ソウル・新堂駅のバー、十二支カクテルと五方串|チュシンダン
要約
チュシンダン(주신당、Ju Sindang)は、ソウル・中区の新堂駅近くにある、十二支と巫俗(ムソク=韓国のシャーマニズム)的な要素を空間とメニューに取り入れた個性派バーです。チュシンダンでは羊・龍のカクテル、五方串(オバンコチ=五方位の串焼き)、黒ごまと小豆餡の猫ケーキを味わい、写真を撮る楽しさまで満喫できました。特別な雰囲気のバーを探しているなら、チュシンダンはきっと記憶に残るお店です。


新堂で普通のバーじゃなくてちょっと特別な場所を探していて訪れたチュシンダン(주신당)!ここは最初から雰囲気が本当に独特でした。
チュシンダンの入口と店内の雰囲気はどんな感じ?

チュシンダンは入口からして普通のバーとは違って「ここが入口で合ってる?」という感じで、最初はちょっと迷うかもしれません!

実は私たちも入口が見つからなくて2階まで上がってしまったんですが、実は1階に入口があるそうです(笑)あそこを押して入ればOKです!

中に入ると薄暗い照明と螺鈿(らでん)風の小物、幻想的なインテリアが一気に広がって雰囲気がガラッと変わります。外国人のお客さんも本当に多かったです。

ただ暗いバーというだけでなく、十二支と巫俗的な要素を空間全体に溶け込ませた感じで、写真を撮れる場所もたくさんありました!デートスポットや新堂であまりない雰囲気の店を探している方なら、入った瞬間から楽しいと思います(笑)
羊・龍のカクテルの味はどうだった?

チュシンダンの看板メニューはやはり十二支をモチーフにしたカクテルです。私は羊と龍の2種類を飲んでみました。羊のカクテルは全体的に甘くてまろやかな方で、普段カクテルをあまり飲まない人でも気軽に飲めるスタイルでした。

ちょうど羊と龍にはノンアルコールもあって、お酒が飲めない友達も一緒に楽しめてよかったです。甘い味が好きなら、私は羊の方を先におすすめしたいです。

逆に龍のカクテルはビジュアルからしてしっかり存在感がありました。メニューごとに材料や雰囲気が違うので、二つ一緒に頼んで飲み比べする楽しさもありました。

チュシンダン自体が干支ごとにメニューが分かれているので、複数人で訪れてそれぞれ一つずつ選ぶと「自分のはこんな味なんだ」と本当に楽しかったです。次はまた新しいものを食べたくなりました~。どのカクテルを選べばいいか分からなければ、好きな味を伝えておすすめしてもらうのもいいと思います。私たちも龍と羊をすすめてもらいました(笑)
五方串(オバンコチ)はカクテルのおつまみに合う?

一緒に頼んだメニューの中では、五方串が特に記憶に残りました。

メニューがどんな見た目なのか気になったら、メニュー表にあるQRコードを読み取れば画像が見られて便利です!普通カクテルバーに行くとつまみは軽く添える程度と思いがちですが、チュシンダンはフードメニューにもコンセプトが入っていました。

五方串は普通の串という感じよりも、トマトやピザ、パスタ系の風味を思わせるメニューでした。なんというか、ピザを串で食べているような感じ???

カクテルだけ飲むには物足りない時に一つ頼んで一緒に食べるのにちょうどよく、ビジュアルも独特で写真映えもよかったです。
猫ケーキはどんな味?

最後に頼んだのは、写真から撮りたくなる猫ケーキでした。

見た目がかわいくて最初はビジュアル重視のデザートかと思いましたが、思ったより味も良かったです!香ばしい黒ごまの風味が中心にあって、内側には餡(あん)が入っていたので、ただ甘いだけのケーキではありませんでした。

カクテルを飲んだ後に食べると、甘くて香ばしい味が口直しのようにぴったり合いました。特にチュシンダン自体が写真映えするポイントが多い場所なので、カクテルとケーキを一緒に置いて撮ると雰囲気が本当に生きてきます。


それから皆さん、チュシンダンに行ったらぜひお手洗いにも行ってみてください(笑笑笑)福をたっぷりもらって帰る感じです~~あーここのコンセプト本当にすごく好きです(涙)また行きたい~~~~
場所
411 Toegye-ro, 1st floor, Jung-gu, Seoul, South Korea서울특별시 중구 퇴계로 411 1층








