安山市庁のうなぎ食べ放題、毎日仕込む生うなぎ｜ソンニムボクチャンオ

安山市庁のうなぎ食べ放題の名店、ソンニムボクチャンオ（송림복장어）で民物うなぎを食べ放題で楽しんできました。古棧洞の会食場所としておすすめです！

安山でうなぎが食べたくなったら、「ソンニムボクチャンオ 安山市庁直営店」

ソンニムボクチャンオはいろんな系列店を実際に食べ歩いて気に入っていたお店として記憶していました。近くに来たついでに安山市庁直営店があるのを見つけて、嬉しくなって立ち寄ってみました！

ソンニムボクチャンオ安山市庁直営店の営業時間と駐車は？

【営業時間】11:00〜22:00、ラストオーダー21:00

【駐車】建物内の地下駐車場、または目の前の公営駐車場（有料）

【ペット同伴不可】【コルキージ不可】

すでに他の店舗で食べたことがあったので味や構成への期待もありましたが、やはりうなぎを気兼ねなくたっぷり食べられる点が一番良かったです！

安山でしっかりお腹いっぱいうなぎを食べたいならここ！いろんな店舗を実際に訪れて気に入っていたソンニムボクチャンオだったので、安山の店舗も気になっていたのですが、今回行ってみてやっぱり…👍👍 うなぎをたっぷり食べたい時に真っ先に思い浮かぶお店です。

店内の雰囲気と食べ放題メニューの構成

内部

店内がとても清潔です！対応も早くて親切です :) 民物うなぎを食べ放題で楽しめるお店なので、多くの方が訪れているようでした。

メニュー

ソンニムボクチャンオの最大の特徴はやはり民物うなぎの食べ放題です！安山市庁直営店は成人基準の食べ放題メニューで、民物うなぎをはじめ豚バラや鶏首肉なども一緒に楽しめる構成になっています！

食べ放題セルフコーナー：民物うなぎ、豚バラ、鶏首肉

うなぎばかり食べていると、途中で他の肉が食べたくなることもありますが、ここでは豚バラや鶏首肉まで一緒に焼いて食べられるので、複数人で訪れた時にメニューの好みが分かれても快適に楽しめそうでした！

特にうなぎ好きの人と肉好きの人が一緒に訪れるのにぴったりな構成というか？ふふ クオリティが本当に良いです :)

直営店の覆盆子酒と、毎日さばく生うなぎ

そして新しくオープンした直営店の覆盆子酒！今回の安山訪問で個人的に嬉しかった覆盆子酒まで！新しくオープンした直営店では覆盆子酒まで用意しているお店があると聞いていたのですが、実際に出会ってみると思ったよりずっと良かったです。

毎日活け締めするという生うなぎ！私がソンニムボクチャンオを好きな理由の一つは、冷凍を解凍して使う方式ではなく、毎日生きているうなぎを活け締めして提供している点です。

うなぎを焼く順番と食感は？

毎朝、養鰻場や直販店からうなぎを仕入れて仕込むそうです〜。実際に鉄板にのせて焼いて食べてみると、身が厚みがありつつ弾力があって、噛みごたえがとても良かったです えへへ

うなぎは焼き方によって食感が変わるので、最初は香ばしく焼いて食べて、後半はもう少しカリッと焼きながら好みに合わせて楽しんでみました！

うなぎを食べながら豚バラと鶏首肉まで！うなぎだけを食べるのもいいですが、合間に他の肉を焼いて食べられるのも意外と楽しかったです。豚バラは香ばしく焼くと美味しくて、うなぎとはまた違った味わいで交互に食べるのにぴったりでした。

鴨首肉まで楽しめる、古棧洞の会食場所としてどう？

コリコリした食感の鴨首肉も一緒に楽しめるので、うなぎ→豚バラ→鴨首肉の順に食べているうちに、気づけば鉄板が休む間もありませんでした。食べ放題なので好きなだけ追加できるので、複数人で訪れた時は特に満足度が高そうです！

うなぎ焼きに覆盆子酒とは…組み合わせもよく合いますし、肉まで一緒に焼きながら覆盆子酒を一杯添えると食事の雰囲気が一気に盛り上がりました 👍👍

そんなわけで古棧洞の会食場所や家族の外食先を探す時にも候補に入れてみたいお店だと思いました〜。民物うなぎだけでなく豚バラと鶏首肉まで食べ放題で楽しめて、直営店では覆盆子酒まで添えられるので、会食や家族の外食のように複数人で集まる場にもよく合いそうです！

特に私のようにソンニムボクチャンオの他店舗をすでに食べたことがあって良かったという方は、安山に行く用事がある時に安山市庁直営店にも一度立ち寄ってみてください！今回もうなぎから肉までお腹いっぱいしっかり食べてきました :) ありがとうございます！