Counter Perch · 12 件
I write about restaurants I visit around Daegu and Gyeongbuk. · 主なテーマ: レストラン · カフェ · バー・居酒屋
Shabu20 Daegu Bokhyeon branch（샤브20 대구복현점、Shabu20 大邱ポクヒョン店）は、大邱市北区の空港路にある、牛肉と生ビールが食べ飲み放題のしゃぶしゃぶビュッフェです。平日の夕方6時前に待たずに入店し、鰹節と火鍋の半々出汁（ディナー27,900ウォン）で牛肉8皿と生ビール3杯を楽しみました。きちんと整ったセルフバーと新鮮な野菜畑コーナーも印象的でした。牛肉と生ビールを一緒に思う存分楽しめる夜の店を探しているなら、Shabu20 大邱ポクヒョン店がぴったりです。
カフェドンイ シジ店（카페동이 시지점／Cafe Dong-i Sicheol）は、大邱・水城区の新梅市場そばの路地にある1人用火鉢の韓定食店で、カフェドンイの4号店です。嶺南大アートセンター店を先に訪れた筆者が友人とランチに訪れ、直火豚炒め韓定食膳、チュクミ（イイダコ）炒め韓定食、キムチチヂミ、お試しミニ酢豚、オミジャ茶（五味子茶）を味わいました。カフェドンイ シジ店は嶺南大アートセンター店より落ち着いた町の食堂の雰囲気ですが、1人用火鉢の韓定食の丁寧さはそのままでした。
ユギョンジョン（육연정／Yugyeonjeong）は、慶尚北道慶山市正坪洞にある酒場です。正坪駅1番出口から徒歩5分で、当日屠畜の韓牛生肉と昆布締め熟成サーモンを出しています。平日の仕事帰りに友人と訪れ、韓牛ムンティギ（厚切りの韓牛生肉）350g、ヤンジ・オドゥレギ、韓牛ユクサシミ（牛刺し）を食べ、サービスの韓牛1++生チャドルまで味わいました。一杯のつもりが韓牛で夕食までしっかり満たせる、正坪駅近くの韓牛酒場です。
ヘニョ釜飯 慶山店（해녀솥밥 경산점、Haenyeo Sotbap Gyeongsan）は、慶尚北道慶山市・白川洞にある13品膳付きの釜飯韓定食店で、本館ホールと個室のある別館2棟を備えています。3回目の訪問となる平日ランチに2人で、NEW表記の付いた新メニュー「彦陽式プルコギ釜飯」と「アワビ海鮮たっぷりトゥッペギ（土鍋スープ）」を注文し、火の香りが立つプルコギ、塩気控えめの13品膳、すっきりピリ辛の海鮮スープに満足しました。目上の家族を連れて静かに韓定食を楽しみたいとき、真っ先に思い浮かぶ慶山・白川洞のヘニョ釜飯 慶山店です。
パプルチッタ慶山本店（밥을짓다 경산본점／Bapeul Jitda Gyeongsan Main Branch）は、慶北・慶山の三聖賢路にある韓定食店です。家族4人で平日の午前11時に予約してランチを食べ、4人全員が活アワビムルフェ（アワビ刺身の冷たいスープ）膳に統一しました。シャリシャリに凍った冷たいスープ、スーヴィード冷製豚肉、ナスの天ぷら、キムチ、練り物の煮物、大根の漬物までが1人膳で並びました。パプルチッタ慶山本店は刺激が少なく体にやさしい味で、家族をもてなす食事にまた訪れたいお店です。
ヤンボクジョム東大邱駅店（양복점 동대구역점、Yangbokjeom Dongdaegu Station Branch）は、東大邱駅2番出口から徒歩約500mの大邱・東区にある羊肉串専門店です。週末の開店時間16時に合わせて16時30分に到着し、王串3人前（1人前210g・8串）と名物のブラッククァバロウ（黒いタレの中華風酢豚）を注文、2人で24串を完食しました。臭みのない肉厚な王串を待たずに味わうなら、ヤンボクジョム東大邱駅店は開店時間帯の来店か予約がおすすめです。
アウォルボンカフェ（애월본카페）は、済州の涯月海岸路沿いに建つ赤い2階建てのオーシャンビューカフェ、Aewolbon Caféです。風の強かった旅行最終日、2階窓際のソファ席でウドピーナッツラテとドルチェラテ、カフェラテを飲み、ウドピーナッツラテは豆乳のように香ばしい味が濃厚でした。済州空港まで車で30〜40分なので、レンタカー返却前に立ち寄るのにちょうどいい涯月海岸道路のカフェです。
エウォルオンマ（Aewol Eomma、애월엄마）は、済州市涯月邑の一周西路（イルジュソロ）沿いにあるヘジャングク（해장국、酔い覚ましスープ）の店で、以前の店名ハンチルトンネから2026年に改名・改装しました。表善（ピョソン）の宿から車で1時間走り、正午に到着してエウォルオンマヘジャングクを2人前、遅めの朝食兼昼食としていただき、にんにくの茎（마늘쫑）のジャンアチ（醤油漬け）はお願いするとすぐにおかわりを出してくれました。土鍋ではなく鋳物鍋で出てくるので、ご飯を食べ終わるまでスープが熱いままだったのが一番印象的でした。
表善カフェ7 Budu（표선카페7부두、Café 7 Budu）は、済州島西帰浦市の表善海水浴場前、表善港に面したオーシャンビューカフェです。宿の入室前の2時間に立ち寄り、土鍋の手作りパッピンス（2人分）17,000ウォンと許浚レシピの双和茶9,000ウォンを注文し、2階奥の表善港側の席で停泊する船を眺めて過ごしました。階段のフォトゾーンでの撮影はネイバー予約の来店客向けとのことで、予約してから訪れるのがおすすめです。
ナンサンリ食堂（난산리식당）は、済州特別自治道西帰浦市城山邑ナンサン里の集落の奥にある100%予約制のコース料理専門店、Nansan-ri Restaurantです。済州空港から車で1時間走り、ランチ1部11時30分に入店して、1人38,000ウォンのコースをワラビバターの食前パンからミックスベリーのパンナコッタまで6皿いただきました。1泊2日の短い日程の最初の一食として、時間に余裕を持って向かいたい城山のランチです。
クムドゥンオ（금등어）トゥランギル本店（Geumdeungeo Deulanguil Main Branch）は、大邱・水城区の水城池近くトゥランギル沿いで、麹塩で熟成させた窯焼きサバ焼きを出す食堂。友人と午後2時に予約して訪ね、窯焼きサバ焼き2人前とコマク和え（꼬막무침）、セルフバーのおかずをしっかり食べた。刺激が少なく家庭料理のようなお膳で、満足感のあるランチだった。
イムガネウロンサムパプ（임가네우렁쌈밥／Imga-ne Ureong Ssambap）は大邱・八公山にある韓国料理店で、ウェルビーング包み野菜とウロンサムジャン（우렁쌈장／タニシ味噌）を添えた漢方ゆで豚、サバの塩焼き、黒米の石焼ご飯を味わえる。友人と事前に予約・注文し、席に着くとすぐ並んだ豪華な一膳を包んで食べ、最後はシッケ（식혜／甘酒）で締めた。八公山でしっかりした韓国料理の夕食を探すときに訪れたい一軒。
