大邱・達城郡テクノポリスの豚カルビ、子連れ歓迎｜カルビジョン（갈비정）

5歳の子どもと実の両親を含めて、計5人で食事してきました！

何のお肉を食べようか迷ったのですが、店名もカルビジョン（갈비정）だしということで豚カルビを5人前いただいてきました！長年料理の仕事をしていた母曰く、お肉が安っぽいタレに漬け込まれた味ではなく、タレが優しく染み込んでいて刺激的じゃなかったそうです。店に書いてある説明を見ると本当に天然の果物で熟成させたとか……笑。この機会に実母をチャングムばりの料理上手と認定してあげます。

玄風で子ども連れの焼肉店を探している方、会食の場所を探している方、安っぽいタレに漬け込まれた刺激的な味ではなく、あっさりしたヤンニョムカルビを食べたい方は一度訪れてみるのもいいと思います！

カルビジョンの基本情報：場所・営業時間・予約

• 営業時間：毎日11:30〜22:30、ラストオーダー21:40／年中無休
• 駐車場：スマイルクァベギ横の地下駐車場入口から降りて駐車
• コルキー：無料可能
• Naver予約可能：6名以上は個室、一般席も予約可

広いホールと個室席はどんな雰囲気？

まず店内がとても広いです🫨　特に席ごとに背もたれが仕切りの役割もしていて、後ろのテーブルと分離されているので快適です。店全体のテーブル配置、建蔽率？も参考にどうぞ笑

ホールには基本4人席がずらっと配置されていて、奥の個室には縦にテーブルがずらっと並んでいます。そしてその中にさらに個室があって、その個室もテーブルが長く並んでいる構造です笑　これはもう会食の場所にぴったり笑

入口側には包み野菜と各種ソースのセルフバー、エプロン、取り皿があるので、必要な方は持っていけば良さそうです。

カルビジョンの肉メニューと注文した内容

代表的な肉メニューの価格をさっと下にまとめます⬇️

• ヤンニョムカルビ：180g 15,000ウォン
• 豚首肉＆サムギョプサル：140g 15,000ウォン
• ウデカルビ（上級カルビ）：200g 29,000ウォン

私たちは大人3人と子ども1人を基準に、カルビ合計5人前、ユッケジョンビビン冷麺（육전비빔냉면）、味噌チゲ、ご飯3膳を注文しました！

丁寧な副菜とタレの内容

正直、焼肉店はお肉がどんなに美味しくても副菜が貧弱だと行きたくなくなりますよね？副菜にはこだわりがある方でして笑　カルビジョンは基本の副菜もすべて丁寧で品よく整っています。

副菜はヤンニョムケジャン（カニの醤油漬け風味付け）、ユッチョン（肉のチヂミ）、漬物、キムチ、ネギキムチ、各種包み野菜とソース4種で構成されています。包み野菜はセルフバーなので食べ放題可能です。

ソース4種です！

特に母はわさびと一緒に出てきたきのこの漬け込みソース？が口に合ったのか美味しそうに食べていました。そしてここがちょっと特別なのが、お肉につけるタレを一人ずつ、長ネギを和えたタレ、にんにくを刻んで和えたタレとして出してくれる点です。こういう組み合わせのソース？和え物？は初めて見たのですが、カルビに一緒にのせて食べるとお肉が飽きずにどんどん進みます笑

ユッチョンも刺激的でなく美味しいです。これは追加すると3,000ウォンかかるので参考にしてください！

葉野菜はセルフバーで食べ放題

ここは包み野菜が本当にたっぷりです笑　サンチュ、エゴマの葉、トウキ（当帰）、白菜、玉ねぎ、生じゃがいものスライス、にんにくで構成されています。野菜がしなびておらずすべて新鮮なのに、これを食べ放題にしてくれる店主の懐の広さは何なんでしょう……笑👍👍

私は実は子どもの舌なのでトウキみたいなものは食べないのですが、両親は焼肉店にこんなものがあるのかと……とても喜んで食べていました！

店員が焼いてくれる豚カルビの味

副菜が出た後、注文したメニューが出てきます。カルビ3人前がまず出てきました。

ここが良いのは、店員さんが焼いてくれることです！

会食で来ても良さそうです。誰が焼くか、私が焼くかと様子を見合う必要もなく笑　こんがり焼けたら美味しく切って端っこに？置いてくれます。ネギ・にんにく嫌いな子どもの舌の人も、ぜひネギ・にんにくの漬け込みと一緒に食べてください！この組み合わせが本当にキモです👍

ユッケジョンビビン冷麺と味噌チゲの感想

ユッケジョンビビン冷麺も注文しました。冷麺の麺はうっすら緑がかった色をしていて、冷麺の上にユッチョンがざっくりのっています。タレも別で出してくれるので、子どもと食べる方は子ども分を先に取り分けてからタレをかけて食べるのにぴったりです。後で話しますが、このお店は子ども連れに優しい部分がとても多いです笑

冷麺も刺激的でなくちょうど美味しいです。その後味噌チゲも食べたのですが、これは私の口には少し甘めでしたが、それでもご飯を全部混ぜて食べたのは内緒です笑

カルビジョンが子連れにおすすめな理由

最後に、5歳の男の子エナジャイザーを育てている母の立場からお話しします！このお店はとても子ども連れに優しいです。そう感じた3つのポイントをお伝えします。

• 子ども専用に紙で個包装されたスプーンがあります。おそらく別注文で作られたと思うのですが、その心遣いがとてもありがたいです笑
• 「嫌！食べない！」となる子がいるかもしれないからか、味付け海苔もヨーグルトまでくれます笑
• 子どものお肉を切ってあげるための、ミニトングとハサミを別で用意してくれます。

店主は少なくとも母親、あるいは育児参加率80％を超えるお父さんに違いありません笑　そして大きくはないですがジャングルジムがあります！

お肉を焼いている間、あるいは自分は食べ終わって大人が食べている間、うちのエナジャイザーたちはじっとしていないですよね……。でもこういうジャングルジムが一つあれば、しばらくの間は保護者の自由時間が確実に確保できます笑　狭いですがジャングルジムがそれなりに高くて複雑なのか、自分一人で登ったり降りたりして楽しく遊んでいました。

そして後ろにガチャガチャもあって、2,000ウォン取られました笑

実は最近ノーキッズゾーンも増えていて……子育てがだんだん大変になっている中、こうして内心から子どもを歓迎してくれる雰囲気だと親としては誇らしい気持ちになります！