釜山サハ区の韓定食、個室予約と10品の膳ランチ|ユッカンミョンガ
要約
ユッカンミョンガ(육간명가、Yukganmyeongga)は、釜山サハ区ハダンのハシンジュンアン路にある個室完備の韓定食店です。予約して窓際席で窯焼き豚カルビ膳2人前をランチに食べたところ、10品の膳に蓮の葉ご飯、食後のコーヒーとアイスクリームまで付き、膳は19,000ウォンから用意されています。1階全体が駐車場で建物内にエレベーターもあり、ユッカンミョンガは年配の親を連れた家族の食事にぴったりです。

確認済みの情報
- 営業時間
- 毎日11:00〜22:00(ラストオーダー21:00)
- 定休日
- 旧正月・元日を含め年中無休
- 価格
- 10品の膳 19,000ウォンから
- 注文メニュー
- 窯焼き豚カルビ膳 2人前
- 座席
- 4人用テーブル・団体テーブル、個室複数(人数調整可)
- 設備
- 団体利用可、予約可、子ども用椅子、駐車可(1階全体が駐車場)、建物内エレベーターあり
- 住所
- 釜山広域市サハ区ハシンジュンアン路270 2階
2026年9月17日 訪問時点の記載
釜山サハ区のグルメな韓定食店を探しているなら本当におすすめしたいお店があります。プライベートな個室空間も多様に用意されていて、家族外食や各種集まりにもぴったりなユッカンミョンガ(육간명가)をご紹介します〜

- 営業時間: 毎日11:00〜22:00(ラストオーダー21:00)
- 旧正月・新正月を含め全期間年中無休
- 団体利用可能
- 予約可能
- 子供用椅子あり
- 駐車可能
ユッカンミョンガの駐車場とエレベーターは?
ユッカンミョンガは釜山サハ区ハシンジュンアン路270の建物2階にあり、建物1階が全体駐車場になっています。大通り沿いからも一目で見えるユッカンミョンガの建物外観です。



建物1階は全体駐車場として広く用意されていて、車で訪れるのにも本当に良い場所です。そして建物内にエレベーターも設置されているので、ベビーカーやご年配の方を連れて訪れるのにも良さそうでした:)
店内の座席と個室、窓際の予約席
ユッカンミョンガのホールには4人用テーブル席から団体テーブルまであり、個室も複数完備されていて人数に応じて調整可能です。中に入ると広くて快適なホール空間に出会えるのですが、家族単位で外食に来るのにも本当に清潔でぴったりでした。

個室も複数完備されていて人数によって調整可能ですし、釜山の顔合わせの場所としても良く、記念日の食事、会食、ビジネスミーティングなど、プライベートな席で清潔な韓定食の食事とともに過ごすのに良い席で満足でした〜〜

予約して訪問すると窓際の席に案内してもらい、基本の水がセッティングされていたのですが、ただの水ではなく温かくて美味しいお茶が用意されていて本当に良かったです〜何か細やかな配慮が光っていた点!
ユッカンミョンガのメニューと価格、コースの構成
ユッカンミョンガの10品の膳は19,000ウォンから始まります。老若男女が好む蓮の葉ご飯も用意されていて、プレミアムコース料理も別にあります。

釜山サハ区のグルメな韓定食店らしく、美味しい韓食メニューで構成されたメニュー表です。そして老若男女が好む蓮の葉ご飯も用意されています!!両親やご年配の方も皆好みそうなメニューで、価格帯もコスパ良く10品の膳が19,000ウォンから始まる構成でしたね ふふ
そしてもっと特別に楽しみたいなら、プレミアムコース料理もとても良さそうな構成でした。季節によってメニューが少しずつ変わる構成で、なんと17〜21種類の正餐に加えて窯焼き魚焼き・蓮の葉ご飯まで追加で含まれていて、膳いっぱいにさらに豊かに楽しめるコースでした。次は家族外食で訪れてコース料理も楽しんでみようと思いました!!
窯焼き豚カルビ膳2人前の献立は?
ランチにユッカンミョンガの窯焼き豚カルビ膳を2人前注文しました。基本構成で10品の膳が並びます。




窯焼き豚カルビ膳の基本の食卓です。基本構成で10品の膳が並ぶのですが、テーブルが広くて助かるくらい、メインメニューが出る前からテーブルがいっぱいになりました。おかずも本当に多彩で、どれも丁寧な手作りの味が込められていて本当に美味しかったおかずたちで、メインメニューが出る前におかずとご飯だけでもぺろりと食べてしまいそうでした?


基本で付いてくる蓮の葉ご飯
そして基本で出てくる蓮の葉ご飯!蓮の葉ご飯にも本当に栄養満点の銀杏、豆、蓮根、クルミなど、様々な材料が入っていました

そして何より、ほのかな蓮の葉の香りが染み込んでご飯の味が本当に絶品だった蓮の葉ご飯です。蓮の葉ご飯とおかずだけでも一気に食べきってしまいそうです



スープとおかずもさっぱりしていて本当に上品に出てくるのですが、味も本当にうま味たっぷりでずっと手が伸びていたおかずたちです
石板で出てくる窯焼き豚カルビ2人前の味
ユッカンミョンガの窯焼き豚カルビは、熱く熱した鉄板に玉ねぎを敷いて出てきます。2人前の構成でしたが、量がとても豊かでした。

本日のメインメニューである窯焼き豚カルビが出てきました。2人前の分量なのですが、カルビのビジュアルから見えるカルビが本当に豊かでした〜

温かく熱された鉄板の上に乗せられて出てくるのですが、下には玉ねぎが敷かれていて、おかげで食事時間中ずっと温かさを保ちながら食べることができました
提供されたトングとハサミで、食べやすいサイズに手入れして切ってくれました
何も味付けせずお肉だけ先に食べてみたのですが、全然硬さがなく食感も本当に柔らかい上に、味付けもそれほど強くなくてちょうど良かったです!適度に甘みが加わっていて、お肉のうま味たっぷりの風味が本当に良かった豚カルビです

そして1人1個ずつ用意された醤油ソースがあり、好みに応じて醤油につけて食べればよいです

一緒に包んで食べる野菜にカルビと蓮の葉ご飯を一緒に包んで食べると、それだけでもう美味しさの塊です。あれこれ一緒に添えるおかずが多くて、それもまた本当に良かったです:)

骨に付いたお肉まで綺麗にほじくって食べた、美味しさの塊の豚カルビです ふふ

食後のコーヒーとアイスクリーム
ユッカンミョンガでは退店時の口直しの食後デザートとして、コーヒーとアイスクリームが用意されていました〜

ハダンのランチや集まりの場所としてどうだった?
上品で多彩なおかずもどれも本当に美味しく、豚カルビと蓮の葉ご飯まで含まれた構成でコスパも本当に良いと思います!!気軽にハダンのランチグルメとして立ち寄るのも良く、家族の集まりの場所、会食、顔合わせの場所としても最適です。釜山ハダンの個室食堂をお探しの方は、ユッカンミョンガを訪れてみてください〜
場所
2nd floor, 270 Hasin-jungang-ro, Saha-gu, Busan, South Korea부산광역시 사하구 하신중앙로 270 2층








