大邱・八公山のBBQ、車のサンシェードとエビパスタ｜モダック八公山店

八公山の肉料理の名店として目星をつけていた、モダックテキサスバーベキュー（모닥텍사스바베큐）に行ってきました。🌿

モダックテキサスバーベキュー八公山店はどんな場所

モダックテキサスバーベキュー八公山店は八公山エリアを代表する名店で、テキサス式バーベキューとパスタが人気メニューです。八公山の趣をそのまま感じられる屋外ガーデンと広々とした屋内があり、集まりの性格に合わせて屋外または屋内で本格的なテキサスバーベキューを楽しめます。

⛰️ 営業時間 ⛰️ 月曜〜日曜 11:00〜21:30 ラストオーダー20:00 定休日 8/18（火曜） 団体利用可、来店受付/出張、男女別トイレ、Wi-Fi、専用駐車場🅿️

📍把渓寺（パゲサ）方面から、東明・軍威缶溪方面へ左折、大邱鮮明学校方面の坂を上がる手前、左手に位置しています。大きな看板が目印で見つけやすいです。

駐車場と入口フォトゾーン

専用駐車場🅿️：店舗の向かいに広い専用駐車場があり、駐車のストレスがありません。

モダックテキサスバーベキュー八公山店の外観：入口ではかわいい豚の家族の模型が出迎えてくれます。🐖🐖🐖 子ども向けフォトゾーンとして大人気でした。私たちの後に到着した家族連れがここで写真を撮るのに夢中で、子どもたちがとても喜んでいましたね^_^

車用サンシェードサービス

利用客向けサービス：猛暑を考慮して、車用のフロントガラス用サンシェードサービスを行っていました。

✔️暑い日中にサンシェードをかけておくと、車内の温度がぐっと上がりにくくて良かったです。使ったサンシェードは必ず返却しましょう。

注文方法と実施中のイベント

モダックテキサスバーベキュー八公山店の注文：テーブルのタブレットで注文します。初めて利用する方には、スタッフが案内もしてくれました。👍👍 🛜 Wi-Fiも提供されているので活用してください。

8月イベント：モダックが用意した小さなプレゼント🍝 ネイバー予約をして来店したお客様に、生のあさりで手作りした✔️ボンゴレパスタをサービスで提供してくれます。

• 📅 イベント期間：8月1日〜8月31日
• ※ ネイバー予約客対象
• ※ 材料切れの場合は他のパスタに変更
• ※ 5万ウォン以上利用時

✔️新メニュー発売イベント：🦞Add Texas Lobster ₩25,000が₩19,800で楽しめます。

メニュー構成と注文したもの

モダックテキサスバーベキュー八公山店のメニュー：ステーキや様々なバーベキューを味わえるプラッターセット、そしてパスタが用意されています。ドリンクもノンアルコールワイン/ビールからジュース、エード、コーラ、スプライト、ウェルチ、ワインまで揃っていて、カジュアルに楽しんだりデートにも良さそうでした。🍷🍺🥤

注文メニュー：2人用テキサスプラッター、トマトシュリンプパスタ、バンダバーグ・グレープフルーツ

✔️レシートレビューイベント：濃厚な風味のマッシュルームスープをサービスで提供してくれます。

食前メニューとセルフバー

食前メニュー：注文後、ミネラルウォーター一本とナチョス、トマトビーフシチューが提供されます。

注文したバンダバーグ・グレープフルーツも綺麗なグラスと一緒に出してくれて気分が良かったです。🍊

ナチョスにのせて食べるトマトビーフシチューが最高！ナチョスが薄くてパリッとしていて、より美味しく感じました。トマトビーフシチューは少しピリ辛で、手が止まらない味でした。🍅

セルフバー：サラダやソース類、ピクルス、ナチョスまで足りなくなったら自由に利用できます。

メインメニューが出る前にナチョスを追加で取ってきました。ㅋㅋ

2人用テキサスプラッター、構成と味

2人用テキサスプラッター：ブリスケット150g、プルドポークバーベキュー130g、チキンウィング3個とソース、トルティーヤ、サラダ、フライドポテトを一皿で提供します。

とても充実したこの構成に驚き！平均1人あたりの価格帯は3万ウォン〜6万ウォン台中後半なので、気軽に利用できるのが大きなメリットです。

✔️バーベキュー肉の量も多く、時間をかけた低温調理と燻製によって肉自体の食感や旨みがとても良かったです。臭みなくさっぱりとした味わいで満足でした。

モーニングパンサンドイッチとトルティーヤの組み合わせ

✔️一緒に提供されるモーニングパンは追加注文も可能で、サンドイッチとして活用できるのでしっかりとした一食になります。

モーニングパンサンドイッチ：キャベツサラダやハラペーニョ、ピコ・デ・ガヨ、スイートピクルスなどの組み合わせで、プルドポークとブリスケットを使って様々にアレンジする楽しみがあります。

