慶州・普門団地の茶房、作家白磁の茶碗で味わうコーヒーと抹茶｜ビビビダン

ビビビダン慶州とはどんな茶房？

ビビビダン慶州（비비비당 경주）は慶州・普門団地の普門路（ポムンロ）にある韓式デザート茶房です。海雲台タルマジ通り本店ですでに大人気のビビビダンが慶州・普門団地に上陸したと聞き、大きな期待を抱いて訪れました。

慶州は新羅千年の歴史が息づく街なので、いつ訪れても独特の落ち着きと癒やしを与えてくれます。

特に普門団地周辺は広がる湖の風景と整った雰囲気のおかげで、慶州旅行では必ず立ち寄りたい定番コースのひとつです。

今回の旅では、普門団地周辺で雰囲気の良さで評判の慶州・普門団地の人気カフェ、ビビビダン慶州を訪れました。

店内の雰囲気は？

ビビビダン慶州は現代的な洗練さが漂う店内の雰囲気で、入った瞬間から心が落ち着きました。落ち着いた景色を眺めながら気軽にお茶の時間を楽しめる空間で、慶州の訪れるべき場所と言われる理由がすぐにわかりました。

注文したメニュー：茶碗コーヒーと抹茶

メニュー表を見ていて、ビビビダン慶州の独特な看板メニューである茶碗コーヒーと、濃厚な風味を感じられる抹茶を注文してみました。

しばらくして注文したメニューがテーブルに運ばれてきたとき、器を見た瞬間本当に驚いてしまいました。普通コーヒーやお茶といえば小さめのグラスやかわいい茶碗を想像しますが、予想に反して顔がすっぽり入るほど大きく重厚な白磁の茶碗にお茶がなみなみと注がれていました。

驚きの見た目、その正体は作家の白磁の茶碗

まるで朝鮮時代の時代劇で死薬を受け取るかのような独特で荘厳な見た目に、思わず笑いがこみ上げつつも不思議な緊張感を感じました。白磁の重厚な質感と広く深い茶碗に、濃い色の茶碗コーヒーと鮮やかな緑色の抹茶がたっぷり満たされている姿がとても強烈で、インスタグラムの撮影を我慢できないほど独特なビジュアルでした。スタッフの方が飲み物を出しながら、この器についてやさしく説明してくれました。ビビビダンで使われている器や茶碗は既製品ではなく、作家が手作りした作品、いわゆる作家の器なのだそうです。

単脚の形の成形と白磁の繊細な質感が生きている作家の作品に飲み物が注がれていると聞くと、死薬のような第一印象が一気に品格ある伝統芸術作品のように感じられる意外な魅力がありました。大きな茶碗を両手で丁寧に包み込むように持ってお茶を飲む過程そのものが、ひとつの立派な茶道体験のように感じられました。

茶碗コーヒーの味は？

まず白磁の茶碗に入った茶碗コーヒーを味わいました。スペシャルティ豆で丁寧に淹れたハンドドリップコーヒーが東洋的な白磁の茶碗に注がれていて、西洋のコーヒーと東洋の茶器文化が絶妙に混ざり合い、とても新鮮でした。

普通のマグカップで飲むときよりコーヒーのほのかな香りが茶碗の中で広く広がり、風味が一段と深く感じられました。

温かい湯気とともに口いっぱいに広がる香ばしくすっきりとした味が本当に素晴らしかったです。続いて飲んだ抹茶も思わず感嘆する味でした。

抹茶の味は？

ビビビダン慶州の抹茶は、濃い渋みとほのかな甘み、そして抹茶特有の香ばしい旨みが完璧なバランスを保っていました。大きな作家の器にたっぷり注がれ、温かい一口を飲むたびに心の奥まで静かに癒やされる気分を満喫できました。

柔らかな照明と落ち着いた音楽、そして作家の器に注がれた品格あるお茶が調和して、慶州旅行の中で最もゆったりとした特別な時間を贈ってくれました。慶州・普門団地の人気カフェ、ビビビダンは単なる飲み物を飲む空間を超えて、

作家の丁寧な作品としての器を鑑賞し、茶道の美学を体験できる素敵な空間でした。第一印象の死薬のような衝撃的な強烈さから、作家の器が与える重厚な余韻、そして深いお茶の味まで、魅力にあふれた場所でした。

慶州・普門団地の近くで落ち着いた感性的な韓屋茶房を探している方、または平凡なカフェから離れてひと味違う整った一杯のお茶の時間を楽しみたい方には、ビビビダン慶州への訪問を強くおすすめします。両手で作家の茶碗を包み込むように持って飲む茶碗コーヒーと抹茶が、旅の疲れをすっかり洗い流してくれるはずです。

ビビビダン慶州 訪問のヒント

• おすすめメニュー：作家白磁の茶碗の品格を存分に感じられる茶碗コーヒーと、濃厚な風味の抹茶の組み合わせを強くおすすめします。
• 雰囲気：落ち着いた静かなインテリアのおかげで、両親を連れて来たり、恋人や友人と深い会話を交わすのに最適な空間です。