大田・地足洞の子連れ家族外食、うなぎの焼き方｜ソンリムボクチャンオ

最近のように精をつけたいときはやっぱりうなぎですよね。今回は家族外食として大田・地足洞（チジョクドン）のソンリムボクチャンオ（송림복장어）民物うなぎ食べ放題 大田直営店に行ってきました。ここはうなぎだけの食べ放題じゃないんです。国産天然うなぎに生サムギョプサル、鶏首肉まで食べ放題！うなぎをあまり食べない子どもと一緒に行っても大丈夫そうだなと思ったんですが、実際うちの子たちはうなぎより鶏首肉を張り切って食べてました（笑）

国産淡水うなぎ食べ放題の構成と価格は？

私たちはうなぎ食べ放題を大人2名、子ども1名で利用し、お通し代は2名分払いました。

• 大人 29,900ウォン
• 子ども 14,000ウォン
• お通し代 3,000ウォン

食べ放題の利用時間は2時間です。特に未就学児は無料で、子どもはお通し代もかからないので、子連れの家族外食としてかなり良かったです。

何より、冷凍うなぎではなく凍らせていない生の天然うなぎだという点が気に入りました。毎朝、生きたうなぎを養鰻場と直販場から仕入れて下処理しているそうです。

そのせいか、うなぎ特有の生臭さがほとんど感じられず、身も香ばしくさっぱりしていました。

パリッと焼いて食べるともっと美味しかったです

うなぎは香ばしく色よくパリッと焼いて食べました。外はカリッと、中はしっとり香ばしくてちょうど良い味でした。塩だけつけて食べても美味しいし、ネギキムチにうなぎを一切れのせてエゴマの葉の漬物と生姜の千切りを加えて包んで食べると、手が止まりませんでした。

うなぎはこってりしてあまり食べられないと思っていたのに、こうして一緒に食べると思ったより次々と口に入りました。やっぱりうなぎは生姜の千切りと一緒に食べるのが一番ですね（笑）

生うなぎはどう焼けばパリッと仕上がる？

最初は生うなぎだからどう焼けばいいのか迷いましたが、店内に案内されている方法通りに焼くと難しくありませんでした。まず皮の面を下にして焼き、表裏をしっかり火を通してから食べやすい大きさに切ります。

そしてうなぎを立てて切り口まで香ばしく焼けば完了です！

切り口をパリッと焼いて食べると、香ばしさがさらに引き立ちました。

うなぎを食べない子どもでも大丈夫だった理由

実はうちの子たちはうなぎがあまり好きではないので、家族外食の場所選びに少し悩みました。でもソンリムボクチャンオはサムギョプサルと鶏首肉も食べ放題なので大丈夫でした。

子どもたちはうなぎを少し味見しただけで、鶏首肉をほぼ吸い込むように食べてました（笑）子ども用メニューを別に悩まなくていいので、家族でうなぎを食べに行くのにこの構成は完全に気に入りました。

広くて快適な店内と団体席の様子

店内も広めでテーブルの間隔が窮屈に感じず、全体的に快適な雰囲気でした。

団体席も用意されていて、家族外食だけでなく複数人での集まりや会食の場所としても良さそうでした。

ポクブンジャ酒（복분자주）のサービスとうなぎの持ち帰り

うなぎにポクブンジャ酒（覆盆子酒、桑の実酒）を一杯添えると、この日しっかり精をつけた気分になりました（笑）

店内で食べるだけでなく持ち帰り販売もしていました。持ち帰りは35,000ウォンで、1kgを下処理した後、約650g基準だそうです。家でうなぎを焼いて食べたい方は、持ち帰って家族で食べても良さそうです。

大田・地足洞の家族外食におすすめできる理由

うなぎを食べたいけど子どもがいるからと迷っていた方には、ソンリムボクチャンオを完全におすすめします。国産天然うなぎ、生サムギョプサル、鶏首肉を食べ放題で食べられ、未就学児は無料なので家族外食にもぴったり！うちの子どもたちのようにうなぎをあまり食べない子でも、鶏首肉のおかげでとてもよく食べていました。

私と夫は久しぶりにうなぎをしっかり食べて精をつけた気分になり、満足のいく夕食でした。