Restaurante japonés en Seocho: hitsumabushi en Bunko Dining
Bunko Dining Sadang es un restaurante japonés de Seocho, Seúl, cerca de la estación de Sadang, especializado en kaisendon e hitsumabushi. Probé el generoso bol de anguila de tres formas, incluido como ochazuke con caldo de besugo, además de marisco y acompañamientos. Veredicto: una opción muy satisfactoria para una cita o una comida de 5–6 personas.