プルドポークのモーニングパンサンドイッチ：プルドポークとソースをどんどん足しながら食べる味が最高でした。作る楽しさもあり、味も良くてモーニングパンをもう少し追加注文しようかと思うほどでした。🍔

ブリスケットのモーニングパンサンドイッチ：柔らかいブリスケットにピコ・デ・ガヨをたっぷりのせて食べると、この上ない美味しさでした！

トルティーヤ活用のコツ：トルティーヤの上に、バーベキュー＋シチュー＋コールスロー＋スイートピクルス＋ピコ・デ・ガヨをのせて食べてみてください。🌶️🍅🧅

上記のコツどおりにトルティーヤに様々な具材を活用して、プルドポークとブリスケットを一緒に楽しむのが良かったです。🎶 プラッターの構成が充実していて、様々な組み合わせで食べているうちにお腹を抱えるほど満腹になりました…ㅋ

辛口トマトシュリンプパスタ

辛口トマトシュリンプパスタ：深みのある酸味と辛味のトマトソースに、ぷりぷりのエビと玉ねぎがのったパスタです。🌶️🌶️

ぷりぷりのエビは大きさも立派で、一口ごとに食感が良かったです。🍤🍤🍤

心地よい辛さが魅力のトマトシュリンプパスタは、くるくる巻いてプルドポークと一緒に食べても絶品です。🍅🌶️ バーベキュー2種を挟んでも飽きる隙がありませんでした。

店内と設備

モダックテキサスバーベキュー八公山店の内部：壁の一面を飾るトマホークのネオンがなんとなくおしゃれで、テキサスバーベキューを連想させる装飾に目が留まる空間でした。

ベビーチェア：店内のベビーチェアも十分に用意されていて、家族連れの利用にも良さそうでした。🪑

弁当容器：セルフバーの下に弁当容器があり、残った料理は持ち帰ることもできます。

屋外ガーデンでマシュマロを焼く

食後デザート：温かいコーヒー一杯ですっきりと締めくくれます。☕️

食事を終えて会計すると、✔️人数分のマシュマロを提供してくれます。それを持って屋外ガーデンへ行き、焼いて食べることができます！モダックテキサスバーベキュー八公山店ならではの特別なサービスです。

屋外ガーデンへの道：出入口から右へ上がると、屋外バーベキュー場がすぐ見えます。🏕️ かわいい豚のイラストと看板が屋外ガーデンの雰囲気を一層盛り上げてくれます。🐷

屋外ガーデンの利用ルールが案内されています。利用される方は必ず読んで参考にしてください〜🌿

屋外ガーデンの真ん中には、マシュマロを焼いて食べられる場所があります。🔥

モダックテキサスバーベキュー八公山の屋外ガーデンで焼いて食べるマシュマロといえば〜😻 甘さチャージ完了！コーヒーと一緒にデザートとして最高です。🏕️

マシュマロフォトゾーン：これは見逃せません。ㅋㅋ 一口かじってからすぐに写真を撮ってきました！

屋外テーブルと安全設備

モダックテキサスバーベキュー八公山の屋外ガーデン：おしゃれな日除けを張った席から様々な屋外テーブルがあり、家族や友人と一緒に特別な時間を過ごすのに良さそうでした。

屋外ガーデンのテーブルには、山の蚊や虫を防ぐために✔️キャノピーが標準設置されており、屋内と同様にタブレット注文もしやすそうでした。✔️ベビーチェアも各テーブルに備えられています。そして、✔️何より重要な火災予防のための消火器🧯も設置されています。🏕️ これから涼しくなる季節に屋外ガーデンを利用するのにぴったりですね〜？！

雰囲気の良い八公山バーベキューの名店！！安全まで考えられた屋外ガーデンもとても素敵です。フォトゾーンの名店〜本当に良かったです！

以上、モダックテキサスバーベキュー八公山の屋内から屋外ガーデンまでしっかり楽しんできた訪問記でした。

大邱・八公山の趣を感じられるバーベキューの名店、モダックテキサスバーベキュー八公山店。ステーキから様々なバーベキュープラッター、パスタまで美味しく満足のいく食事と楽しい時間を過ごせるので強くおすすめします。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️