釜山・亀浦の中華、市場帰りの良心価格ランチ｜Hongmigwan

釜山の亀浦市場に買い物に行って、お昼になったので近くでごはん処を探しました。市場周辺には食堂がいくつもありますが、今回は良心価格店として知られるチャンポンの名店に行ってきましたよ！ 値段が良心的で味もいいので、お昼も夜もいつもお客さんでいっぱいなんだそうです！

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Hongmigwan（홍미관）の場所と駐車場

Hongmigwan（홍미관）は、店の真ん前に駐車してもいいそうです。私たちは空きがなかったので、お店の隣の有料駐車場に停めました。

お店の名前はHongmigwan（홍미관）で、亀浦市場のセガムチョン駐車場のすぐ前にあります！ トクチョン駅の近くなので、歩いて気軽に行けます。店内が満席のときは、店の奥の待ち席に座って待てばいいそうです。満席でも回転が早めなので、すぐ席が空くと思いますよ！

ランチセット₩26,000の内容

注文メニュー / 価格 ランチセット ₩26,000 ランチ特選セットの内容 ジャージャン麺かチャンポンから2つ、ミニ酢豚、チリエビ4尾

ちょうどお昼どきだったので、ランチセットを注文しました！ この内容で26,000ウォンなんて、本当にお得じゃないですか！？ 小麦粉とでんぷん粉をほどよく配合し、自分たちでこねて24時間熟成させた自家製麺を、中華料理に使っているそうです。

出汁は莞島産のワカメ、干しエビ、干し椎茸、生姜でとっていて、チャンポンの名店Hongmigwan（홍미관）のどのメニューにも使われているそうです！ 店内は中華料理店とは思えないほどとてもきれいでした！ 清潔なだけでも半分以上は成功ですよね！

基本のお膳は、生玉ねぎと春醤（チュンジャン）ソース、たくあん！😋 少し待つと、チリエビとミニ酢豚が先に出てきました！ おお。思ったより量が多くてびっくりしました。

この値段でこんなに出てくるの！？ 最近の外食の物価を考えると、本当に安いほうだと思います。良心価格店のうえに量もたっぷりで、2人で食べてもお腹いっぱいになるほど十分でした。笑 釜山・亀浦市場の近くでコスパのいいチャンポンの名店を探しているなら、Hongmigwan（홍미관）へGOです！

チリエビ

Hongmigwan（홍미관）のランチセットのチリエビは、衣がカリッと揚がっていて食感がすごく良かったです。甘酸っぱくてほんのりピリ辛のチリソースが全体にからんでいます！ そのせいか、揚げ物なのにまったくしつこくありませんでした。

ミニ酢豚

ミニ酢豚は衣が厚すぎず薄すぎず、ちょうどいい加減でした。中のお肉もまったく臭みがなかったです！

これも揚げ物なので外はカリッとしているのに、中はとてもしっとり柔らかかったです！ 最近歯が弱くなってきた私には（??ㅜㅜ笑）ぴったりの食感でした。

ジャージャン麺

実は大きな期待もせずに入ったお店でしたが、食べてみたら思ったよりおいしくて大満足だったジャージャン麺！ おいしい中華料理店かどうかを測る物差しは、やっぱりジャージャン麺ですよね。

麺はぷりぷりでしっとりしていて、春醤ソースは香ばしく深いうま味があり、口の中にぴたっと絡みます！！

甘すぎずしょっぱすぎないので、子どもからお年寄りまで、好き嫌いなく誰でも楽しめる味です～

チャンポン

チャンポンは海鮮がいろいろ入っていて、食べるたびに口が楽しくなります～ すっきりしたスープと新鮮な食材で、臭みがまったくなく、きれいな味が絶品でした！🥹

高級ホテルの中華シェフが作るコスパ抜群のチャンポンの名店Hongmigwan（홍미관）に、ぜひ行ってみてください！ 値段を気にせず、気軽にお昼も夜も楽しめますよ！