大邱・鍾路の牛カルビ会食、3階団体席と締めのチャゲチ｜Jangjak

大邱の鍾路はおいしいお店がとにかく多いのですが、新しくできた生カルビの店に行ってきました！豚カルビも好きだけど、牛カルビが食べたい日ってありますよね。肉の質も良くて、会食や集まりの場所にもぴったりなJangjak Saenggalbi Jongno Main Branch（벽돌생갈비 종로점）、以下Jangjak鍾路店を紹介しますね！

Jangjak鍾路店の場所と駐車場は？

Jangjak鍾路店は大邱・中区の鍾路グルメ通り（鍾路38-1）にあり、営業時間は17時から深夜1時までです。東城路からも近いので、デートや買い物のあとの食事にぴったりです！

駐車は路肩には難しく、お店のすぐ近くにあるチョンドク駐車場（정덕 주차장）を使いました。30分で₩1,500です。

Jangjak鍾路店に会食向けの団体席はある？

Jangjak鍾路店は1・2・3階の構成で、3階に団体席があるので会食にぴったりです。1階にはテーブルがいくつも並び、奥にはオープンキッチンがあります。

私たちは2階に案内されました。テーブルの間隔も広く、エアコンもばっちり効いていました。音楽も大きくて、わいわいにぎやかな雰囲気～

3階はプライベートに楽しめるスペースです～ こんなふうに団体席も用意されているので、集まりや会食にぴったりのJangjak鍾路店の3階です。

Jangjak鍾路店のおかずとメニュー

Jangjak鍾路店のおかずは木のトレイにセットで出てくるのですが、見た目がいいですね。春菜（ポムドン）サラダ、大根の千切りナムル、ニンニクとサムジャン、えごまの葉の醤油漬け、ニラの塩辛、白キムチ、漬物などいろいろあります。ただ、ニンニクの状態がいまいち…（笑）

肉のメニューは次のとおりです。

• 義城ニンニク生カルビ（의성마늘생갈비）（500g）
• ピョクトル生カルビ（벽돌생갈비）（500g）／（250g）
• ピョクトル味付けカルビ（벽돌양념갈비）（500g）／（250g）
• 豚パクポ生カルビ（돼지박포생갈비）
• 豚パクポ味付け生カルビ（돼지박포양념생갈비）

ほかに、タグィチム（따귀찜、頬肉の蒸し煮）、ケセビタン（게새비탕）、ピョクトルテンジャンチゲ、水冷麺・ビビン冷麺、ピリ辛豚ラーメンもあります。

チャゲチ（짜계치）、丼ご飯、ヒノキ蒸し、韓牛ユッケなど、食事メニューもいろいろあります。

タブレットで追加のおかずも気軽におかわりできます。おかずの種類も多いのに、気軽におかわりできるのは嬉しいですね。

サービスで出てくるヒノキ蒸し（ピョンベクチム）

Jangjak鍾路店では、席に着いて注文すると、炭火と一緒にテリヤキソースと塩の小皿が出てきます。何につけて食べるのかというと、

サービスで出てくるヒノキ蒸し（편백찜）です！！甘じょっぱいニンニクテリヤキソースと一緒に食べるとすごくおいしいです。牛バラ、エビ、もやし、きのこなどで体を温めてから食事を始められるのがいいですね（笑）

生カルビと味付け生カルビを250gずつ注文

この日の注文は、ピョクトル生カルビ（250g）とピョクトル味付け生カルビ（250g）でした。Jangjak鍾路店の特徴は、お肉を店員さんが焼いてくれるところです（笑）。直接焼いてくれるので、私たちは楽に楽しめます。

よく焼けた生カルビをひと切れ～ 骨まですっきり外して、赤身を私のお皿に取り分けてくれました。

牛生カルビは塩をつけて食べる

塩につけて食べてみますね（笑）。ひと口食べたら、肉の香りがすごいです…！肉汁が豊かなのに柔らかくて、本当においしかったです。もうとろけるようでした。

味付け生カルビは甘すぎない控えめなタレ

生カルビがある程度焼けたら端に寄せて、味付け生カルビをのせます。

Jangjak大邱は味付け生カルビもおいしいお店ですね。味付けが甘すぎず、ほんのりしみ込んでいて、

肉本来の味を損なわないおいしさです。生カルビとはまた違う魅力があって、半皿ずつ頼んで正解だったなと思いました。

カルビ肉についているこのもちっとした部位の食感、噛みごたえがあってすごくおいしいです。

締めは3,000ウォンの丼ご飯とチャゲチ

Jangjak鍾路店の丼ご飯は、なんと₩3,000です（笑）

丼ご飯に、柔らかくもちっとしたお肉をひと切れのせて食べると、本当においしいです。

チャゲチ（짜계치）は、家で食べるよりずっとおいしい…

刺激が強めでうま味もあって、満足の締めでした。鍾路で生カルビの焼肉店を探しているなら、おすすめのお店です。