Coffee Ring Spotter · 12 件
I write about visits to cafes in Incheon and the impressions they leave. · 主なテーマ: カフェ · レストラン
ミドンジプ（미돈집）仁川九月本店（Midonjip Incheon Guwol Main Branch）は、仁川市南洞区九月洞、仁川ターミナル駅近くにある明太子サムギョプサルの焼肉店です。1人前200gで出てくる明太子サムギョプサル・マンゴーハンジョンサル（豚トロ）・カブリサル（豚肩ロース脇の希少部位）をスタッフが最後まで焼いてくれ、ヤンニョムケジャ（カニの甘辛漬け）やムクサバル（どんぐりゼリーの冷スープ）まで基本の小鉢で付くので、部位ごとのタレの組み合わせを楽しめました。たっぷりの量とお任せの焼きサービス、部位ごとに違う味わいを求めるなら、ミドンジプ仁川九月本店は満足できる一軒です。
チャガネサムパプ（차가네쌈밥、Chagane Ssam Bap）は、仁川・南洞区九月洞のキル病院近くの路地にある、サムパプ（葉野菜でご飯とおかずを包んで食べる料理）専門の韓国料理店です。チェユクサムパプ定食（1人14,000ウォン）を注文すると、鉄板で焼くチェユク（豚肉の甘辛炒め）、タニシ入りサムジャン、黒米ご飯、わかめスープ、そして店主がその場で裂いてくれるカリカリのキムチチヂミまで並びました。当帰まで揃う包み野菜のセルフバーや多肉植物の鉢がもらえるレビュー特典もあり、チャガネサムパプはキル病院の付き添いの方やひとりご飯の人におすすめできる、満足感のある一食です。
チェナコロ・アートフォレ（Cenacolo Artfore／체나콜로 아트포레）は、仁川・松島のセントラルパーク近く、アートフォレC棟2階にあるイタリアン・パスタレストランです。筆者は友人とメランザーネ・カロッツァ（ナスを使った料理）、バジルペストパスタ、きのこクリームニョッキを注文し、ハーブ入りの食前パンと自家製オリーブ・ピクルスから満足できたそうです。チェナコロ・アートフォレでいちばん美味しかったのは、香辛料の風味が強烈なメランザーネ・カロッツァでした。
Tawa（타와、田和）は、ソウル市庁駅近くの西小門路にあるハンサンビル地下1階の本格和食丼専門店で、個室と木のぬくもりあるインテリアが特徴です。Tawaで名古屋式ひつまぶし（うなぎ丼）と海鮮丼を食べたところ、ひつまぶしは甘すぎず塩辛くもない淡白なたれに柔らかなうなぎで、最後はえごまの葉を入れてお茶漬けにして楽しめました。濃い味が苦手な人や、静かに会食・集まりができる店を探す人におすすめの市庁駅の和食店です。
トンヘオジャン 仁川九月店（동해어장 인천구월점、Donghae Eojang Incheon Guwol）は、仁川・南洞区の九月洞にある刺身・海鮮料理の専門店です。トンヘオジャン 仁川九月店では、友人とのランチで洗面器ほどの器に盛られるフェドッパプ（刺身入り海鮮丼）、魚卵と白子たっぷりのランチ特選アルタン（魚卵鍋）、旬の塩エビ焼きを食べ、キムチチヂミとアイスクリームのあるセルフバーも楽しみました。量が多すぎてキムチチヂミは残し、アイスクリームまでたどり着けなかったほどの、ボリューム満点でコスパの良い一食でした。
マノカマナ トリプルストリート2号店（Manokamana Triple Street Branch 2、머노까머나 트리플스트리트2호점）は、仁川・松島のトリプルストリートにあるインドカレー専門店です。ガーリックナン、バターナン、ラムカレーパスタ、チキンティカ、マトンパラク（羊肉のほうれん草カレー）を注文し、チーズたっぷりのラムカレーパスタは期待以上、ナンは大きいので2人なら1枚から頼むのがおすすめでした。マノカマナ2号店は頼んだ料理がどれも高水準で、満足度の高い松島のインド料理店です。
メンヤソウル（멘야서울、Menya Seoul）ロッテ百貨店仁川店は、仁川・九月洞のロッテ百貨店（旧新世界百貨店）地下1階フードコートにあるラーメン・まぜそば専門店です。肌寒い日に辛口東坡肉チャーシューラーメンと豚バラまぜそばを注文したところ、辛口東坡肉チャーシューラーメンはわかめがたっぷり入り、スンデクッパ（韓国の腸詰めスープご飯）のように濃く辛いスープ、豚バラまぜそばは黒にんにくのマー油が多めでピリッとした味でした。買い物中にしっかり食べたい時や二日酔いの日のラーメンを探しているなら、メンヤソウル ロッテ百貨店仁川店がぴったりです。
コジベア（Cafe Cozy Bear Salt Bread Bakery Songdo Hagwonga Branch）は、仁川・松島（ソンド）のヘドジ路（해돋이로）沿い、学習塾が集まる学院街に新しくオープンした塩パン専門のベーカリーカフェです。ランチでお腹いっぱいの状態で訪れましたが、プレーン塩パンとアイスアメリカーノを注文すると、皿に添えられたパン用ハサミの切れ味と、外はカリッと中はもちっとしたバターの風味に5分で完食。屋外テラス席とデカフェの選択肢もそろい、コジベアは遅い時間のデザートタイムにも気兼ねなく立ち寄れるお店です。
彦陽タッカルグクス（언양닭칼국수）仁川松島店は、仁川広域市延寿区ヘドジロにあるタッカルグクス（鶏カルグクス）とタッコムタン（鶏のスープご飯）専門の韓国式食堂です。友人とランチのピークタイムに訪れ、入口のキオスクでタッコムタンを2杯「薄味」オプションで注文し、鶏半羽まるごと入ったスープにセルフバーの辛口キムチを合わせてトゥッペギの底まで食べ切りました。Eonyang Dak Kalguksu Incheon Songdo Branchは料理がファストフード並みに早く出てくるので、昼休みがタイトな日でも安心して使える松島1工区の韓国式ランチでした。
Tomoru Bakery（토모루베이커리）は松島（ソンド）の海洋警察庁近くの食堂街にあるパン屋で、米粉パン巡礼の参加店舗でもあります。仕事帰りの遅い夜に立ち寄り、ホワイトカステラ、バジルトマト、イカ墨パン、明太ネギバゲット、ピザパンの5種を購入して味わいました。クリームやトッピングが控えめで塩加減も絶妙なので、あっさり系のパンからしょっぱい惣菜パンまで飽きずに食べられました。
イルプム汝矣島店（일품 여의도점）は、ソウル・汝矣島にあるオープンキッチンとカウンター席（ダチ席）を備えた和食店。友人とプレミアム海鮮丼を注文し、茶碗蒸し、冷やしうどん、マンゴーパンナコッタまでコースで味わい、生臭さのない海鮮と下味のきいたシャリが特に満足だった。Ilpum Yeouido Branchは、カウンター席でゆったり楽しむ食べごたえのある和食ランチとしておすすめしたい。
アグリータン（Ugly Tongue、어글리텅）は仁川・延寿区の松島ヘドジロ（해돋이로）にあるカフェで、ダイエットスムージーとグリルで焼いたハムチーズサンドイッチを注文しました。アグリータンのスムージーはブルーベリーの風味が濃く思ったより満腹感があり、サンドイッチはパリッとしたパンと厚めのハムが印象的でした。屋外テーブルとシグネチャーティーの試香スペースもあり、スムージーと軽食を一緒に楽しみたい人に向く一軒です。
