ソウル大入口サロスギル個室オマカセ「려」記念日ディナー

夫と記念日ディナーの店を悩んでいたところ、いいご縁で訪問することになったお店です。ソウル大入口サロスギルの人気店として有名で、コスパ最強オマカセと聞いてすごく期待して行ってきました！

口コミ通り10万ウォン台のディナーにしてはとても充実した構成で、個室では団体の会食もされていました。サロスギル寿司の名店「Sushi Ryeo（려）」のディナーコース、詳しくレビューします！

ソウル大入口オマカセ「Sushi Ryeo（려）」基本情報

地域通貨・消費クーポンが使えるお店で、駐車サポートもあり、コルキー（有料）も可能。何より個室席が別にあるので、静かに食事をしたい方にもソウル大入口オマカセ「Sushi Ryeo（려）」おすすめです！

ブルーリボンが貼られた外観、個室のある内部

入口に着いて、これ何個貼ってあるの…とびっくり。ソウル大入口のブルーリボン名店、すごいですね。

中に入るとオマカセ特有の静かな雰囲気が漂います。ホールテーブルも2卓あって

6人ほど入れる個室もあります。ソウル大入口の個室レストランは珍しく、特にオマカセではあまり見たことがなかったです。団体の会食をされる方におすすめです！

「Sushi Ryeo（려）」ディナーコースの構成は？

私たちはディナーで訪問しました。

コース構成

• 茶碗蒸し（チャワンムシ）
• スズキの洗い（アライ）
• マグロの大トロ
• カンパチ
• もずく（海藻）冷菜
• 蒸し鮑
• 真鯛
• 縞アジ
• つみれと海老の吸い物
• 赤身
• 甘海老とウニ
• マグロの大トロ
• 銀ダラの味噌焼き
• ブリ
• コハダ
• タカベ
• 海鮮丼
• フグの唐揚げ
• ニシン
• 穴子
• 玉子焼き（教くり）
• デザート

茶碗蒸しでやわらかくスタート。温度もちょうど食べやすく出てきて、すんなり進みました。

スズキの洗いは食感がかなりコリコリ。噛むほどにほのかな甘みが上がってきます。

マグロの大トロには塩だけのせて素材そのままの味を感じられました。脂ものが程よくてくどくなかったです。

カンパチはニンニク醤油ダレとの相性が良かったです。ソースが過剰でないので魚本来の味が生きていました。

もずくは酸味で口の中をリセットしてくれる役割。つぶ貝とミニトマトが一緒に入っていて食感の楽しさもありました。

蒸し鮑、柔らかく火が通っていました。鮑特有のコリコリ感は残っていて良かったです。

真鯛と縞アジの寿司はシャリの温度がちょうどよく、握りの大きさも一口サイズで食べやすかったです。

つみれの吸い物でお腹を一度温めてくれて、スープの味は刺激的でなくすっきりしていました。

赤身は醤油に軽く漬け込まれていて、握りで食べるのにちょうどいい塩加減でした。

甘海老とウニの組み合わせ、このコースの中でも指折り！甘海老の甘みとウニのクリーミーさがよく合っています。

マグロの大トロが2回目の登場ですが、部位がまた違います。先ほどのトロよりも脂の筋がもう少し濃厚でした。

銀ダラの味噌焼きは塩気があって香ばしめ。表面は軽く焦げ目がついて、中はしっとりしていました。

天然ヒラメと昆布は旨みがぐっと上がってきます。昆布の香りがほんのり移っていました。

ディナーコース、ご飯の量を調整してもらってもいい？

コハダとタカベが順番通りに続いていきます。私はこのあたりからお腹いっぱいで、ご飯の量を少なめにしてほしいとお願いしました。ディナーコースは本当にたくさん出てくるので、女性の方は最初からご飯少なめでお願いしてもいいかもしれません…笑

海鮮丼でもう一度しっかり満たしてくれて、いろいろな海鮮が乗っていて海苔に包んで食べると絶品！

フグの唐揚げは万願寺唐辛子と一緒でサクサク。衣が厚くないので軽く食べられました。

ニシン、穴子まで続いていき、穴子は下処理がきれいで小骨の心配なく食べられました。

最後は玉子焼きですっきり締めくくり。甘い卵焼きの味でコースをまとめる感じでした。

温そばのスープが美味しくて、お腹いっぱいなのについ食べ続けてしまいました…

抹茶アイスクリームのデザートまでフルコース！

サロスギル個室オマカセ「Sushi Ryeo（려）」まとめ

オマカセは品数が多くても後半になるほど力が抜けることが多いですが、「Sushi Ryeo（려）」は最後の玉子焼きまでバランスが崩れませんでした。

個室があるオマカセは珍しいので、次は友人たちと気兼ねなく話せる場所として、ソウル大入口の個室オマカセ「Sushi Ryeo（려）」にまた来てみたいと思います！コルキーも可能で駐車サポートもあるので、記念日や大切な席、個室のあるオマカセをお探しの方にサロスギル寿司の名店「Sushi Ryeo（려）」をおすすめします。