大邱テクノポリスの豚ホルモン、チーズ炎ショー｜コプチャン119

前置きは抜きにして、コプチャン119 現風テクノポリス店は、量たっぷりで全部焼き上がりで出てくる大邱・テクノポリスの名店です！

コプチャン119は豚ホルモンの臭みを消すために炭火で燻してから特製ダレを絡めて調理します。そこに香ばしいチーズをどっさり乗せて派手な炎ショーまで見せてくれるので、口も目も大満足なんです。老若男女が楽しめる大邱・テクノポリスのグルメレビュー、さっそく始めますね。

コプチャン119 玄風テクノポリス店の場所と営業時間は？

コプチャン119 現風テクノポリス店は、ファソンパークドリームと浦山中学校の近くの路地にあります。営業は火曜から日曜の16:00〜23:30で、毎週月曜は定休日です。

• 住所：大邱 達城郡 柳加邑 鳳里 589-9（テクノ中央大路6ギル 17 1階101号）
• 営業日：火曜〜日曜／毎週月曜定休
• 営業時間：16:00〜23:30

コプチャン119の店内の雰囲気は？

コプチャン119の店内は煙もツンとした匂いもなく、空気がすっきり快適でした。テーブル5つほどのこぢんまりした広さで、おしゃべりしながら過ごすのにぴったりの隠れ家みたいな雰囲気が気に入りました。

食べている間ずっと配達のライダーさんがひっきりなしに入ってくるのを見て、大邱・テクノポリスの人気店コプチャン119の人気をあらためて実感しました。

玄風のコプチャン119、メニューは何がある？

コプチャン119のメニューは、卵ホルモン、野菜ホルモン、塩焼きマクチャン（豚の大腸）、牛ホルモン鍋、鶏ネック塩焼きまで幅広く、好みで選べます。全体的に価格も手頃で、1次会でも2次会でも失敗しないラインナップです。

コプチャン119の割引イベント

コプチャン119は店内のあちこちにお得なイベントがいっぱいです。ダングン（人参マーケット）イベントとくじ引きイベントはもちろん、60歳以上はお酒50%割引のイベントまで実施中でした。オーナーさんの太っ腹な大胆割引のおかげで、両親を連れて家族で食事に来るのにもいいなと思いました。

そしてNAVERのレシートレビューイベントも外せません！ 簡単に書くだけでチーズ追加かドリンクをサービスでもらえるので、忘れずにぜひ受け取ってくださいね。

注文したメニューと価格

• Aセット（野菜ホルモン1＋卵ホルモン1）₩29,000
• チーズ追加 ₩3,000
• チャーハン ₩3,000

コプチャン119の豚ホルモンの味は？

コプチャン119の基本のお通しは、エゴマの葉、ッサムム（大根の薄切りの酢漬け）、もやしスープです。特にもやしスープがスッキリ～～！ おつまみが出る前に焼酎を開けちゃいましたよ？笑

焼き上がりで出てくるAセット、待ち時間は約10分

注文したAセットのホルモンは、10分ほどで出てきた気がします。厨房で全部調理されて出てくるので、面倒にひっくり返しながら焼く必要がなくて本当にラクでした。

チーズ追加3,000ウォンと炎ショー

コプチャン119では₩3,000追加するとチーズを乗せてくれるんですけど？ 本当にたっぷり注いでくれます。このチーズの厚み見えますか、ひえ～！ オーナーさんの太っ腹、すごい！！ 炎ショーを間近で見られるチャンスなので、チーズはぜひ追加してくださいね。

私は卵ホルモンと野菜ホルモンが混ざって出てくるAセットを頼んだのですが、2つが合わさって本当にボリューム満点です。

ほんのり火の香りが魅力的で、ホルモン特有の臭みもまったく感じなかったので、匂いに敏感な方でもおいしく食べられそうです。

マヨネーズソース、エゴマの葉、酢漬けニンニクと一緒に

コプチャン119はタレ自体がとてもおいしいのでそのままでも十分ですが、一緒に出てくるマヨネーズソースにちょんとつけて食べると、さらにまろやかになります。

新鮮なエゴマの葉に包んで食べるのも絶品です。唐辛子の横にあるのは酢漬けニンニクで、これが曲者なので、たっぷり乗せて食べてください！

野菜も春雨もタレがしっかり染みていてクセになります。口に絡みつく味でお酒がすいすい進むタイプのホルモンなので、平日なのに飲みすぎちゃいました。

締めのポックンパ（焼き飯）は頼むべき？

コプチャン119の締めは、韓国人の必須コース、Kデザートのチャーハン（₩3,000）です。野菜と春雨、ホルモンをある程度食べてから、ご飯を炒めてもらいました。

チャーハンももちろん厨房で全部炒めて出てくるので、服にタレが跳ねたり匂いがついたりする心配がありません。ベミンのデリバリーもできますが、私は店内で食べるのをおすすめします！

総評：コプチャン119 玄風テクノポリス店

コプチャン119は、味はもちろん、指一本動かさなくていいラクさまで備えた大邱・テクノポリスの名店です。居心地のいい雰囲気でゆっくり杯を傾けるのにぴったりの、まさに地元の店なので、本格的な火の香りを味わいたいなら大邱・テクノポリスのコプチャン119をおすすめします。