둔촌동역 꼼장어 숯불구이 첫 도전 마늘왕꼼장어, 빨간꼼장어

둔촌동역 맛집 빨간꼼장어에서 마늘 왕꼼장어 먹은 이야기예요.

둔촌동역 빨간꼼장어는 어디에 있고 언제 여나요?

빨간꼼장어 둔촌동역본점은 서울 강동구 풍성로56길 8, 둔촌동역에서 도보 3분 정도 거리에 있어 지하철로 가기 좋았어요. 꼼장어 드셔보신 분 있으신가요? 저는 말로만 들어보고 항상 궁금해하던 음식 중에 하나였는데, 오늘 한번 먹으러 가보았습니다.

• 위치: 서울 강동구 풍성로56길 8
• 영업시간: 월~토 16:30~23:00
• 라스트 오더: 22:30
• 정기휴무: 매주 월요일
• 주차: 둔촌역 전통시장 공영주차장 이용(유료)
• 오스카 상가 주차장 주차 시 테이블당 6만원 이상 주문하면 주차 1시간 지원

빨간꼼장어에서 무엇을 주문했나요?

빨간꼼장어 방문 당일에는 왕꼼장어만 재고가 있어서 마늘 왕꼼장어로 주문했어요✨ 이른 저녁시간에 방문했는데도 매장 안에는 손님이 많았습니다. 맛집인가 봐요! 설레는 마음으로 메뉴를 고르기 시작했어요. 메뉴판은 사진을 참고해 주세요!

빨간꼼장어 기본 반찬은 뭐가 나오나요?

빨간꼼장어 기본 반찬으로는 상추 깻잎 겉절이와 오이냉국, 그리고 깻잎장아찌가 나왔어요. 전부 간이 적당하고 맛있었어요🤤

두부김치를 좋아하는데 기본으로 나와서 좋았습니다! 맛있어서 한 번 더 추가해 먹었어요👍

불판이 깨끗하게 관리되고 있어서 좋았어요. 숯불에 구워 먹는 꼼장어라니 두근두근 기대가 되었어요😋

마늘 왕꼼장어는 어떻게 나오고 어떻게 굽나요?

빨간꼼장어의 마늘 왕꼼장어는 한 번 익혀진 상태로 나왔어요! 제가 상상한 비주얼이랑은 달라서 신기했습니다. 제가 알고 있던 꼼장어는 껍데기가 벗겨진 채로 꿈틀꿈틀거리는 거라 생각했는데 그렇지 않더라고요! 확실히 왕꼼장어라 그런지 장어가 굉장히 굵었어요.

빨간꼼장어는 손님이 직접 구워 먹는 방식이고, 굽는 방법도 환풍기 쪽에 설명이 나와 있었어요. 꼼장어는 소고기 굽듯이 구워 먹어야 한다고 사장님께서 설명해 주셨는데, 아마 오래 구우면 질겨져서 그렇게 말씀해 주신 거라 생각돼요😚

마늘 꼼장어라 그런지 겉면에 다진 마늘들이 보였어요. 떡도 함께 구웠어요! 비주얼이 굉장히 낯설면서도 신선했습니다. 처음부터 많이 잘라서 굽지 않고, 어느 정도 길이를 남겨놓고 구워야 하더라고요!

처음 먹어본 꼼장어, 무슨 맛이었나요?

마늘 왕꼼장어는 부드러우면서도 쫄깃 탱글하고 고소한 맛이었고, 마치 질기지 않은 잘 구워진 오징어를 먹는 듯했어요! 어느 정도 익고 나면 먹기 좋은 크기로 잘라서 먹으면 됩니다. 안에 있는 연골 부위로 추정되는 부분이 되게 특이한 식감을 내면서 맛있더라고요☺️

꼼장어에 곁들인 술은 소맥

오늘의 술은 소맥으로 결정! 새로와 카스를 함께 마셨어요. 친구와 소주 취향이 안 맞아서 그나마 교집합인 새로로 마셨어요ㅎㅎ 술을 마시는 순간 꼼장어는 아주 그냥 순삭 해버렸습니다🤫

계란찜과 셀프 주먹밥도 시켜볼 만한가요?

빨간꼼장어에서 계란찜도 추가로 주문했는데, 맛은 맛있는 계란찜의 정석! 부들부들하고 감칠맛이 좋았어요. 식사에 계란찜이 빠질 수 없겠죠.

주먹밥도 역시 빠질 수 없지요. 주먹밥도 주문해서 야무지게 만들어 먹었어요. (셀프 주먹밥이라 직접 만들어야 해요)

꼼장어 소스와 마늘 맛은 어느 정도인가요?

빨간꼼장어에서 꼼장어를 찍어 먹는 소스는 마늘과 고추, 소금, 참기름이 들어간 기름장이었어요. 저는 담백한 맛을 좋아해서 소스는 만족!👋

기름장에 찍어 먹으니 고소한 맛이 한층 올라갔어요! 마늘 꼼장어는 마늘 맛이 엄청 강하진 않고, 감칠맛이 은은하게 올라오는 정도의 마늘맛이었습니다. 이렇게 맛을 보고 나니 다음엔 꼭 빨간 꼼장어를 먹어보고 싶다는 생각이 들더라고요. 반반으로 먹으면 딱 조화가 좋을 것 같아요👍

둔촌동 빨간꼼장어에서 처음 맛본 꼼장어가 맛있어서 다음에 또 먹어보고 싶네요. 비린내도 잡내도 안 나서 만족스러운 식사를 한 날이었어요☺️ 둔촌동역 꼼장어 맛집을 찾으신다면 추천드려요!