安山・古桟洞の家族外食、炭火LAカルビと冷麺｜ヤンシムソ

炭火焼肉専門店ヤンシムソ安山古桟店（양심소）に行ってきました。肉のクオリティも良く価格も合理的で、3人家族で満足のいく時間を過ごせました。

駐車場と子ども連れでの利便性は？

建物内駐車は2時間まで無料で、ベビーチェアも用意されています。

金曜夜は予約してすぐ入店できた

訪れたのは金曜の夜だったので、事前にネイバー予約をして訪問しました。窓際の予約席が用意されていて、待ちなしですぐに入店できました！夜6時過ぎに入ったのですが、すでに店内は賑わっていて香ばしい肉の匂いが漂っていました（笑）。古桟洞（コジャンドン）の人気焼肉店としてすでに有名なようでした。

LAカルビ一皿の構成と注文したメニュー

• LAカルビ一皿 500g（味付け半分・生半分）54,000ウォン
• 水冷麺 8,000ウォン
• ビビン冷麺 8,000ウォン
• 白ご飯 1,000ウォン

来店前、子供が豚肉を食べたいと言うので手作り味付け豚カルビにしようと思っていたのですが、夫が急に牛肉を食べたいと言い出したのでLAカルビを注文しました。3人家族で肉500gは足りないかなと思いましたが、冷麺やご飯も一緒に食べる予定だったのでとりあえず注文してみました。

そしてLAカルビ一皿500gにはユッケ120gとテンジャンチゲが含まれた構成でした！54,000ウォンでとても合理的な価格に感じました。

刺身の和え物、フェムチ（회무침）のようなコッチョリ

メニューを注文すると、まず基本のおかずをセッティングしてくれます。肉に付けるタレ類や味付けねぎ、もやしの和え物、キャベツの白キムチ、りんごサラダ、コッチョリキムチ（浅漬けキムチ）が出てきましたが、コッチョリキムチが少し独特でした。

普通のキムチと違い、少し양념게장（ヤンニョムケジャン）のような味がして不思議に思ったのですが、食べ進めるとコリコリした刺身が入っているフェムチ（회무침＝刺身の和え物）のような具材が入っていました。結論、美味しかったです（笑）。

味付けカルビと生カルビを半々で焼く

ヤンシムソ安山古桟店で注文したLAカルビ一皿です。左が味付け、右が生カルビです。半々で注文できる点が良かったです。肉のクオリティはどちらも最高！実は外でLAカルビを食べるのは今回が初めてで、厚みがあってこれから炭火で焼くのだと思うとさらに期待が高まりました（笑）。

炭火にじっくりと肉を乗せていく様子！子供の口には味付けの方が合いそうだと思って注文したのですが、他の焼肉店の味付けと違って甘さと塩気がほのかで、より美味しく感じました。塩辛すぎたり甘すぎるのが苦手なので、とても好みでした（笑）。

味付けLAカルビも美味しかったですが、生カルビも魅力が凄まじかったです。肉質も良く霜降りも程よく、口の中でとろけました（笑）。焼きながら感嘆してパシャリ！

ユッケと肉たっぷりのテンジャンチゲ

ヤンシムソ安山古桟店のLAカルビ一皿500gに含まれるユッケとテンジャンチゲです。ユッケは夫のお気に入りメニューの一つで、焼肉店のテンジャンチゲは私のソウルフード（笑）。仲良く分け合って食べましたが、テンジャンチゲにも柔らかい肉がたっぷり入っていて、非の打ち所のない最高の味でした。

ユッケは一緒に出てきたごま油と塩をちょんちょんと付けて食べると、お酒が恋しくなりました（笑）。

水冷麺とビビン冷麺、肉に包んで食べる

肉を食べるときに欠かせないメニュー＝冷麺。夫と私は好みが本当に違います。夫はいつもビビン冷麺、私は水冷麺！柔らかく美味しい肉をもっと美味しく食べる方法は、冷麺に包んで食べることではないでしょうか（笑）。

スープも濃厚で麺もコシがあって、さっぱりと美味しく食べられました。焼肉店で冷麺が失敗すると、スープが薄すぎたり麺が伸びていたりすることがありますが、ここは冷麺まで美味しいですね…！（笑）

よく焼けた肉一切れと冷麺にキムチ大根（싸이무）を乗せて一口！夢中で食べているうちに、隣のテーブルもほぼ満席になっていました。友人同士で来た客、家族で外食に来た客とさまざまな客層で賑わっていました。安山のヤンシムソには個室も用意されていて、会食のような賑やかな声が聞こえてきました（笑）。

セルフおかずコーナーと食後の心遣い

メインメニューがあっても基本のおかずも見逃せません！私はスタッフが忙しそうなときは追加のおかずをお願いするのが申し訳なくて、我慢してしまうことが多いです。インドア派の私は、このようにセルフで取りに行く方式がとても好みです（笑）。

満足のいく食事をお会計するときに感動したポイントがひとつ！片隅に用意されたデンタルフロスと使い捨てのうがい薬、口をさっぱりさせてくれるミニキャンディー（笑）。焼肉店の食事後に必要なものまで細やかに用意してくれていました！店の雰囲気も良く、スタッフの方々も親切で、おもてなしを受けているような気分でありがたく食事できたお店でした。