ソウル・鷺梁津の週末丼、友達と牛丼膳をそばとうどんで｜ギュドンジプ

鷺梁津で週末ランチにギュドンジプを選んだ理由

鷺梁津のギュドンジプ（규동집）は、学生の多い鷺梁津で懐が軽くてもしっかり食べられる日式丼の店です。今週末は、勉強中の学生や忙しく動く人たちで活気のある鷺梁津に行ってきました。学生が多いのでコスパのいいお店がたくさんあるのですが、すっきりした日本食が食べたくなって、牛丼を目当てにギュドンジプへ。お昼のお腹を満たしてくれましたが、週末にこんなに待ったのは久しぶりです。

鷺梁津のギュドンジプに駐車場はある？

ギュドンジプの店舗には駐車場がありません。最寄りの地下鉄駅の近くに公営駐車場がありますが、店は鷺梁津駅のすぐ近くなので、地下鉄で行くのが楽ですよ。

週末の行列とギュドンジプの外観

ギュドンジプは週末のランチでも行列ができるお店なので、信頼できますね。私たちも待ちましたが、中で食べていると、待っている人たちの圧がもう戦闘的で！早く食べて席を空けなきゃという気分になりました。

「ギュドンジプ（牛丼屋）」という店名、よほど自信がないとつけられない名前です。

ギュドンジプにはいろいろな丼があります。

ギュドンジプの店内の雰囲気、一人ごはんでも大丈夫？

週末のランチ時、ギュドンジプは満席でした。お客さんの大半が大学生っぽくて、まるで大学前の食堂のようです。

一人で食べている人もいれば、

友達と週末のまったり時間を楽しむ人もたくさんいます。

基本のおかずはキムチとたくあん。これ以上、何もいりません。

鷺梁津ギュドンジプのメニューと料金

ギュドンジプのメニューは、定食・膳、丼単品、カレー、麺に分かれていて、料金はメニュー表に千ウォン単位（例：10.9）で書かれています。以下の説明はメニュー表の紹介文を移したものです。

定食・膳

• 牛丼膳 ₩10,900 – 牛丼に麺料理とから揚げを添えた、ボリューム満点の看板メニュー
• チャーシュー丼定食 ₩12,500 – やわらかいチャーシュー丼に麺料理とピリ辛のカライソースを添えたセット
• ユッケ丼定食 ₩10,900 – ユッケ丼と冷たい麺料理を海苔で巻いて楽しむ構成
• 牛丼定食 ₩9,900 – 牛丼にミニ麺料理を添えた構成

単品

• チャーシュー丼 ₩10,900 – 厚切りの三枚肉チャーシューにわさびを添えた丼
• ユッケ丼 ₩9,500 – 秘伝のたれのユッケを海苔で巻いて食べる丼
• 牛丼 ₩7,900 – 秘伝のソースで炒めた牛バラに温泉卵を添えた丼
• 辛口牛丼 ₩8,500 – やわらかい牛肉に唐辛子ソースを加えた辛い丼

カレー

• から揚げ ₩9,500 – 24時間熟成したカレーに鶏のから揚げ3切れ
• 海老フライ ₩9,900 – 熟成カレーに海老フライ2尾
• チャーシュー ₩9,500 – チャーシュー3切れをのせたカレー
• 餃子 ₩8,900 – 餃子2個をのせたカレー
• 24時間熟成カレー ₩7,500 – 基本の熟成カレー

麺

• 冷やしそば ₩7,000 – 冷たいだしとそば麺
• うどん ₩6,000 – かつおだしともちもち麺の温かいうどん

週末ランチの注文：ラムネと牛丼膳2人前

今回のギュドンジプのランチでは、飲み物にラムネを頼みました。日本に行ったとき、漫画でしか見たことのなかったラムネを初めて見て感動した経験があるのですが、今は缶のような形の瓶で出てくるんですね。

前より炭酸が強くなった気がしますが、味はとてもなじみのあるものです。

牛丼膳（セット）を2つ注文して、麺は1つがそば、1つがうどんにしました。

牛丼にはお肉がたっぷり入っています。

そば vs うどん、膳の麺は何を選ぶ？

私が頼んだのはそばです。一緒に行った友達が頼んだのはうどんで、見た目は普通ですが、基本がしっかりした味でした。

膳についてくるから揚げが本当においしいです。

ギュドンジプの牛丼のおいしい食べ方：温泉卵を混ぜて辛いソース

ギュドンジプのテーブルにある「おいしい食べ方」に、温泉卵を混ぜて食べるよう書いてありました。

温泉卵がちょうどよく仕上がっていて、よく混ざります。

量も多くて味もよくて値段もいいので、気分もいいですね。

冷たいそばは、最近の天気にぴったりです。

から揚げはソースにつけて食べるともっとおいしかったです。

途中で辛いソースをかけて混ぜると、牛丼の味がガラッと変わります。辛さはなかなかのもの。辛いものが好きな方にはぴったりですね。

鷺梁津ギュドンジプの総評

気軽な価格で期待以上のクオリティを見せてくれた、鷺梁津のコスパ店でのランチでした。ギュドンジプは一人ごはんでも全く気兼ねしない居心地のいい雰囲気なので、次に鷺梁津に来る機会があれば迷わずまた寄ると思います。皆さんもこの週末、素朴だけど確かな幸せをくれる牛丼を一杯、いかがですか？

ギュドンジプの基本情報

• 営業時間：11:00〜21:00
• ラストオーダー：20:15
• 場所：ソウル市銅雀区 万洋路14ガ吉 1 1階（鷺梁津駅近く）
• 駐車：店舗に駐車場なし、近くの公営駐車場を利用