鍾路3街のパン屋、自宅トーストのチーズベーグル｜文化製パン（문화제빵）

今回は益善洞（イクソンドン）で友人とデート中に立ち寄ったパン屋。店名からしてすでに鍾路3街の雰囲気にぴったりな、伝統的な感じがする。外観も韓屋のような佇まいでとてもきれいだった。韓国らしさを生かした街にある韓屋ベーカリーだ。

文化製パン（문화제빵）の韓屋の雰囲気とテイクアウト専門というスタイル

文化製パン

文化製パンは当日生産・当日販売を原則に、新鮮でおいしいパンを売る店だ。当日売れ残ったパンは独居老人、障がい者向け無料給食所、ホームレスシェルターなど社会福祉施設や社会的弱者に提供する、善行を実践しているパン屋！すでに鍾路3街の人気ベーカリーとして噂になっていて、たくさんの愛を受けている店だ。

テイクアウトを専門とする店なので、店内にはパンの陳列棚とレジがシンプルに配置されている。すっきりとした内装で、全体的にウッドトーンと温かみのある照明を使っていて、雰囲気もよく居心地のいいパン屋だった。

文化製パンで選べるパンの種類は？

文化製パンのシグネチャーの一つ、ニンニクパン！！ニンニククリームがたっぷり塗られていて、ニンニクの香りがふわっと漂っていた。

さつまいもパン、白あんパン、くるみパンなどは価格帯が3,000ウォン台とお財布に優しいパンが多かった。ソウルのカフェでこういうパンを売っていたら値段が倍くらいしそうなのに、文化製パンは良心的な価格でクオリティも高いパンを販売しているので、コスパの良さは間違いなくトップクラスの店の一つだ。

オニオンベーグルにはクリームチーズが塗ってある！！

チーズパン、墨練乳パン。

インジョルミパン、ピーナッツパン、ヨモギ餅パンなど、大人への手土産にぴったりなメニューもあった。私は午後2時半頃に訪れたのだが、それでも人気のパンはすでに売り切れているものもあった！！人気を実感できる鍾路3街のパン屋の一つだ、ふふ。

ニンニクパンとチーズベーグルを持ち帰り

私が注文したのは、まさにシグネチャーのニンニクパンとチーズベーグルだった。ニンニクパンの甘じょっぱいニンニクの香りに惹かれて選ばずにはいられなかった、ふふ。

ニンニクパンにはニンニククリームがたっぷり塗られていて、ニンニクの風味が本当に濃厚だ。

こうして一つずつ個別に包装して紙袋に入れてくれるので、気軽にテイクアウトできる。

おいしいパンを持って帰宅！

自宅で食べたニンニクパンの味

私が選んだ2種類のパン。

まずはニンニクパンから試食、ふふ。

ニンニククリームがたっぷり塗られている。

甘じょっぱさのハーモニーがとても魅力的！濃厚なニンニクの香りをたっぷり感じられて良かった。

驚くほどなめらかにクリームがたっぷり塗られている。材料を惜しんでいないのが伝わってきた。次はチーズベーグル！！表面にチーズが溶けている様子が印象的だった。

チーズベーグルで作った自宅トースト

チーズベーグルはトーストにして食べてみることに！！トーストにするためにパンを半分に割ってみたら！

半分に割ってみると、わあ、チーズが本当にぎっしり詰まっていた。表面にもチーズがあり、中にも香ばしいチーズがたっぷり入ったチーズベーグル。香ばしいチーズの味をしっかり楽しめたメニューなので、チーズ好きの方に本当におすすめしたいチーズベーグルだ。

野菜入りの卵焼きとケチャップを添えて食べたら本当においしかった、ふふ。パン自体の柔らかい食感が良かったパン！！文化製パンで販売しているメニューはどれも良い材料で作られたクオリティの高いパンなので、何を選んでも絶対に外れがない。善行もされているオーナーさんが運営しているお店なので、なおさら訪れる価値がある。次にまた鍾路に行く用事があったら、また訪れたい :)