大邱・東城路のまぐろコース、1人5万ウォンで11品｜チョンノダラン

チョンノダランはどんなお店？

チョンノダラン（종로다랑）は大邱・中区の鍾路46-1にあるまぐろコース料理の専門店で、営業時間は15:00から01:00までです。予約も団体利用もでき、駐車は近くの有料駐車場を使います。

今日は大邱・鍾路のまぐろの名店、チョンノダランに行ってきました～ お肉はよく食べるけど、まぐろはなかなか食べる機会がないんですよね。鍾路にまぐろコース専門店があると聞いて、すぐ行ってきました！！

チョンノダランの店内と席は？

店内は6人掛けのテーブルと、奥の4人掛けテーブルで構成されていました！ 私たちは広いテーブルを選んだのですが、そのあとから団体のお客さんがどやどやと来ましたよｗ お店も広くて快適で、エアコンもしっかり効いていてとてもよかったです～

チョンノダランのメニューはどう注文する？

まぐろのコース料理を楽しみに来たので、本まぐろコース2人前を注文しました！ このほか、まぐろは単品でも楽しめますし、コースに出てくる料理も個別に注文できました！！

本まぐろコースの前菜は？

本まぐろコースは、注文するとまずミニトマトのサラダと、日本式の卵蒸しである茶碗蒸しが出てきます～

サラダは甘酸っぱくて食欲を刺激してくれて最高でした。茶碗蒸しは味がほどよく染みていて、上にのったかにかまとキノコがぷりぷりでとてもおいしかったです～ すごくなめらかで、プリンみたいと言うべきでしょうか？？ううっ 最高！！

そして前菜を食べ終わるころ、次のメニューのきゅうり・豆腐・ニシンの卵が出てきました。海苔に包んで食べるとおいしいと説明してくれました～

ごく普通に見えるのに、これが完全にめちゃくちゃおいしいんです.. 特にニシンの卵が主役で、あまりしょっぱくないのでたっぷりのせて食べられて、やさしい味でひたすら箸が進みました！！ 今度ホームパーティーをしたら、お客さんにこうして出してもいいかも！！

そして豆腐とニシンの卵と一緒に出てきた、あわびの蒸し物とあわびソースです。ご飯はお寿司のように味付けしてあり、ほどよく蒸されたあわびととろりとしたあわびの肝がとてもおいしかったです。普通のコース料理は品数ばかり多くて、お腹を膨らませるだけのものが大半なのに、チョンノダランはどの料理も丁寧で、全部おいしかったです！！

次のコースは焼きそばでした。私たちの食べる速さに合わせて、食べ終わるころに次のメニューがさっさっさっと出てきますｗ この焼きそばもうま味が最高で、どうしてどれもこれも味付けが絶妙なんですか.. 上の目玉焼きと麺を一緒に食べると塩気がちょうどよくて、食欲がずっと止まらない.. ｗｗ

チョンノダランのまぐろはどの部位が出る？

本まぐろコースのまぐろは、首の身（特殊部位）、大トロ、背身、中トロで構成されていました。見た目が本当に素晴らしくて.. 真ん中の牛肉のように赤いのが首の身、その隣の霜降りのような部位が大トロ、大トロの後ろが背身、その次が中トロでした！

最初の一切れはごま油だれに軽くつけて食べたのですが、わあ.. 脂がじゅわっと広がって本当においしかったです！！ 個人的に、刺身が苦手な方でも牛肉のユッケ？ムンティギのように楽しめそうなくらい、やわらかくて生臭さがなく、もちっとしておいしかったです。そしてすぐにまぐろ寿司にして食べたのですが、新鮮なまぐろ寿司なんて、最高すぎる🫢👏

そして何より、部位がいろいろあって、一切れ一切れ食感と味を比べられるのがよかったです～ 特に首の身は特殊部位だからか、もっともちっとしておいしかったです！ 海苔に包んでもおいしいし、白キムチと一緒に食べてもいいし～

一番おいしいものは最後に食べるので、大トロを最後にしてまぐろは終了～！ 私が行ったときは会社員の方々が会食で多く来ていて、本当に会食メニューとしても最高です！！！ ここにお酒まで合わせたら、もう.. 言うことなしですねｗ

私たちはお酒が飲めないので、気分だけコーラを合わせました～ 気を利かせてグラスを冷やしてくれたので、ちょっとビールを飲んでいる気分で？ｗｗ 冷たいコーラで口直しです！

まぐろの頭焼きと後半のコースは？

コース後半は、まぐろの頭焼き、サービスのまぐろの煮つけ、太巻き、穴子・野菜の天ぷら、海鮮ラーメンと続きました。頭焼きはスタッフさんが手袋をして目の前で身をほぐしてくれて、とても食べやすかったです。この頭焼きにも身がたっぷりついていて～ 脂がしっとりして、ちょっとサワラ？の焼き魚を食べている感じでしたｗ

そしてサービスでいただいたまぐろの煮つけ！ これが完全においしいサバの煮つけの味でした！ 中に入っているシシトウとくたくたに煮えた大根もおいしくて、味つけがクセになって、ご飯に混ぜて食べたくなりましたｗ

そろそろお腹がいっぱいになってきたころに出てきた太巻き！！ 少し前にテレビで見た太巻きが食べたかったのですが、チョンノダランでも出てきました～ 中にはまぐろ、きゅうり、卵、たくあん、エビ天が入っていて、これもものすごく大きくて分厚くて最高！！

そしてもう本当にお腹がはち切れそうなところに出てきた穴子天ぷら・野菜天ぷら。穴子は本当に私の腕くらいの長さで出てきて、サイドにはシシトウ、えのき、かぼちゃの天ぷらがありました～ 外はサクサク中はしっとりで、衣はものすごくカリッとしているのに中がすごくやわらかくて驚きました。

そして本当に本当の最後に出てきた海鮮ラーメン！ ホタテ、ワタリガニ、野菜がたっぷり入った、ピリ辛でさっぱりしたラーメンでした～ 麺のゆで加減がもうびっくりで、ちょうどよく出てきましたが、ラーメンはお腹がいっぱいすぎて少し残しましたｗ 1人₩50,000の構成にしてはめちゃくちゃお得だと思うので、今度は両親の結婚記念日や彼氏を連れて来ようと思います～

デザートのもちりどうふはどう？

チョンノダランでレシートレビューを書いていただいたもちりどうふ（모찌리도후）！ わあ、これは絶対食べてください～ 私たちはデザートが好きで一度頼んでみたのですが、クリーミーでクリームチーズの味がして、ムースチーズケーキのような感じで、締めまで完璧でした！！

チョンノダランは予約して行くべき？

チョンノダランは予約して来る方が多いようで、週末は待ちが出そうなので、電話かNaver予約をしてから行くのがおすすめです！ 親切な店主さんとスタッフさんのおかげで、気分よく食事を終えて帰ってきました～

チョンノダラン本まぐろコースの総評

今日は東城路のまぐろの名店、大邱・鍾路で会食にぴったりのチョンノダランに行ってきました！ 1人₩50,000のコースで11品が出て、まぐろの質も素晴らしく、ずっと感心しながら食べてきました！ 本当に最後はお腹がはち切れそうで、量も多く、スタッフさんもみなさんとても親切でよかったです！