ソウル徳寿宮の夜ごはん、待たずに入れるヤンムチム｜タンベク（탄백）
要約
タンベク（탄백）は、ソウル中区・貞洞キル37にある韓国料理店で、昼はコムカルグクス（牛骨スープのカルグクス）目当ての行列ができる一方、夜は待ち時間なしで落ち着いて食事ができる。夜に訪れてオンジェユク（온제육）19,000ウォン、ヤンムチム9,000ウォン、キムチ餃子5,000ウォン、チャムナムルサラダ2,000ウォンを注文し、刺激の少ない淡白な味わいが印象に残った。徳寿宮・光化門周辺の価格帯を考えると、タンベク（Tanbaek）の夜はむしろ良心的だ。
確認済みの情報
- 所在地
- ソウル中区貞洞キル37（徳寿宮・貞洞キル）
- オンジェユク（온제육）
- 19,000ウォン
- ヤンムチム（양무침）
- 9,000ウォン
- キムチ餃子
- 5,000ウォン（2個）
- チャムナムルサラダ
- 2,000ウォン
- 座席
- 1階バーテーブル、2階テーブル席（3〜4人）
- 看板メニュー
- コムカルグクス（昼は行列）
2026年9月21日 訪問時点の記載
今日は徳寿宮グルメの後記を持ってきました〜！！貞洞キルを歩くたびによく見かけていたお店なんですが、空間も料理もとても良くて、すぐに後記を書きに走ってきました🏃♀️💨 私が訪れたのは徳寿宮のタンベク（탄백）です！徳寿宮グルメ、貞洞キルグルメを探している方は最後まで読んでください😉✨
タンベク（탄백）はどんなお店？
タンベクがある貞洞キルは、ソウル中心部、朝鮮時代の王室の別宮跡地だった貞洞に位置する、歴史と文化が息づく特別な場所です👍 タンベクという名前もとても意味深くて、タン（坦/炭）—平らかで寛大な、ペク（白）—白い／申し上げる、つまり隠さずありのまま話すという意味で、清潔で良い材料で正直な料理をお出ししますという意味が込められているそうです！
焼け残った梁を活かした貞洞キルの店内
タンベクのインテリアが本当に良かったです！！設計のための解体中、火災で焼けた木造建物の梁を発見し、その空間の魅力をそのまま残しながら「炭（タン）」という意味深い文字からタンベクという名前を付けたそうです！伝統的な感性にモダンなタッチが加わって、すっきりしていながらも特別な雰囲気です💕
1階はバーテーブル、2階はテーブル席
- 1階—バーテーブル構成で、一人ご飯や2人での訪問にぴったりです
- 2階—3〜4人で一緒に利用しやすいテーブル席になっています
徳寿宮グルメとして訪れるのにも良いですし、貞洞キルの散歩コースや徳寿宮ツアーコースにも完璧に合う場所です！🏛️
タンベクの夜、注文したメニューと価格
オンジェユク 19,000ウォン
オンジェユクは温かく楽しむジェユク料理なんですが、すっきりして淡白な味が本当に印象的でした！！😍 刺激的でないのに素材本来の味が生きている感じで、食べれば食べるほど良かったです🤤 名前の通り、隠さず正直な味だと感じました😊
ヤンムチム 9,000ウォン
ヤンムチムは初めて見るメニューでしたが挑戦してみました！新鮮な和え調味料とヤン（牛の胃）がとても美味しかったです！価格も9,000ウォンで良心的です！
キムチ餃子 5,000ウォン
キムチ餃子は2個で5,000ウォン、少し高いかな？と思いましたが、クオリティがとても良かったです！！😲 すっきりしたキムチの餡がぎっしり入っていて、市販の餃子の味ではありませんでした🙌
チャムナムルサラダ 2,000ウォン
チャムナムルサラダがたった2,000ウォンです！！😲 香ばしいチャムナムル（山菜の一種）が口の中をさっぱり整えてくれて、他のメニューと一緒に食べるのにぴったりでした🌿 オンジェユクと一緒に付け合わせとしても出てきますが、追加注文して食べるのも良かったです！
タンベクは昼は行列してでも食べる人気店で、看板メニューはコムカルグクスだそうです。次は必ず昼に来てコムカルグクスを食べてみるつもりです🍜！
徳寿宮・光化門周辺にしては良心的な価格
徳寿宮・光化門周辺の飲食店にしては、価格帯が本当に良心的です！！😊 この界隈の飲食店の価格を考えるとむしろ安めなのに、料理のクオリティはとても良く出ていて満足度の高い食事ができました🥹 すっきり淡白に一食楽しみたいなら、タンベク（탄백）を強くお勧めします！！
徳寿宮グルメを探していたなら、待ちなしの夜に淡白なメニューを楽しめる徳寿宮タンベクでの食事をおすすめします〜！
