益善洞のパン屋、インジョルミパンと白餡パンを持ち帰り|文化製パン
要約
文化製パン(문화제빵/Munhwa Bakery)は、ソウル・益善洞の韓屋通り入口の大通りに面したテイクアウト専門ベーカリーだ。平日の雨の日の昼に待たずに入店し、玉ねぎベーグル6,000ウォン、インジョルミパン(인절미빵、きな粉餅風のパン)3,800ウォン、白餡パン3,800ウォンを購入。特にサーモンを合わせた玉ねぎベーグルが印象的で、鍾路3街・益善洞の散策途中にパンを買うなら文化製パンは立ち寄る価値がある。

確認済みの情報
- 住所
- ソウル特別市鍾路区敦化門路65 1階
- 利用形態
- テイクアウト専門、店内に飲食用の席なし
- 入店案内
- 店内が狭いため2組ずつ入店可能
- 駐車
- 店前は駐車不可、道路を渡った向かいにトゥルパーキング(투루파킹)あり
- 玉ねぎベーグル
- 6,000ウォン
- インジョルミパン
- 3,800ウォン
- 白餡パン
- 3,800ウォン
- ガーリックパン
- 6,800ウォン
- コーヒーパン
- 5,800ウォン
- 料金の目安
- ₩6,800 ≈ ¥775 · ₩6,000 ≈ ¥684 · ₩5,800 ≈ ¥661 (2026-09-16)
2026年9月9日 訪問時点の記載
私はどこかへ行くたびに、その近くのパン屋巡りスポットを必ず探してしまう(笑)。この日は鍾路3街あたりでランチを食べたのだけど、近くに文化製パン(문화제빵)があるじゃないか!! 多くの人が「人生パン屋」と挙げているのをよく見かけていたので、すぐに訪れてパンを3つ買ってきた。

益善洞・韓屋通り入口にある文化製パンとは?
文化製パンは益善洞の韓屋通りに入る前の大通り沿いに位置している! 文化製パンから見て左側が有名な益善洞の通り、右側が西巡邏(ソスンラ)通りだ。店前の駐車はできないが、道路を挟んで向かいにトゥルパーキングがあるので、車で来て購入するのにも便利だ!
韓屋づくりの店構えと平日の入店状況


私は西巡邏通りを歩いてから訪れたのだけど、道の向かいに韓屋造りのきれいな店が目に入った。しかも前に立っている「パン」の立て看板まで(笑)。道を渡って行ってみるとそこが文化製パンだった! 店内が狭いため2組ずつしか入店できないという案内が入口に貼ってあったけれど、平日のランチタイムに行ったのと雨の日だったおかげですぐ入店できた! 週末は待ち時間が長いそうだ。
テイクアウト専門の店内とパンの並び方

店内は食べて帰る席はなく、テイクアウト専門だ! 細長い店内に沿ってパンが陳列されていて、一番奥でお会計する方式だった。文化製パンは当日製造・当日販売をしていて、売れ残ったパンは欠食児童、独居老人、障害者、無料給食所、ホームレスシェルター、社会福祉施設などに寄付するという善行をしているそうだ。こういうお店はもっと繁盛してほしいと思う!!


会計の際に紙の手提げ袋が必要なら店員さんに言えばよく、カウンターには試食パンもあった!! さらにNaverの購入レビューをすると塩パンをプレゼント!! 陳列棚では塩パンを見かけなかったので、レビューしてもらってくればよかったなと思った…
文化製パンのパンメニューと選んだ3種


ここは別に飲み物は売っておらず、パンだけをテイクアウトで販売中だ!
- ₩3,500 ミルククリームパン、くるみパン
- ₩3,800 人絮米、ピーナッツパン、黒ごまパン、さつまいもパン、白餡
- ₩4,500 墨イカ練乳パン
- ₩4,900 メープルクリームチーズパン
- ₩5,400 チーズパン
- ₩5,700 よもぎ餅パン
- ₩5,800 米栗食パン、コーヒーパン
- ₩5,900 米チーズ食パン
- ₩6,000 玉ねぎベーグル
- ₩6,800 ガーリックパン

ここのベスト3メニューを選ぶなら、₩6,800のガーリックパン、₩6,000の玉ねぎベーグル、₩5,800のコーヒーパンだと思う!!

私はいつも主流に従わないタイプなので(笑)、玉ねぎベーグル、人絮米パン、白餡パンの3種類を購入した。手提げ袋に入れてくれた!
サーモンを合わせた玉ねぎベーグル6,000ウォン

まず最初は玉ねぎベーグル! 大きさがものすごい。普通のベーグルよりずっと大きい。生地にはくるみが混ざっていて、黒ごまもぱらぱらと振られたビジュアルだ。外側はとてもパリッとした食感!


開けてみると、玉ねぎの香りがするクリームチーズが塗られていて、甘い味がとても良かった。それで一口食べたら…サーモンベーグルにしたら本当に最高の味になりそうだと思って、サーモン、トマト、ルッコラだけを追加して食べたのだけど、はあ本当に美味しくて満足だった(涙)。家にサーモンがあったらベーグルに挟んで食べるべし!!
花びらのようにちぎって食べる白餡パン

白餡パンはあんパンの白餡バージョンという感じ!! ただし丸いパンにあんが入っている形ではなく、ピザのチーズバイトのようにパンの各断片の中に白いあんがぎっしり詰まった花の形だった!

それで花びらをちぎるように一片ずつ食べる楽しさがあった(笑)。パンがこんがり良く焼けていて外はもちもち、中の生地はとても柔らかく、白餡は甘くたっぷり詰まっていて良かった。数日前からずっとあんパンが食べたかったのだけど、しっかり満たされる味だった! 真ん中の黒ごまも香ばしくて良かった。
きな粉がしっかり付いたインジョルミパン(인절미빵)

人絮米パンは丸いパンをきな粉の上で転がしたビジュアルだった。まさに大きな人絮米(インジョルミ)という感じ!! でもきな粉がパンにぴったり付いていて、ぽろぽろ落ちないのがとても良かった(笑)。だからといってきな粉が少ないわけでもなかった!


半分に切ってみると、白いクリームとあんこがパンの中にぎっしり詰まっていて、生地は本当に薄かった。あんこは時々つぶあんの粒が感じられ、クリームはふわふわとした感じだったが、甘すぎなくて良かった! 生地はふわふわというよりもう少しお餅っぽい感じで、本当に人絮米を食べている気分になって満足だった!
平日の益善洞でパンをテイクアウトした感想
あんパンが食べたくて探して訪れたのだけど、玉ねぎベーグルがあまりに美味しくて人生パン屋を見つけた。もちろん人絮米パンと白餡パンもとてもとても美味しかった! 益善洞はいつも混んでいるけれど、平日に行ったらすぐ購入できてラッキーだった(笑)。次はよもぎ餅パン、墨イカ練乳パンを食べてみたい!!
場所
1F, 65 Donhwamun-ro, Jongno-gu, Seoul, South Korea (서울특별시 종로구 돈화문로 65 1층)서울특별시 종로구 돈화문로 65 1층








