을지로 곱창라멘 유자 단무지 리필, 멘츠루 을지로점

평소 진한 국물과 야들야들한 내장 요리를 좋아하는 편이라, 모츠라멘(소곱창라멘)으로 워낙 유명한 멘츠루 을지로점은 꼭 한번 방문해 보고 싶었는데요! 기대 이상으로 깊은 국물 맛과 잡내 없이 쫄깃한 고명들, 그리고 상큼한 반찬까지 제대로 반하고 돌아왔답니다.

멘츠루 을지로점 영업정보

주소: 서울 중구 마른내로2길 26 1층 영업시간: 매일 11:00~21:30 (라스트오더 21:00) 특징: 혼밥하기 좋은 바 좌석 보유, 빠른 회전율

키오스크 주문과 입장 순서

• 매장 출입문 바로 앞 키오스크에서 먼저 메뉴를 선택하고 결제합니다.
• 결제 후 나온 영수증의 번호가 대기 번호가 됩니다.
• 웨이팅이 있다면 외부에서 잠시 대기한 뒤 순서에 맞춰 입장 안내를 받습니다.

면 요리 특성상 회전율이 높아서 보통 5분~10분 정도면 금방 자리가 나는 편이에요! 착석하기 전 주문을 미리 마치는 시스템 덕분에 음식도 자리에 앉은 뒤 오래 기다리지 않고 빠르게 나와서 바쁜 점심시간이나 퇴근 후 식사하기에도 아주 만족스러웠습니다.

혼밥부터 두세 명 식사까지 가능한 좌석

매장에는 오픈 키친 형태의 카운터 바 테이블이 마련되어 있어, 을지로 근처에서 혼밥을 즐기시는 분들에게도 전혀 부담이 없는 구조입니다.

안쪽에는 2인 및 4인용 테이블석도 갖춰져 있어 친구나 연인과 함께 오붓하게 식사하기에도 딱 좋았어요.

주문한 모츠라멘과 호르몬동

키오스크 화면을 보면 소금 베이스의 시오라멘, 간장 베이스의 쇼유라멘, 진한 닭육수의 토리파이탄, 오일비빔면인 아부라소바 등 매력 넘치는 메뉴들이 가득합니다. 저희는 멘츠루의 대표 메뉴들을 맛보기 위해 시그니처 2종을 주문했어요!

• BEST 모츠라멘(소곱창라멘): 15,000원
• 호르몬동(대창덮밥): 15,000원

칼칼한 국물의 BEST 모츠라멘

BEST 모츠라멘(소곱창라멘) 15,000원

비주얼부터 압도적인 레트로한 용기에 한가득 담겨 나온 모츠라멘! 진하고 칼칼한 붉은 육수 위로 노릇하게 구워진 소곱창과 고기, 아삭한 숙주나물, 송송 썬 청양고추와 파가 수북하게 올라가 있습니다.

곱창 속에는 곱이 가득 차 있어서 씹을수록 고소하고 쫄깃했습니다.

면발도 탱글탱글해서 매콤하고 진한 국물이 잘 배어들어 있었고, 아삭아삭 씹히는 숙주의 식감까지 어우러져 마지막 한 입까지 감탄하며 먹었습니다.

불향 대창과 와사비의 호르몬동

호르몬동(대창덮밥) 15,000원

동그란 그릇에 정갈하게 플레이팅되어 나온 호르몬동은 불향 가득한 양념 대창과 차돌박이 고기가 푸짐하게 얹어져 나옵니다. 알록달록한 계란 노른자, 쪽파, 와사비, 고추, 적생강이 더해져 비주얼부터 완벽했어요.

노른자를 터뜨려 대창과 밥에 톡 적신 후 와사비를 살짝 얹어 먹어보았습니다. 단짠단짠한 특제 타레 소스가 잘 배어든 대창은 겉은 바삭하고 속은 촉촉하면서도 고소함이 폭발하더라고요!

중간중간 알싸한 와사비와 신선한 고추를 곁들이니 자칫 느낄 수 있는 느끼함을 싹 잡아주어 마지막 밥 한 톨까지 싹싹 긁어먹었답니다.

테이블에 있는 단무지도 유자 단무지여서 상큼달달한 맛에 몇 번이고 리필해 먹었습니다.

칼칼한 라멘과 대창덮밥을 찾는다면

멘츠루 을지로점은 진한 국물과 푸짐한 고명, 특색 있는 라멘과 덮밥을 맛볼 수 있는 확실한 을지로 라멘 전문점이었습니다. 칼칼하고 고소한 소곱창라멘으로 제대로 된 해장을 원하거나, 을지로3가 근처에서 깔끔하고 혼밥하기 좋은 일식집을 찾는 분, 불향 가득한 단짠 대창덮밥을 경험해 보고 싶은 분께 추천합니다.