新村バーガー、チポトレvsエビ比較｜Bored & Hungry

手作りバーガーは、パティが厚ければおいしいというものではありません。バンズ、パティ、野菜、チーズ、ソースのバランスが取れていてこそ、最後の一口まで重たくならずに楽しめます。そこにフライドポテトやコーンリブのようにバーガーと相性のいいサイドが加われば、食事はもっと豊かになります。

Bored & Hungry Mapo（ボード・アンド・ハングリー麻浦店、보어드앤헝그리 마포）で、チポトレスパイシーバーガーとシュリンプO.Gバーガー、コーンリブ、フライドポテトのセットを注文しました。見た目からしてかなりボリュームたっぷりで、量が多いのに素材の味を生かしたあっさりした構成が印象的でした。

Bored & Hungry麻浦店はどこにある？

Bored & Hungry麻浦店は、ソウル麻浦区光城路6ギル36の1階（서울 마포구 광성로6길 36 1층）、大興駅4番出口から約251mの場所にあります。大興駅から歩いて行きやすい立地で、新村や西江大学からもアクセスしにくくありません。

Bored & Hungryは、トレンド感のある独創的なメニューを打ち出す手作りバーガーブランドです。新鮮な素材のバーガー、韓国らしさを加えたシグネチャーメニュー、さまざまなサイドメニューを一度に味わえます。

バーガーの包装やトレーシート、サイドの容器にも、お店ならではのキャラクターと色合いが使われています。アメリカンなバーガーダイナーを思わせる活気ある雰囲気で、料理が一度に出てくるとテーブルがいっぱいになるほどの豪華さです。

2人なら何を頼む？トレイいっぱいの構成

今回注文したのは、チポトレスパイシーバーガー、シュリンプO.Gバーガー、コーンリブ、フライドポテトです。バーガー2つの高さとボリュームがかなりあるうえ、サイドもたっぷり出てくるので、見ているだけで満足感があります。

Bored & Hungry麻浦店のバーガーは、バンズの間にパティだけを挟んだ単純な構成ではありません。パティ、野菜、チーズ、ソースがたっぷり入っていて、1つ食べるだけでも十分お腹いっぱいになります。

2人で行くなら、違うバーガーを1つずつ頼んで、コーンリブやフライドポテトなどのサイドをシェアする組み合わせがぴったりです。それぞれのバーガーの味がはっきり違うので、交互に食べる楽しみもあります。

チポトレスパイシーバーガーはどのくらい辛い？

チポトレスパイシーバーガーは、厚みのある肉パティを中心に、チーズ、レタス、トマト、赤玉ねぎなどがたっぷり入ったメニューです。パティの濃厚な旨みにチポトレ系ソースのピリ辛が加わり、最初のひと口から存在感がはっきりしています。

辛さがすべての素材の味を覆い隠すタイプではありません。肉パティの旨みを引き立てる程度のピリ辛で、チーズが味をやわらかくつないでくれます。新鮮なレタス、トマト、赤玉ねぎがシャキシャキした食感と爽やかな味を添えます。

パティとソースの風味は濃厚ですが、野菜がたっぷり入っているので、全体として重いだけの味にはなりません。バンズもやわらかめで、いろいろな具材と自然になじみます。

普段、基本のチーズバーガーよりも少しはっきりした辛めの味が好きな人には合いそうなメニューです。ピリ辛、肉の旨み、野菜の爽やかさを一度に感じられて、最後まで飽きにくいです。

シュリンプO.Gバーガーのエビパティはどう？

シュリンプO.Gバーガーは、厚く揚げたエビパティがまず目に飛び込んできます。パティがバンズからはみ出すほど大きく、表面もこんがり色づいていて、見るだけでサクサク感が伝わってきます。

ひと口かじると、パティ表面のサクサク感と、中のしっとりプリッとした食感が一緒に伝わってきます。エビパティの香ばしくあっさりした味にレタスと赤玉ねぎの爽やかさが加わり、クリーミーなソースがそれぞれの素材をやわらかくつないでくれます。

エビバーガーは、衣が厚すぎたりソースが甘かったりすると、すぐにくどくなってしまいます。シュリンプO.Gバーガーは野菜とソースの割合がちょうどよく、パティが厚くても比較的すっきり食べられました。

パティ自体の大きさがたっぷりなので、バーガー1つでも満腹感は十分です。肉パティの濃厚な旨みが好みならチポトレスパイシーバーガー、サクサクの食感とエビのあっさりした味が好みならシュリンプO.Gバーガーがおすすめです。

コーンリブは必ず頼むべき？プリプリのコーンとシーズニング

コーンリブは、バーガーと一緒に頼みたい一風変わったサイドメニューです。とうもろこしを縦長に切って焼き、シーズニングとチーズパウダー、ハーブをたっぷりかけて出してくれます。

