蔚山・新亭洞の餅屋、一口サイズとフォーク同封の持ち帰り｜ペクホトッパン

こんにちは！今日は蔚山南区新亭洞にある、もちもち食感の頂点「ペクホトッパン（백호떡방）」の訪問後記をお届けします。

普段から餅が大好きな餅好きなので、美味しい餅屋の情報を聞くとつい行きたくなってしまうんですよね！今回「蔚山のチャンオクトッ（창억떡）」と呼ばれるほど人気沸騰中のカボチャインジョルミ専門店、ペクホトッパンに直接行ってきました。

ペクホトッパンの営業時間と場所は？

ペクホトッパンの営業時間は09:00〜17:00で、蔚山南区番栄路223 1階105号・106号にあります。朝早くから開いているので、朝食代わりのおやつや週末のおやつ、手土産が必要なときにいつでも気軽に立ち寄れます。

ペクホトッパンは100%蔚山福祖利もち米とカボチャ、黒ごまなど正直で良い材料だけを使い、毎朝丁寧に餅を作っています。

ペクホトッパンのメニューと価格

白虎餅（カステラカボチャインジョルミ）は中8,000ウォン、ヨモギカボチャ餅（ヨモギカステラインジョルミ）は中8,500ウォンです。

白虎餅（カステラカボチャインジョルミ／中8,000ウォン）— ほのかで上品なカボチャ本来の甘さに、雲のようにふわふわで柔らかいカステラのまぶし粉をたっぷりと惜しみなくまとわせた、ペクホトッパンの代表的なベストセラーです。
ヨモギカボチャ餅（ヨモギカステラインジョルミ／中8,500ウォン）— 香ばしく深みのあるヨモギの風味と、もちもちのカボチャインジョルミが出会い、その上にふんわりしたヨモギカステラのまぶし粉がたっぷりのった、逸品中の逸品です。

手作りドリンクと白虎茶

手作り飲料ラインはカボチャ牛乳4,500ウォン、カボチャシッケ4,500ウォンです。餅と一緒に飲むと味の相乗効果がしっかり出る手作り飲料なんですが！人工的で過剰な甘さではなく、カボチャ特有の柔らかく満足感のある甘さがそのまま詰まっています。

白虎茶（1個1,500ウォン／10個セット12,000ウォン）は、甘く香ばしい餅を食べた後にすっきり口直しするのにぴったりな、香ばしい手作りティーバッグのラインです。

名節の手土産に風呂敷ギフト包装

ペクホトッパンの店内の一角には、実際に販売されている名節手土産用の風呂敷包装と保冷バッグのパッケージが高級感たっぷりにディスプレイされていました。上品な色合いの風呂敷で丁寧に結び、タグまできちんと付けられた様子を見て、近づく秋夕（チュソク）の手土産やお返し、あるいは両親や目上の方への挨拶の品として、これ以上素敵なものはないと思いました。

店内のショーケースと陳列台には、当日の朝に丁寧に包装された白虎餅とヨモギカボチャ餅がきれいに並んでいました。見ているだけで心が豊かになり、思わずよだれが出てしまいました。私は悩んだ末に、ペクホトッパンのシグネチャーでありベストメニューの白虎餅（カステラカボチャインジョルミ）と、ヨモギの香りがふわりと漂うヨモギカボチャ餅をそれぞれ一つずつしっかり包んでもらい、家に持ち帰りました。すっきりとしたペクホトッパン専用の紙袋に入れてくれたので、家に帰る道中ずっと心強く、気分も良かったです。