釜山・久瑞洞のマクチャン店、初焼きセットで会食｜チョンウォンマクチャン

チョンウォンマクチャン釜山本店はどんなお店？

チョンウォンマクチャン釜山本店は、釜山・金井区の久瑞洞で会食の場所として有名なマクチャン店です。釜山でおいしいマクチャン店を探しているなら、ぜひ覚えておいてほしいお店ですよ。

今回は夫と一緒に行ってきたのですが、多くの人が訪れる理由がすぐ分かりました。特に会社員の間では、久瑞洞の会食の名店として口コミで評判です。久瑞洞にはおいしい焼肉店が多いみたいです。

チョンウォンマクチャン釜山本店の場所と営業時間

チョンウォンマクチャン釜山本店は、釜山 金井区 金剛路433 1階、久瑞駅1番出口から279mの場所にあります。営業時間は17:00から24:00まで、毎週火曜日が定休日です。

久瑞市場から近いです

久瑞市場にも近くてアクセスがとても良いお店です。家族の外食にも、友達の集まりや会食にもぴったりですよ。

釜山のチョンウォンマクチャン、大邱のマクチャンと比べるとどうだった？

チョンウォンマクチャン釜山本店のマクチャンは、臭みがほとんどなくすっきりしていて、プリプリでした。マクチャンといえばまず大邱が思い浮かびますよね。本場というイメージが強いからです。でも私は個人的に、釜山で食べるチョンウォンマクチャンのほうがおいしいと思いました。ずっとすっきりしていて、プリプリの食感が生きていました。

マッキチャのコーンチョンドゥギをサービスでくださいました！！ すごくおいしいです

特に臭みがほとんどなくて、気楽に楽しめました。チョンウォンマクチャン釜山本店は、大邱から直接仕入れた新鮮な生マクチャンを使っているそうです。しかもそのまま使うのではなく、生の果物で3日間熟成させるとのこと。そのせいか、本当にやわらかい食感でした。噛むほどに香ばしさが広がって、マクチャン特有の匂いはほとんどありませんでした。

チョンウォンセットには何が出てくる？

チョンウォンマクチャン釜山本店のチョンウォンセットは、茹でた豚マクチャンとサムギョプサルが一緒に出てくるメニューです。今回の訪問ではチョンウォンセットを注文しました。

チョンウォンセットを頼みました

一口食べてすぐ、人気の理由が分かりました。ひとつのメニューだけより、いろいろ楽しめるのがいいです。マクチャンとサムギョプサルを交互に食べるともっとおいしいんですよ。そして個人的にいちばん満足したポイントがあります。それは、初焼きして出してくれることです。

初焼き済みだから焼く時間が短い

チョンウォンマクチャン釜山本店はマクチャンを初焼きして出してくれるので、網の上で少し焼くだけですぐ食べられます。焼肉店って焼く時間が長くかかりますよね。でもチョンウォンマクチャンは、少し火を通すだけですぐにこんがりします。網の上で焼ける香りが本当にいいんです。外はカリッと、中はプリプリで食感が最高でした。

マクチャン専門店なのにサムギョプサルもおいしい

サムギョプサルも厚切りでおいしいです

チョンウォンセットのサムギョプサルも期待以上でした。ほどよい厚みがあって、肉汁もたっぷり。香ばしい味がしっかり生きていて、マクチャンに負けないおいしさでした。マクチャン専門店なのにサムギョプサルまでおいしくて満足です。

チョンウォンマクチャン釜山本店のセルフバーの内容は？

チョンウォンマクチャン釜山本店のセルフバーには、サンチュやエゴマの葉などの野菜、おかず、トッポッキ、ムール貝まで揃っています。セルフバーも本当によくできていました。サンチュ、エゴマの葉、おかずまで種類が豊富です。

新鮮な野菜、トッポッキとムール貝のセルフバー

何より野菜の状態が新鮮で、気持ちよく利用できました。足りなければ気兼ねなく取ってきて食べられます。

久瑞洞の会食の場所としてはどう？

チョンウォンマクチャン釜山本店は席の間隔が広くて、団体の会食にぴったりそうでした。お店の雰囲気も良かったです。実際に訪れたときも、会社員の団体客が多かったです。

久瑞洞の会食の名店

なぜ久瑞洞の会食の名店として有名なのか、すぐに分かりました。

チョンウォンマクチャン釜山本店のメニューの種類

チョンウォンマクチャン釜山本店には、基本のマクチャンのほかに、牛マクチャン、辛い牛マクチャンがあり、サムギョプサルや牛カルビ身まであります。メニューが豊富なので、好みに合わせて選べます。

釜山でおいしいマクチャン店を探しているなら、チョンウォンマクチャン釜山本店をおすすめしたいです。久瑞洞で会食の場所を探しているなら、本当に満足できるお店です。おいしいお肉が食べたくなった日に、また訪れたいお店でした。

久瑞洞で焼肉店を探しているなら、チョンウォンマクチャン釜山本店をおすすめします。