新論峴ジャズバー、持ち込み無料コース2人10万ウォン｜Flat

江南駅1番出口、新論峴駅7番出口から徒歩約5分のFlat Nine（플랫나인）では、毎晩国内外トップクラスのミュージシャンによるライブジャズ公演が繰り広げられます。江南駅・新論峴を代表するジャズダイニングバーです。

扉を開けた瞬間、映画のような雰囲気と次元の違うサウンドが空間を満たし、ジャズの感性でデザインされたインテリアと精巧な音響の中で、ステージと客席が一つにつながる没入感を体験できます。

コース料理＋公演費＝2人10万ウォン。本当に良いと思うのですが、2時間があっという間に過ぎます。疲れた社会人へのご褒美として、誰かの恋人としての私たちのロマンス。ロマンス育てて愛いっぱいに…Flat Nine（団体のお客さんも多かったです）

公演スケジュールを撮って載せておきます。公演開始時間も参考にしてくださいね、バンドマニアの方は事前に調べてから来てください！

Flat Nineの場所と営業時間、ワイン持ち込みは無料？

江南で働くカップルなら一度は行くべき

新論峴駅から徒歩8分ほど、江南大路65街10の5階を丸ごと使用しています。

コルキーフリーです。2人1本まで。夕方から深夜まで、週末は15:00〜23:00。

店内の雰囲気と座席、何時に着くのがベスト？

大人の雰囲気…存分に着飾って気取ってみて

各種ドリンクを用意するバーカウンターがあります。

正面にステージを望むテーブル席があります。2人用の席が多いですが、奥には団体席もあります。ブラックトーンの重厚で豪華な雰囲気。公演開始30分前には到着してください。スムーズなコース料理と落ち着いた音楽鑑賞ができます。

クラシックコース7品はどんな料理が出る？

そこそこのイタリアンダイニングよりいいのでは？しかもここはライブまである

本当に美味しいです！ライブチャージ15,000ウォン以外に、単品のパスタからワインとペアリングしやすいチーズ、揚げ物、アイスクリームもあります。クラシック、シグネチャーコースが一番のおすすめ。私たちは今日はクラシックコースです。

• 1. 食前酒／食前パン
• 2. アミューズブーシュ
• 3. 参外ハンチカルパッチョ
• 4. ラグーソースラザニア
• 5. ハーブクラスト済州黒豚
• 6. ヒレステーキ
• 7. チョコレートケーキ

の順で出てきます。お腹いっぱいになります…本当にお腹いっぱい…

サーブしてくれるスタッフさんが芸能人かと思いました。少なくとも副業の俳優さんじゃないでしょうか、イケメンスタッフがいます（情報）。

クランベリー、ラズベリー、ミント、レモンが入った赤い食前酒（私はノンアルコール）。アルコール／ノンアルコールの選択ができます。完全に私の好みでした。300ml飲みたかったです。

アミューズブーシュはパッと見てパンの一種かな？と思ったのですが、薄くスライスしたじゃがいもを揚げてハーブとソースを添えたものでした。サクサクしながら中はじゃがいものもちもち感が生きていて、とても美味しい前菜です。

一番はチャメ（マクワウリ）とハンチ（ヤリイカ）のカルパッチョ

私と連れが一番美味しく食べた参外ハンチカルパッチョ。参外（韓国産マクワウリ）の爽やかさに、ピューレは何で作ったのでしょう？かぼちゃや人参に似た味でした。参外の下にハンチ（イカ）がトーチで炙られていて、うーん〜絶妙です。レシピを教わって帰りたかった一品。

そして空腹を落ち着かせてくれる食前パンなのですが、パンを少し残しておけばよかったと思うほど、後の料理が多くて美味しかったです。ラグーソースのトマトラザニアには韓牛がたっぷり入っていて重厚で深い味わい、上にかけられたチーズがとろりとしていてラザニアの柔らかく広がる麺と調和しています。シェフ！コスパよく作りすぎじゃないですか！これなら…他のイタリアン単品に何万ウォンも使う必要ないじゃないですか。

備長炭で焼いたハーブクラスト済州黒豚

ハーブクラスト済州黒豚。ピンク色の身ですが、しっかり火が通っています。最初は低温調理かと思うほど柔らかい食感でしたが、なぜか炭の香りがすると思って調べたら、ビジャンタンで焼き上げたドライエイジングでした。お昼を軽めにしておけばよかった。

ライブ演奏はどんな雰囲気？

料理を食べている間に公演は盛り上がっていきます。Flat Nineが誇る高音質のサウンド、ライブでこの感動を味わっていいのでしょうか。演奏者の方々が音楽を楽しみながら演奏しているような姿が印象的でした。ハイライトのステージは最後に30秒分アップしておきます。音楽の話をしながらデート、上質ですね。

Flat Nine 総評

江南にこれほど良い場所もないし、仕事終わりに音楽で頭を振りに来なきゃ

疲れて半分眠りながらカクテルを一杯注文して、頭をゆらゆら揺らしながらウトウトして拍手したい気持ちにもなりました。

最後のデザートの盛り付けまで美術品のようでした。私にとっては大切な人をもてなそうとお連れしたのですが、良い思い出になったようで嬉しかったです。

美しく品格ある演奏と丁寧なサービスのFlat Nine。あなたの中のロマンチストの魂を呼び覚まし、大切な人と一緒に。