釜山・松亭カフェ、現月焙茶とバムルイグルム｜水月鏡花

営業時間は毎日11:00〜23:00、ラストオーダーは22:30。住所は4F, 188 Songjeongjungang-ro 6beon-gil, Haeundae-gu, Busan, South Korea。

松亭の海のすぐ前にある釜山・松亭のカフー、水月鏡花（수월경화、Suwolgyeonghwa）に行ってきました。お茶とデザートを一緒に楽しむのにぴったりで、松亭でゆったり休むのにいいカフェでした！

海のすぐ前にあるので行きやすいし、カフェに入る前から松亭の雰囲気をしっかり感じられたカフェ！さっそく紹介しますね。💨

駐車はカフェの建物のすぐ下に駐車場が用意されているので、車で訪れるにも便利でした。ふふ。

入口から感じる水月鏡花の雰囲気

水月鏡花は入口からきれいに飾られていて、入った瞬間から雰囲気がとても良かったです。店名を見て「水月鏡花」ってどういう意味だろう？と思ったら、水に映る月、鏡に映る花という意味だと書いてありました。😊

3階と4階の空間はどう違う？

水月鏡花は3階と4階に空間が分かれていて、注文は4階でします。3階は座敷スペースとテーブルスペースの2つに分かれていて、全体的に少し落ち着いた雰囲気でとてもきれいです。

4階も松亭の海が一望できて、上がった瞬間からきれいで驚きました！🫢 4階は空間がもう少し開けていて明るい感じなので、オーシャンビューをしっかり楽しみたいなら4階での利用がおすすめです。空間がとてもよく作られているので、好みに合わせて雰囲気を選んで座れるのも良かった釜山・松亭のカフェでした。

プレミアムティーとデザートのメニュー

プレミアムティーコレクション

コーヒー、伝統茶、タラッ茶（ミルクティー）

シグネチャー達甫得来箱（달보드레 상자）

単品デザート

プレミアムティーの種類からコーヒー、多彩なデザートまで揃っていて、メニューの選択肢がかなり広いです。この日はお茶とデザートを中心に注文してみました。

📋 注文メニュー ・プレミアムティーコレクション「現月焙茶（현월호지）」8,500ウォン ・シグネチャー達甫得来箱 13,000ウォン ・밤루이구룸（アイス）8,000ウォン

現月焙茶の香ばしくほのかな甘み

お茶は現月焙茶を選びました。2024年国際飲食品評品評会で優秀味覚賞を受賞したお茶だそうで、期待して注文しました。一緒に出てくるカードにお茶の説明が詳しく書かれていて、お茶に詳しくない人でも飲みやすかったです。ふふ。

葉っぱの形のカバーの上に乗っている小さな茶葉は食べるものではなく、お茶の香りを感じるために乗せているそうです。ふふ。

味は香ばしくほのかな甘みが感じられてとても美味しかったです。お茶に詳しくない私でも「これは本当に美味しい」と思うほど気軽に飲みやすく、甘いデザートとの相性もとても良かったです。

ババンバを思い出させるバムルイグルム

秋の夜を含んだルイボスタラッ茶と書かれていたメニューです。タラッ茶とは牛乳を使ってまろやかで香ばしい風味を加えたお茶のことだそう。ミルクティーとミルククリームの調和とのことでしたが、とてもまろやかで濃厚でした。

味は馴染みのあるババンバアイスクリームを思い出させる甘い栗の味がして美味しかったです。栗特有の香ばしく甘い風味がよく生きていて、デザートと一緒に食べるのにも良いメニューでした。

5種を味わう達甫得来箱

いろいろなデザートを一度に味わえるデザートボックスです。ひとつひとつきちんと盛り付けられていて、見ているだけで気分が良くなります…💕

きな粉餅（インジョルミ）串

達甫得来箱は全部で5種類のデザートで構成されています。これはインジョルミです。ふんわりとした食感で、あまり甘くないので気軽に食べやすかったです。上に乗ったポン菓子がサクサク食感を加えてくれてグッド！

ガナッシュ最中

フランス産チョコレートで作った最中。達甫得来箱のデザートの中では一番甘めで、糖分補給が必要なときに食べやすかったです。色味やデザインもきれいで見る楽しみもあったデザートでした！

つぶあんバター最中

あんことグルメバターの組み合わせなのでやはり失敗しない味！中には香ばしいナッツと、もちもちのお餅も少しずつ入っていて、最中のサクサク感とお餅のもちもち感を一緒に感じられました。

甘のり明太フィナンシェ

明太子と甘のりが入ったフィナンシェで、最初は馴染みがなかったのですが、ほのかな甘辛の組み合わせがよく合っていました。甘いデザートが多い中に塩気のあるメニューが一つ入ると、全体のバランスも良かったです。

黒米スルパン（発酵蒸しパン）

もちもちのスルパンに甘いあんこが入っていて美味しかったです。食べているうちにもう一つ食べたくなる味！いろんなデザートを少しずつ味わえるので、釜山・松亭のカフェでお茶と一緒にデザートを楽しみたいなら達甫得来箱もおすすめです。

レビューイベントに参加するとお茶のティーバッグももらえるので参考にしてください！

カフェから見る松亭海辺列車

水月鏡花で満足したポイントの一つ！カフェに座っていると松亭海辺列車が通り過ぎる様子が見えるのですが、テーブルにあるQRコードを読み込むと海辺列車が通る時刻まで整理されています。👍🏻 時間を事前に確認して待っていれば、列車が通る瞬間に合わせて写真も撮れて良かったです。ふふ。

何より松亭の海がすぐ前にあるので、お茶とデザートを楽しんだあとに松亭の海をちょっと散歩して帰るのにもぴったりの立地でした。☺️

松亭の海のすぐ前で美味しいお茶と丁寧なデザート、海辺列車まで一緒に楽しめた釜山・松亭のカフェ、水月鏡花でした。