송도 테라스 카페 플레인 소금빵과 디카페인, 코지베어

날씨가 선선해지니 향긋한 커피 향과 고소한 빵 냄새가 솔솔 풍기는 예쁜 테라스 카페를 자꾸 찾게 되더라고요. 그래서 이번에는 송도에 새롭게 오픈한 따끈따끈한 신상 핫플 인천 송도 카페 '코지베어(COZY BEAR)'에 다녀왔습니다!

감성적인 인테리어부터 마성의 꼬소짭짤 소금빵, 귀여운 디테일의 식기류, 그리고 디카페인 옵션까지 너무 만족스러웠던 솔직 후기를 알차게 기록해 볼게요 ㅎㅎ

코지베어 야외 테라스 첫인상은?

코지베어는 인천 송도 해돋이로에 자리한 소금빵 베이커리 카페로, 가게 앞쪽에 야외 테이블 좌석이 마련되어 있습니다. 매장에 도착하자마자 아기자기하고 따스한 감성의 외관이 눈길을 사로잡았어요.

요즘같이 바람 선선한 가을 날씨에는 무조건 야외 테라스에 앉아서 여유를 즐기기에 딱이겠더라고요!

저희가 매장에 들어가기 전, 야외 테이블에 앉아 계시던 여성 손님분들이 테이블 가득 종류별로 소금빵을 주문해서 '소금빵 푸파(푸드파이트)'를 하고 계신 모습을 봤거든요 ㅋㅋㅋ 그 모습을 보는데 "와... 저건 찐이다. 여기 소금빵 진짜 무조건 맛있겠다!" 싶어서 홀린 듯이 매장 안으로 직행했습니다.

소금빵 라인업과 디카페인 커피

코지베어 쇼케이스에는 플레인 기본 소금빵부터 다양한 토핑과 크림이 올라간 이색 소금빵까지 놓여 있습니다. 안으로 들어가니 고소한 버터 풍미가 매장 안에 가득해서 이미 행복지수 완충이었어요!

쇼케이스를 둘러보니 비주얼이 어마어마하더라고요. 비록 점심을 배 터지게 먹고 바로 방문한 터라 눈물을 머금고 다양한 맛을 다 먹어보지는 못했지만, 빵집의 기본 내공을 확인하기 위해 플레인 소금빵과 깔끔한 아이스 아메리카노를 주문했습니다.

그리고 참 마음에 들었던 점 중 하나가 바로 디카페인 옵션이 준비되어 있다는 것이었어요! 카페인에 예민해서 오후나 저녁 시간대에 커피 마시기 망설여지는 분들이나 임산부 분들도 부담 없이 맛있는 빵과 함께 커피 타임을 즐길 수 있는 세심한 배려가 돋보였습니다.

빵 가위 절삭력과 플레인 소금빵 맛

코지베어는 소금빵과 함께 집게와 앙증맞은 빵 가위를 챙겨줍니다. 주문한 메뉴가 준비되어 픽업해 왔는데, 그런데 여러분... 이 가위 대체 정체가 뭔가요?! ㅋㅋㅋㅋㅋ

소금빵을 자르려고 가위를 집어 든 순간, 손에 쥐는 그립감도 착 감기더니 빵을 자를 때마다 '챡! 챡!' 하는 경쾌한 소리와 함께 종이 베어내듯 썰리는 절삭력에 완전 깜짝 놀랐습니다!

보통 카페에서 주는 빵 가위는 뭉툭해서 빵이 짓눌리거나 찢어지기 일쑤잖아요? 근데 여긴 모양도 너무 귀여운데 얇게든 크게든 원하는 두께대로 예술처럼 싹둑싹둑 잘리더라고요 ㅋㅋㅋ 지금까지 수많은 카페를 가봤지만 이렇게 잘 드는 가위는 진짜 태어나서 처음이었습니다.

완벽한 단면으로 잘라낸 소금빵을 한 입 쏙 맛보았는데요! 겉면은 적당히 파삭하고 속은 쫄깃하면서도 버터 동굴에서 우러나오는 깊은 고소함과 바다 소금의 짭조름한 밸런스가 정말 환상적이었습니다.

진짜 말 그대로 '꼬소짭짤'의 정석이라 한 입 먹자마자 "와 맛있다..." 소리가 절로 나왔어요 ㅠㅠ 친구랑 수다 떨면서 하나씩 집어먹다 보니, 분명 밥 먹고 와서 배부르다고 해놓고 5분도 안 돼서 접시가 텅텅 비어버렸더라고요 ㅋㅋㅋ 순식간에 빈 접시가 된 걸 보고 "배부른데... 그냥 다른 맛 소금빵 하나 더 사 올까?!" 하고 친구랑 진지하게 고민할 정도로 중독적인 맛이었습니다.

총평과 코지베어 방문 꿀팁

✔️ 솔직 총평: 버터 풍미 가득한 꼬소짭짤 소금빵의 진수를 맛볼 수 있는 곳이자, 센스 있는 디카페인 음료와 기분 좋은 테라스 좌석까지 두루 갖춘 감성 카페였습니다! 빵순이 분들이라면 무조건 리스트에 넣어둬야 할 인천 송도 베이커리 소금빵 맛집이에요. 다음에는 꼭 공복 상태로 방문해서 야외 테이블에 자리 잡고, 다른 맛 소금빵들까지 종류별로 다 털어볼 생각입니다 ㅎㅎ

방문 & 이용 꿀팁

• 테라스 즐기기: 날씨가 맑고 선선한 계절에는 야외 테이블에 앉아 따스한 햇살과 함께 소금빵 먹방을 즐겨보세요!
• 빵 커팅의 재미: 제공해 주시는 마법의 가위로 챡챡 소리를 즐기며 취향에 맞게 잘라먹는 재미도 놓치지 마세요.
• 디카페인 가능: 늦은 시간대 방문에도 부담 없이 디카페인 커피로 페어링 하실 수 있습니다.

송도에서 실패 없는 디저트 타임을 보내고 싶으신 분들께 적극 권해드리는 인천 송도 카페였습니다!