乙支路のモツラーメン、柚子たくあんお替り｜Mentsuru乙支路店

普段から濃厚なスープとやわらかいホルモン料理が好きなので、モツラーメン（牛モツラーメン）で有名なMentsuru乙支路店にはぜひ一度行ってみたいと思っていました！期待以上に深みのあるスープの味と、臭みのない歯ごたえある具材、さらに爽やかな副菜にすっかり魅了されて帰ってきました。

Mentsuru乙支路店の営業時間と場所

住所：26 Mareunnae-ro 2-gil, Jung-gu, Seoul, South Korea 営業時間：毎日11:00〜21:30（ラストオーダー21:00） 特徴：一人ご飯に良いバー席あり、回転率が速い

キオスクでの注文と入店の流れ

• 店の入口すぐ前のキオスクでまずメニューを選んで決済します。
• 決済後に出てくるレシートの番号が待ち番号になります。
• 待ちがある場合は外で少し待ってから、順番に案内されて入店します。

麺料理の特性上、回転率が速いので、通常5分〜10分ほどですぐに席が空く方です！着席前に注文を済ませておくシステムのおかげで、席に着いた後も長く待たずに料理が早く出てくるので、忙しいランチタイムや仕事終わりの食事にもとても満足でした。

一人ご飯も2〜3人も座れる席は？

店内にはオープンキッチン形式のカウンターバーテーブルが用意されていて、乙支路周辺で一人ご飯を楽しむ方にも全く負担にならない構造です。

奥には2人用・4人用のテーブル席も備えられていて、友人や恋人とゆったり食事するのにもぴったりでした。

注文したのはモツラーメンとホルモン丼

キオスクの画面を見ると、塩ベースのシオラーメン、醤油ベースのショウユラーメン、濃厚な鶏スープのトリパイタン、油和えの汁なし麺アブラソバなど、魅力あふれるメニューがいっぱいです。私たちはMentsuruの代表メニューを味わうために、シグニチャー2種を注文しました！

• BESTモツラーメン（牛モツラーメン）：15,000ウォン
• ホルモン丼（大腸丼）：15,000ウォン

辛口スープが効くBESTモツラーメン

BESTモツラーメン（牛モツラーメン）15,000ウォン

見た目から圧倒的なレトロな器にたっぷり盛られて出てきたモツラーメン！濃厚で辛口の赤いスープの上に、香ばしく焼かれた牛モツと肉、シャキシャキのもやし、刻んだ青陽唐辛子とねぎがたっぷりのっています。

モツの中には脂がたっぷり詰まっていて、噛むほどに香ばしくコリコリでした。

麺もぷりぷりしていて、辛くて濃厚なスープがよく染み込んでいて、シャキシャキ噛むもやしの食感まで加わって最後の一口まで感嘆しながら食べました。

炭火香る大腸とわさびが合うホルモン丼

ホルモン丼（大腸丼）15,000ウォン

丸い器にきれいに盛りつけられて出てきたホルモン丼は、炭火の香りいっぱいの味付け大腸と牛肩バラ肉がたっぷりのっています。カラフルな卵黄、小ねぎ、わさび、唐辛子、赤生姜が加わって見た目から完璧でした。

卵黄を割って大腸とご飯にとろりと絡ませた後、わさびを少しのせて食べてみました。甘辛い特製タレソースがよく染み込んだ大腸は、外はカリッと中はしっとりしていて、香ばしさが爆発しました！

途中でピリッとしたわさびと新鮮な唐辛子を添えると、感じがちなしつこさをすっきり抑えてくれて、最後のご飯一粒まで残さず食べました。

テーブルにあるたくあんも柚子たくあんだったので、爽やかで甘い味に何度もお替りして食べました。

辛口ラーメンと大腸丼を食べたい日に

Mentsuru乙支路店は、濃厚なスープとボリュームある具材、個性的なラーメンと丼ものを味わえる確かな乙支路のラーメン専門店でした。辛くて香ばしい牛モツラーメンでしっかり二日酔いを解消したい方、乙支路3街周辺で清潔で一人ご飯しやすい和食店を探している方、炭火香る甘辛い大腸丼を体験してみたい方におすすめです。