東大邱駅の生肉店、中盛5万ウォンとわかめスープ｜ヘプムソセンゴギ

東大邱駅近くのヘプムソセンゴギ、どんなお店？

Haepumsosaeng Gogi（ヘプムソセンゴギ／해품소생고기）は、東大邱駅の近くにあるムンティギ生肉専門の肉料理店です。大邱にはムンティギの名店が多いと聞いて、期待して訪れたお店のひとつ！大邱旅行で東大邱駅に着いてすぐ、あるいは帰る前に東大邱周辺でムンティギを食べるのによさそうです。

ヘプムソセンゴギの営業時間は月〜土の17:00〜24:00で、毎週日曜は定休日です。

外観はこんな感じ！私はオープンとほぼ同時に伺いました。ヘプムソセンゴギはテイクアウトもできて、持ち帰りのお客さんも多かったです。近所の方は買って帰って家で食べるのもいいと思います。

ヘプムソセンゴギの店内席は団体の集まりにも向いてる？

ヘプムソセンゴギの店内は広々としていて、団体の集まりから友達との一杯までぴったりだと思います。広くて圧迫感がなく、開放感のある席がたくさんあって良かったです。実際に私が行った日も団体のお客さんが多かったですよ。

ヘプムソセンゴギの生肉 中盛・大盛の値段は？

ヘプムソセンゴギの生肉は中盛が₩50,000で、大盛は中盛より80g多くて₩10,000高くなります。メニューは生肉のほかユッケ、刺身があり、週末も生肉が食べられるお店だそうです！私たちは大邱に来たのだからと、生肉の中盛を注文しました。

お酒や他の食事メニューもあるので、お子さん連れやランチにも良さそうです。最上級の韓牛だけを使っているので品質が良いのもポイント！なので、より期待しながら料理を待ちました。

ヘプムソセンゴギのおかずと基本セット

ヘプムソセンゴギのおかずは構成がとても良いんです。作りたてのおかずから、生肉に合わせやすいものまでたくさんあります。

生肉と寿司のように食べる基本のご飯

特に、寿司飯のようにご飯を別に出してくれて、生肉と一緒に食べるとお寿司みたいで最高の組み合わせでした。基本で付いてくるのでありがたくいただきました。お腹も満たされるし、やっぱり炭水化物は必要です。

土鍋で煮たてのわかめスープ

ヘプムソセンゴギはわかめスープも一緒に出てきます。土鍋で煮たてを出してくれるので、熱々のスープをお酒を飲みながら一緒にいただけて最高でした。

ヘプムソセンゴギのムンティギ生肉の味は？

ヘプムソセンゴギの生肉中盛は割とすぐに出てきて、見た目の色つやが完全にヤバかったです～。お肉一つひとつの品質はもちろん、一切れ一切れが厚くて薄っぺらくなく、噛みごたえまで良い生肉のひとつでした。

生肉は当日にさばいた韓牛だそうです。そのせいか肉質も良く、コリコリ新鮮な感じでした。粘りがあってもっちりしていて、自然とお酒が進む味！チャムソジュ（참소주）と合わせるとお酒がするする入ります～

唐辛子だれ・にんにく・ごま油・ネギの薬味だれ

ヘプムソセンゴギは薬味だれも別に出してくれて、唐辛子だれ＋にんにく＋ごま油＋ネギの組み合わせです。外れなしの組み合わせで、生肉と食べると相性抜群でした。香ばしさをさらに極限まで引き立ててくれる味！

一緒に出たおかずもどれも美味しくてきれいに完食しました。野菜の和え物と生肉を一緒に食べると組み合わせがとても良く、爽やかな香りがよく合いました。おかずの種類が多くて満足感も高かったと思います。

寿司飯に薬味だれの組み合わせも外れなし！やっぱり失敗のない味で、お腹も満たされてとても美味しかったです。大邱に旅行で来た方も、近くに住んでいる方も、生肉を食べに来ることをおすすめします。お店もきれいで品質が良かったです。

ヘプムソセンゴギは予約して行くべき？

ヘプムソセンゴギは金曜は満席で、予約なしでは別にお客さんを受け付けられないほどの人気です。大邱の地元の方が通うお店というのも、より満足できた理由でした。

もっちりした生肉の味と多彩なおかずの組み合わせが素晴らしくて、お金が惜しくないお店でした。大邱でムンティギ生肉を食べたい方は、東大邱駅のヘプムソセンゴギにぜひ行ってみてください。