梁山・通度寺の土曜ランチ、親子2人25,000ウォン｜彦陽鶏カルグクス

通度寺で昼ごはん、息子とカルグクスを選んだ理由

息子と一緒に、何を食べようか、カルグクスはどう？鶏が入ってるの大丈夫？…うん…、うどんもズルズルよく食べるから、カルグクスも大丈夫でしょ。麺に鶏が入っていても平気、もちろんフライドチキンも好きだしタットリタン、あのタッチムも好きだから、鶏入りのカルグクスも気軽に食べられそう。

お腹が空いていて食事前だけど、鉢植えに何があるか見てみる。あ、金運樹（クムジョンス）が外に出ている。鉢が大きい。金運樹は普通室内に置くものだけど、ここではみんなに見てもらいたくて外に出しているのかも。鏡に映った自分の姿が少しスリムに見える。うわ…あと1kg痩せたい。

彦陽鶏カルグクス通度寺店の定休日と駐車場は？

彦陽鶏カルグクス通度寺店は毎週水曜日が定休日です。入口前に定休日の案内表示があります。

入ってみる。ちょうど今日は土曜日だから、うまく選んで来た。行った日が休みだったらどうしよう…通度寺の近くだから、食事のあと通度寺も一度回るつもり。混んでたらどうしよう…と思ったら、紫水晶洞窟に行くことになったという。

随時変わる鶏メニュー、醤油タッチムタクも…外には鶏カルグクスの白い表示があって見つけやすい。駐車場は店のすぐ隣にある。駐車も楽々、さあ入場。

メニューと価格｜鶏カルグクス10,000ウォン、鶏追加4,000ウォン

彦陽に来たからには鶏カルグクスを食べないと。数年前、釜山ソミョンで鶏カルグクスを初めて食べた。麺と鶏が出会うと、また違った味の雰囲気、滋養食を食べている気分がぴったりする。それ以外に鶏コムタン、彦陽式カルグクス、醤油タッチムタク、もちもち餃子もある。鶏追加は4,000ウォン、大盛りは1,000ウォン。

千ウォン足せば大盛りだったなんて、食べ終わってから文字に気づいた。

国民食というか、お昼時でテーブルにお客さんがたくさん座っている。私たちもその中の一組。空いている席は次のお客さんを待っている。

私たちが注文したメニューはやっぱり彦陽鶏カルグクス2つ、そのうち1つは鶏追加、息子が鶏好きだから追加で、それとご飯1つ。ちょうど25,000ウォンだ。

体験団として来て、金額がぴったり合うように注文した。

セルフバーのキムチは辛口に注意

たくあん、辛口キムチ、控えめキムチが用意されている。まずテーブルには基本量のキムチが出される。必要ならここに来て取っていく。残さず、ちょうど食べる分だけ取ればいい。鶏肉とスープを食べていると、辛口キムチがもっと欲しくなる。

毎日漬けている。国産の白菜キムチだ。少し辛い。少しずつ食べれば塩加減がちょうどいい。

鶏カルグクスには鶏の白湯（サゴル）スープと荏胡麻粉、鶏半羽が入っている。深い味わいが絶品。文字通りスープの味が濃い。さっぱりしながらも深みがある。キムチは本当に辛いという…びっくりマーク二つ。燃えるように辛い。

鶏を半羽追加するとほぼ1羽分のボリューム

準備が整っていて、注文して5分ほどで出てきた。ねぎが千切りにされている。まず目で一度楽しむ。左右きょろきょろ。

通度寺グルメのカルグクス、彦陽鶏カルグクス

朝食を抜いて、昼食。お腹も少し空いていたし、家からここまで35分も走ってきた。その間、食べ物を迎える準備は万全にできていた。

うわ…多い。息子は全部食べる。

ぷりっと柔らかくてコシがある。ふと、カルグクス好きのミミを思い出す。貝が入ったカルグクスが好きなミミ。

上手にほぐして食べればいい。柔らかい鶏肉を塩につけて食べる。通度寺グルメのカルグクス、彦陽鶏カルグクス

彦陽に来たら絶対食べるべき鶏カルグクス、ご飯と一緒に…

荏胡麻粉が入っている。香ばしい。オメガ3。

セルフバーに行って玉ねぎとたくあんを持ってきた。鶏肉を食べるときは大根がなくちゃ。大根やじゃがいもは必ず添えて食べる。ついでに玉ねぎも一緒に。

完食した。

私はお腹いっぱいで食べず、息子だけパクパク…さっぱりしたものが好き。

営業時間とラストオーダー

• 11:00〜21:00　ラストオーダー20:00
• 水曜日定休