동대구역 뭉티기 생고기 중짜 5만원과 초밥밥·미역국 한상, 해품소생고기

동대구역 근처 해품소생고기, 어떤 곳인가요?

해품소생고기는 동대구역 근처에 있는 뭉티기 생고기 전문 고깃집이에요. 대구에 뭉티기 생고기 맛집이 많다고 해서 기대하고 찾은 곳 중 하나인데요! 대구 여행 와서 동대구역에 도착하자마자, 혹은 집 가기 전 동대구 근처에서 뭉티기 먹기 좋은 곳인 듯합니다.

해품소생고기 운영시간은 월~토 17:00~24:00이고, 매주 일요일은 정기휴무예요.

겉모습은 이런 느낌! 저는 오픈하자마자 거의 바로 방문했고, 해품소생고기는 포장도 가능해서 포장하는 손님들도 많더라구요. 집 근처에 있는 분들은 구매해서 집에서 먹는 것도 좋을 듯합니당.

해품소생고기 내부 좌석은 단체모임에도 괜찮나요?

해품소생고기 내부는 넓직해서 단체모임부터 친구들이랑 한잔할 때도 딱 좋을 거 같아요. 넓직해서 답답함 없고 개방감 있는 자리들이 가득해서 좋았습니다. 실제로 제가 방문한 날에도 단체 모임이 많았어요.

해품소생고기 생고기 중짜·대짜 가격은?

해품소생고기 생고기 중짜는 5만원이고, 대짜는 중짜보다 80g 많고 만원 더 비싸요. 메뉴는 생고기부터 육회, 사시미가 있고, 주말에도 생고기를 먹을 수 있는 집이라 해요! 저희는 대구에 온 만큼 생고기 중짜로 주문했습니당.

주류나 다른 식사류들도 있어서 아이들이나 점심 메뉴로도 먹기 괜찮은 곳이라고 생각합니당. 최상급 한우만 사용하기 때문에 퀄리티가 좋다는 점! 그래서 더 기대하며 메뉴를 기다렸습니당.

해품소생고기 밑반찬과 기본 구성

해품소생고기 밑반찬은 구성이 너무 좋은데요. 갓 만들어진 반찬부터 생고기랑 곁들이기 좋은 메뉴들까지 많아요.

생고기와 초밥처럼 먹는 기본 밥

특히 초밥 밥처럼 밥을 따로 주셔서 생고기랑 먹으니 초밥 같고 넘 좋았던 조합이에요. 기본으로 나와서 넘 잘 먹었어요. 포만감도 좋고 역시 탄수화물이 들어가야 합니당.

뚝배기로 갓 끓여 나오는 미역국

해품소생고기는 미역국도 같이 나오는데, 뚝배기로 갓 끓여서 나와서 뜨끈하게 술 먹으면서 같이 먹어주니 넘 좋았어요.

해품소생고기 뭉티기 생고기 맛은 어땠나요?

해품소생고기 생고기 중짜는 금방 나온 편이었고, 때깔이 완전 미쳐버렸습니당~ 고기 하나하나 퀄리티는 당연하고, 한 점 한 점 두툼하니 얇지 않아서 씹는 맛까지 좋았던 생고기 중 하나에요.

생고기는 당일 도축한 한우라고 해요. 그래서인지 육질도 좋고 쫄깃 신선한 느낌이었는데요. 찰기가 넘 좋고 쫀득해서 술을 절로 부르는 맛! 참소주 페어링해서 먹으니 술이 술술 들어갑니다~

고추양념·마늘·참기름·파 양념장

해품소생고기는 양념장도 따로 주는데, 고추양념+마늘+참기름+파 조합이에요. 맛없없 조합으로 생고기랑 먹어주니 조합이 좋더라구요. 고소한 맛을 더 극강으로 채워주는 맛!

같이 나온 밑반찬들도 다 맛있어서 싹싹 먹었는데, 야채 무침이랑 생고기랑 먹어주니 조합이 아주 좋더라구요. 향긋함이 아주 잘 어울렸어요. 밑반찬이 다양해서 더 만족감이 좋았던 거 같아요.

초밥 밥에 양념장 조합도 맛없없! 역시 실패 없는 맛으로 든든하고 너무 맛났습니당. 대구에 여행 오셨거나 주변에 사시는 분이라면 생고기 먹으러 오시길 추천드리는 곳입니당. 가게도 깔끔하고 퀄리티가 좋더라구요.

해품소생고기, 예약하고 가야 하나요?

해품소생고기는 금요일 기준 만석이라 예약을 안 하고는 따로 손님을 못 받을 정도로 인기가 좋아요. 대구 현지인 분들이 찾는 맛집이라 더 만족했습니다.

쫄깃한 생고기의 맛과 다양한 밑반찬의 조합이 너무 좋아서 돈이 아깝지 않던 곳이더라구요. 대구에서 뭉티기 생고기를 드시고 싶은 분들은 동대구역 해품소생고기에 방문해 보시길 추천드립니다.