大邱・凡魚洞の焼肉、筋トレ後の五枚肉と炒めキムチ｜マッドンサム

凡魚洞の新しい焼肉店、マッドンサム凡魚本店に行った理由

マッドンサム凡魚本店（맛동삼 범어본점）は、大邱・水城区の凡魚洞にできたばかりの五枚肉の焼肉店です。水城区に新しい焼肉屋ができたと聞いて、脚の筋トレをがっつりやったあと、そのままタンパク質を補給しに行きました🤎

マッドンサム凡魚本店の駐車場はどこ？

マッドンサム凡魚本店は、店の前に2台ほど停められます。私が行ったときはすでに埋まっていたので、Naverに案内されている駐車場へ行きました（水城区トンデグ路80ギル34、ガールスカウト連盟の横の細い道の奥の駐車場）。入る道が狭く、駐車場自体もけっこう停めにくい構造？なので、運転する方は気をつけてくださいね . . 🚕

住宅を改装した焼肉店、外観と店内の様子

マッドンサム凡魚本店は住宅を改装した焼肉店で、普通の焼肉屋とは違う雰囲気でした。

いかにも住宅という外観なので、入口から焼肉屋というより普通のお家みたいな感じがしました🖤

マッドンサム凡魚本店の店内は、住宅を改装した造りのせいか、空間がいくつかに分かれていました。4人掛けのテーブルが複数あり、別館として別に用意されたスペースもあるので、家族の集まりや団体の集まりにもよさそうでした(. ❛ ᴗ ❛.)♥

• トイレは店の外にあります（男女別）

マッドンサム凡魚本店のメニューと価格

マッドンサム凡魚本店のメニューは、テーブルの上のキオスクで席から気軽に確認できます。五枚肉、カブリサル、チョンドゥクサルなどのお肉だけでなく、味噌チゲ、ビビン麺、卵蒸しなど食事メニューも色々揃っています。

特五枚肉（120g、₩11,000）を3人前注文しました🐷

• お肉の最初の注文は3人前以上

キオスクの上に「お肉をおいしく焼いて食べる方法」も詳しく案内されているので、初めての方でも難なく真似できそうです。レシートレビューイベントも実施中なので、行く方はぜひ参加してみてくださいね🤍

基本のセッティング：ソースの種類と炒めキムチ

マッドンサム凡魚本店は、基本のサムジャン（味噌）だけでなく、炒り塩、麦サムジャン、ニシンの卵、わさびなど、ソースをいろいろ出してくれます。私は焼肉屋でソースを色々出してくれるところが大好きなので……それだけでまず合格です ★

そして、ここに来た理由のひとつ . . それが焼きキムチです。お肉と一緒に焼いて食べるリールを見て、すごくおいしそうで ㅠㅠㅠ この組み合わせが食べてみたくて来ました ^____^

• 必要なおかずやソースはキオスクで無料注文できます

特五枚肉はどうやって焼いて食べた？

五枚肉3人前、この色つや本当に . . . !! 質が良さそうじゃないですか♥ 写真だけ急いで撮って、すぐ鉄板にのせました。

最初は五枚肉だけをのせて、脂が少し出てきたら、きのこ、じゃがいも、キムチをお肉の下側にのせました。

しっとりした五枚肉 ㅠㅠㅠㅠㅠ

炒り塩とニンニクソースはどんな味？

最初の一口はお店のおすすめどおり炒り塩につけて食べたのですが、わあ、普通の粗塩と違ってより香ばしくて、お肉の風味が引き立つ感じ ლ(╹◡╹ლ) そしてマッドンサム特製ソースのニンニクソースにもつけてみたら、わわ、ニンニクの香りがぶわっとして、ちょっとピリ辛甘いのが韓国人なら好きな味のソース ㅠㅠㅠ

私は普段サムジャン派なんですが、マッドンサム凡魚本店では塩とニンニクソースを中心につけて食べました ...♥

五枚肉と一緒に焼いた炒めキムチが決め手

野菜で包んでしっかり巻いて食べたのですが、五枚肉と一緒に焼いた焼きキムチが本当に決め手...! みなさんもぜひ.... お肉とキムチを一緒に食べてみてください.... 焼きキムチも追加料金なしでキオスクから気軽に注文できて、さらによかったです (╹ڡ╹ ) 凡魚洞グルメ、水城区の焼肉グルメ、認めます . .

二人で追加注文：カブリサルとハルメ味噌チゲ

彼氏と二人で行きましたが、たった3人前だけで終わるわけがないので、カブリサル（120g、₩11,500）1人前、ハルメ味噌チゲ（レビューイベント♥）、黒米ご飯（₩1,000）を追加で注文しました~~~~

カブリサル、じゃじゃーん-

焼く前 -> 焼いた後 ,,ԾㅂԾ,, カブリサルは五枚肉より脂が少なくてあっさりめですが、噛むほどにもちもちした食感がよかったです🤎

レビューイベントでもらったハルメ味噌チゲは、大きな田舎豆腐がたっぷり入っていて、とにかくボリューム満点でした。スープも刺激的じゃなく、すっきりして香ばしい味なので、お肉と一緒に食べるのにぴったりでした ㅎ_ㅎ 白米ではなく黒米ご飯が出てきたからか、おばあちゃんの家で温かいご飯を食べているような気分でした♥

食べ終わって出る前にトイレに寄ったら、うがい薬も置いてあって、食後をさっぱり締めくくれました😀

総評：マッドンサム凡魚本店はおすすめできる？

凡魚洞に新しい焼肉屋ができたと聞いて行ってみたのですが、お肉もおいしいし、一緒に焼く焼きキムチの組み合わせも,,b 住宅を改装した場所なので雰囲気も新鮮で、別館もあるので集まりの場所にもよさそうです！ 凡魚洞の焼肉屋をお探しなら、マッドンサム凡魚本店を全力でおすすめします🤍