Italiano en Gangnam: pizza de steak y gnocchi de gim — Mano di Chef
Mano di Chef Gangnam es un restaurante italiano en el nivel B1 de la Bithumb Finance Tower, en Teheran-ro, entre las estaciones de Gangnam y Yeoksam, en Seúl. En una comida pendiente desde hacía tiempo con su hermano menor, la autora pidió gnocchi con pesto de gim (alga marina coreana) y pulpo, y la pizza de steak, plato insignia de la casa, en un salón de tonos madera donde la amplia separación entre mesas facilitó la conversación. Los dos platos de Mano di Chef Gangnam resultaron ligeros y se terminaron sin esfuerzo.
