マラゴルモク（마라골목）

Mara Golmok、マラタンを食べない子も一緒に行ける？

釜山・徳川洞のMara Golmok（마라골목）は、マラタンが好きではない子もクォバロウ（鍋包肉）で一緒に行けるマラタン専門店です。三姉妹で、徳川洞のグルメとして知られるこのお店に行ってきました。私と次女のソリソリはマラタンが好きなのですが、長女はあまり好きではなくて行きたがらなくて…ㅜㅜ でもクォバロウは好きなので、一緒に行くことに成功しました ㆅㆅ

Mara Golmokの営業時間と場所

Mara Golmokの営業時間は毎日11:00から24:00までで、徳川郵便局へ向かう方面のホホカルグクス通りの中にあります。

営業時間毎日11:00 - 24:00 徳川郵便局方面、ホホカルグクス通りの中。

Mara Golmokは初めて行ったのですが、思ったよりお店がきれいで、店主さんもとても親切で、気持ちよく食事ができました！

徳川駅の近くでアクセスがいいので、ランチタイムでも夕食時でも行きやすいお店でした。最近はマラタン専門店がとても多いですが、店内の清潔さやサービスまで満足できるところは意外と多くないんです。Mara Golmokは第一印象からきれいで良かったです。

Mara Golmokのマラタンの注文方法と牛肉込み

Mara Golmokのマラタンは好きな具材を自分で入れるセルフ方式で、牛肉が基本料金に含まれています。子どもと一緒に具材を選ぶのが楽しくて、食べる前から盛り上がりました。

個人的にいちばん気に入ったのは、牛肉が基本料金に含まれているところです。普通のマラタン屋さんでは牛肉を追加すると別料金になることが多いのですが、Mara Golmokは基本構成に入っているのでずっと満足でした。わざわざ追加注文しなくてもお肉が入るので、コスパもいいなと感じました。

Mara Golmokのマラタン2段階の辛さはどのくらい？

Mara Golmokのマラタン2段階は、しびれるマラの香りが負担にならない程度で、初心者でも無難に楽しめそうでした。私は2段階で注文しました。

刺激が強すぎないのにマラ特有の風味はしっかり感じられて、おいしく食べられました。具材も新鮮なほうで、スープの味がすっきり感じられました。

マラタンの必須具材：フンモジャ、腐竹、キクラゲ、コーン麺、ニュージン麺、牛肉

マラタンの具材選びはいつもだいたい同じです。フンモジャ（春雨餅）、腐竹（湯葉）、キクラゲ、コーン麺、ニュージン麺（太麺）、そして牛肉は絶対に外せない必須コースです。

特に腐竹とフンモジャは、マラタンを食べる楽しみの半分と思うくらい好きですㆅㆅ もちもちのフンモジャはスープを含んでいて噛むほどおいしく、腐竹は独特の食感で食べるたびに満足度が高いです。

キクラゲはコリコリした食感が好きでいつも入れますし、コーン麺は普通の麺とは違うもちっとした魅力があるので必ず入れます。

最近はニュージン麺も欠かせない具材になりました。スープがよく染みてマラタンとすごく合うと思います。好きな具材をどっさり入れたら、器がすぐにずっしり重くなりました（笑）

考えてみると、腐竹とフンモジャのためにマラタンを食べに行くと言っても過言ではないくらいです。ピリ辛のスープもいいけれど、もちもちのフンモジャをひと口、スープを含んだ腐竹をひと口食べたときの満足感が本当に大きいんです。今回も好きな具材をいっぱい入れたおかげで、最後のスープひとさじまでおいしく食べてきました！