こんがり焼けたとうもろこしの上に、赤っぽいシーズニングと白い粉が重なって、とてもおいしそうな見た目です。とうもろこしの粒はプリプリで、噛むほどに自然な甘みが広がります。

甘いとうもろこしと塩気のあるシーズニングが合わさって、自然な甘じょっぱさになります。ところどころで感じるスパイスの風味も、とうもろこしを物足りなくさせません。

コーンリブは、濃い味のバーガーを食べる合間に添えるのにぴったりです。肉パティの旨みのあとに、とうもろこしのあっさりした甘みを足せますし、シュリンプO.Gバーガーとも自然に合います。普通のフライドポテトとは違うサイドを探している人なら、頼んでみる価値ありです。私の一番のお気に入りメニューです！

サクサクで塩気のあるフライドポテトとクリーミーなソース

Bored & Hungry麻浦店のフライドポテトは、細く長く切ったタイプで、たっぷり盛られて出てきます。ポテトの表面にシーズニングが均一についているので、ソースなしで食べても味が物足りなくありません。

外はサクサクで、中にはじゃがいものやわらかい食感が残っています。厚みのあるバーガーを食べる合間に1本ずつつまむのにちょうどよく、量も多いので、何人かでシェアしても足ります。

一緒に出てくるクリーミーなソースにつけると、フライドポテトの味がいっそう濃くなります。ソースからは香ばしさとほんのりしたピリ辛を感じ、ポテトだけでなくコーンリブにもよく合います。

バーガーを食べながらフライドポテトとコーンリブを交互に挟むと、食感が単調になりません。サクサクのポテトとプリプリのとうもろこしの違いがはっきりしていて、サイドまで残さず楽しめました。

量が多くても重くない理由

Bored & Hungry麻浦店の長所は、たっぷりの量です。バーガーの高さもパティの厚みも十分で、野菜もたっぷり入っています。フライドポテトとコーンリブも、飾り程度に添えられたものではなく、きちんとシェアできる量です。

ボリュームがあるからといって、すべてのメニューが脂っこくて重いわけではありません。チポトレスパイシーバーガーは野菜がパティの濃い味を爽やかに引き締め、シュリンプO.Gバーガーはエビパティのあっさり感と野菜のシャキシャキ感がバランスを取っています。

コーンリブはとうもろこし本来の甘みが感じられ、フライドポテトはサクサクで塩気があってバーガーによく合います。メニューごとに味も食感も違うので、全体の構成が単調にならない点もよかったです。

何人かで行っていろいろ注文し、シェアして食べるのにも向いています。量が少ない手作りバーガーに物足りなさを感じていた人なら、Bored & Hungry麻浦店のボリュームたっぷりの構成には満足できるはずです。

Bored & Hungry麻浦店の営業時間と利用情報

Bored & Hungry麻浦店は、ソウル麻浦区光城路6ギル36の1階（서울 마포구 광성로6길 36 1층）にあります。元記事の情報欄によると、毎日午前11時から午後8時50分まで営業、午後3時50分から5時まではブレイクタイムで、ラストオーダーは午後3時10分と8時10分です。

団体利用、テイクアウト、デリバリー、Wi-Fi、モバイル決済、駐車場が利用できると案内されています。代表メニューは、さまざまな牛肉パティのバーガーとエビパティのバーガーで、フライドポテトやコーンリブなどのサイドも一緒に楽しめます。営業時間や注文締め切り時間は変わることがあるので、訪問前にNAVERプレイス（네이버 플레이스）か店舗で確認することをおすすめします。

まとめ：チポトレスパイシーvsシュリンプO.G、そしてコーンリブ

チポトレスパイシーバーガーは、厚みのある肉パティとチポトレソースのほのかなピリ辛がよく合うメニューです。シュリンプO.Gバーガーは、サクサクで厚いエビパティを中心に、あっさりした風味と満足感のあるボリュームを感じられました。

コーンリブはプリプリのとうもろこしと塩気のあるシーズニングの組み合わせがよく、フライドポテトはサクサクの食感とクリーミーなソースが合っていました。全体的に量がたっぷりでありながら、パティ、野菜、バンズ、ソースのバランスが良く、重すぎずに食べられました。

大興駅や新村の近くでボリュームたっぷりの手作りバーガーを探している人、チポトレバーガーとエビバーガーを食べ比べたい人には、Bored & Hungry麻浦店をおすすめします。バーガーだけでなく、コーンリブとフライドポテトまで、味も量もしっかり満たしてくれる食事でした。

コーンリブは絶対に頼んで！キックになります。