仁川・松島のカフェ、プレーン塩パンとデカフェ｜コジベア（코지베어）

涼しくなってくると、香ばしいコーヒーの匂いとパンの匂いがふわっと漂うおしゃれなテラスカフェについ足が向いてしまうんですよね。というわけで今回は、松島に新しくオープンしたばかりのホットな新店、仁川・松島のカフェ「コジベア（코지베어／COZY BEAR）」に行ってきました！

エモいインテリアから、香ばしくて塩気の効いた魔性の塩パン、可愛いディテールの食器類、そしてデカフェのオプションまで、大満足だった正直レビューをしっかり記録してみますね（笑）

コジベアの屋外テラス、第一印象は？

コジベアは仁川・松島の해돋이路（ヘドジロ）沿いにある塩パン専門ベーカリーカフェで、店の前に屋外テーブル席が用意されています。お店に着いた瞬間、可愛らしくて温かみのある外観に目を奪われました。

最近のような風が涼しい秋の日は、屋外テラスに座ってのんびりするのに最適だなと感じました！

店内に入る前、屋外テーブルに座っていた女性のお客さんたちが、テーブルいっぱいに種類別の塩パンを注文して「塩パンフードファイト」をしている姿を見かけたんです（笑）その光景を見て「わ…あれは本物だ。ここの塩パン、絶対美味しいはず！」と、吸い寄せられるように店内へ直行しました。

塩パンのラインナップとデカフェコーヒーの注文

コジベアのショーケースには、プレーンの基本塩パンから、様々なトッピングやクリームがのった個性的な塩パンまで並んでいます。店内に入ると香ばしいバターの香りが充満していて、それだけでもう幸福度満タンでした！

ショーケースを見渡すと見た目がすごいことになっていました。ただ、ランチをお腹いっぱい食べてすぐの訪問だったので、涙をのんでいろんな味を全部試すことはできず、ベーカリーの基本の実力を確かめるためにプレーン塩パンとすっきりしたアイスアメリカーノを注文しました。

そしてとても気に入ったポイントのひとつが、デカフェオプションが用意されていたことです！カフェインに敏感で午後や夜にコーヒーを飲むのをためらってしまう方や、妊娠中の方でも気兼ねなく美味しいパンと一緒にコーヒータイムを楽しめる、細やかな配慮が光っていました。

パン用ハサミの切れ味とプレーン塩パンの味

コジベアは塩パンと一緒にトングと可愛らしいパン用ハサミを用意してくれます。注文したメニューが出来上がったのでピックアップしてきたのですが、皆さん…このハサミ、一体何なんですか？！（爆笑）

塩パンを切ろうとハサミを手に取った瞬間、握り心地もしっくりきて、切るたびに「チャッ！チャッ！」という小気味いい音とともに、紙を切るような切れ味にすっかり驚かされました！

普通、カフェで渡されるパン用ハサミって刃が鈍くて、パンが潰れたり破れたりしがちじゃないですか？でもここのは形も可愛いのに、薄くても厚くても好みの厚さに芸術的にサクサク切れるんです（笑）今まで数え切れないほどのカフェに行きましたが、こんなに切れ味の良いハサミは生まれて初めてでした。

完璧な断面に切った塩パンを一口食べてみたのですが！表面はほどよくサクッとして、中はもちもちしながらも、バターの奥深い香ばしさと海塩の塩気のバランスが本当に絶妙でした。

まさに「香ばしょっぱい」の教科書のような味で、一口食べた瞬間「わ、美味しい…」と声が漏れました（涙）友達とおしゃべりしながらひとつずつつまんでいたら、確かにご飯を食べてお腹いっぱいと言っていたはずなのに、5分もしないうちにお皿が空っぽになっていました（笑）あっという間に空になった皿を見て「お腹いっぱいだけど…他の味の塩パンをもうひとつ買ってこようか？」と友達と真剣に悩むほど、中毒性のある味でした。

コジベアの総評と松島で塩パンを楽しむコツ

✔️正直な総評：バターの風味たっぷりの香ばしょっぱい塩パンの真髄を味わえるお店であり、センスの良いデカフェドリンクと気持ちの良いテラス席まで揃った、エモいカフェでした！パン好きの方なら絶対リストに入れておくべき、仁川・松島のベーカリー塩パン名店です。次回は必ず空腹の状態で訪れて、屋外テーブルに座り、他の味の塩パンも種類別に全部制覇するつもりです（笑）

コジベア訪問＆利用のポイント

• テラスを楽しむ：天気が良く涼しい季節には、屋外テーブルに座って暖かい日差しとともに塩パンを味わってみてください！
• パンをカットする楽しさ：提供される魔法のハサミでチャッチャッという音を楽しみながら、好みに合わせて切って食べる楽しさもお見逃しなく。
• デカフェ対応：遅い時間の訪問でも気兼ねなくデカフェコーヒーとペアリングできます。

松島で失敗のないデザートタイムを過ごしたい方に、強くおすすめしたい仁川・松島のカフェでした！