸籠・燒烤 33,000韓元–195,000韓元
- 推薦
- ［須預約］檜木蒸籠 2人份 95,000韓元［定食］紅蟹醬蟹定食 23,000韓元［燒烤］韓牛牛胸肉章魚三合 33,000韓元
基本資訊
- 地址
- 江原道束草市仙槎路2街13강원 속초시 선사로2길 13
- 營業時間
- 週一·週三–週日10:30–21:00休息 15:00–17:00最後點餐 14:00公休 週二
- 電話
- 0507-1342-1855
- 預約
- 可預約 · 可團體
- 停車
- 店面前方與側邊設有專用停車場・免費
- 設施與服務
- 外帶 · 無線網路 · 男女廁所分開 · 候位空間 · 兒童座椅
- 連結
- Naver Place
菜單與價格
15項 · 2026年10月 登錄介紹
Jin Seiromusi的兩大招牌是檜木蒸籠料理與醬紅蟹。「Seiromusi（せいろ蒸し）」一詞由木製蒸籠（seiro）與蒸（mushi）組合而成，Jin Seiromusi將蔬菜、肉類與海鮮分格放入檜木蒸籠，以蒸氣蒸熟。Jin Seiromusi的肉類格內有先蒸過的牛排骨與牛腱，以及韓牛牛胸肉、韓國豬梅花肉蔬菜捲；海鮮格依季節放入東海岸產大章魚、扇貝、紅蟹、虎蝦、鮑魚、海螺等，最下層設有蒸鍋與爐具，讓料理一直保持溫熱到吃完。
Jin Seiromusi的醬紅蟹只用從漁船直接收貨、養在水槽裡的鮮活束草紅蟹，每天少量醃製，並加入蔬菜一同醃漬以降低鹹度。Jin Seiromusi的紅蟹醬蟹定食與花蟹醬蟹定食附有15種以上每天早上親手製作的小菜。Jin Seiromusi的老闆在束草從事水產流通業超過10年，憑藉這段經驗親自採購海鮮。
常見問題
Jin Seiromusi的營業時間是？
Jin Seiromusi的營業時間為週一·週三–週日 10:30–21:00（最後點餐 14:00），休息 15:00–17:00。固定公休日為週二。
Jin Seiromusi的醬蟹・石鍋飯定食多少錢？
Jin Seiromusi的醬蟹・石鍋飯定食共5種，價格17,000韓元–30,000韓元。檜木蒸籠・燒烤5種為33,000韓元–195,000韓元。
Jin Seiromusi可以預約嗎？
可以，Jin Seiromusi接受預約與團體。預約電話：0507-1342-1855。
Jin Seiromusi可以停車嗎？
可以，Jin Seiromusi可停車（店面前方與側邊設有專用停車場・免費）。
Jin Seiromusi可以外帶嗎？
可以，Jin Seiromusi提供外帶。店內提供無線網路、男女廁所分開、候位空間、兒童座椅。
7–8月的檜木蒸籠也有紅蟹嗎？
7–8月是紅蟹禁捕期，因此檜木蒸籠不含紅蟹。Jin Seiromusi在這段期間會改為多提供其他海鮮來取代紅蟹。
Seiromusi是什麼樣的料理？
Seiromusi（せいろ蒸し）是用木製蒸籠（seiro）蒸（mushi）出來的料理，將蔬菜、肉類與海鮮放入檜木蒸籠，以蒸氣蒸熟。Jin Seiromusi的檜木蒸籠有2人份到4~5人份，需事先預約。
Jin Seiromusi有幾篇實訪文章？
Superchart收錄Jin Seiromusi實訪文章22篇，最近一次造訪是2026年9月28日。