合井駅の野外席焼肉、韓牛ユッケと豚トロ｜チョンユクト

今日はホンデ近くの野外焼肉の雰囲気が楽しめる焼肉店、チョンユクト（정육도）で項訂肉と卵蒸しを食べてきました！

合井駅からチョンユクトへの道と駐車場

野外席の雰囲気の席が人気でした。

チョンユクトの位置はソウル特別市麻浦区楊花路6キル14 2階です。合井駅5番出口から約91mです。

チョンユクトには専用駐車場がありません。店舗入口前のカカオT無人駐車場と延世駐車場が利用できます。モドゥエ駐車場アプリを使うと駐車料金を節約できます。

営業時間と個室・設備のチェック

• 日曜日 11時30分〜22時（20時30分ラストオーダー）
• 月〜土 11時30分〜23時（21時30分ラストオーダー）
• 予約、団体利用可能
• Wi-Fi
• 男女別トイレ
• ベビーチェア
• コルキ有料可

個室は最少6名〜20名まで利用可能です。ハンガーとエプロンが用意されていました。

入口にはサインもありました。

チョンユクトのメニューと価格は？

辛口プルコギカルビ煮800gが19,000ウォン、味付けカルビ600gが19,000ウォンでオンライン販売も行っています。チョンユクトのメニューには韓牛と韓豚のメニューがあり、ランチメニューと食事メニューも用意されています。

チョンユクトのメニュー

• 代表メニュー 1++ No.9韓牛セット 99,000ウォン
• 韓豚セット 49,000ウォン
• 韓豚特殊部位セット 65,000ウォン
• 1++ No.9韓牛エビ肉 52,000ウォン
• 韓牛1++味付けサーロインセット 32,000ウォン
• 韓牛干し葉クッパ 12,000ウォン

ランチメニューも別にあります。

韓豚特殊部位メニューもあります。食事とサイドメニューにはヌルンジタン（おこげスープ）、韓牛干し葉酒国（ウゴジスルグク）から卵蒸しまで、いろいろあります。

おかずとタレの構成

すっきりとトレーに盛られてサイドメニューが出てきます。ウッドトレーの上に器と小皿がきれいに並ぶ、上品な基本の盛り付けです。ネギサラダ、漬物、塩辛類、大根の千切りなど、まさに肉に合う組み合わせでした。器に盛られたネギは細切りにされていてタレが浮かず、しっかり馴染んでいました。漬物と唐辛子の塩辛は、肉の上に一切れずつ乗せて食べるのにちょうどいいサイズでした。

粒マスタード、わさびと塩が用意されていました。

私たちの注文メニューは韓牛ユッケ22,000ウォン、卵蒸し、項訂肉2人前です。

韓牛ユッケ22,000ウォンの味

ユッケ登場です！！横には薄切りの梨と卵黄が別々に盛られて出てきます。豆苗が乗っていて色合いのバランスも良かったです。

ユッケの肉が薄くなく厚めに切られていて、噛むとぷりぷりとコリコリしていました。横の卵黄を崩して混ぜて食べると、まろやかで香ばしく、シャキシャキした梨の食感でさっぱりと締まりました。

豚トロ2人前と土鍋の卵蒸し

項訂肉特有のコリコリした食感が期待できるビジュアルでした。チョンユクトの刻印が押された大きめのエリンギとニンニクの芽が一緒に出てきました。

加工日と重さが書かれたシールが貼られていて信頼感があり、一緒に出てきたエリンギもぷっくりとしていて美味しかったです。サムギョプサルと同じくらい項訂肉も好きな部位です。

卵蒸しは1人1つずつ食べられそうなくらいの量でした（笑）。土鍋の上ではち切れそうなほど膨らんでいましたが、卵蒸しの中まで滑らかに食べられました。

香ばしく焼けた表面とコリコリした項訂肉の食感がよく合って、ついつい箸が伸びました。

3種類のタレが個別のスプーンとともに用意されていました。粒マスタード、わさび、塩がそれぞれあり、好みに合わせて項訂肉を付けて食べられました。私はまず項訂肉を塩に付けて食べ、次にわさびを添えて食べましたが、さっぱりとして食べやすかったです。

締めはレビューイベントの水冷麺

レビューイベントで水冷麺（물냉면）も一緒に食べてみました。シャーベット状の氷が浮かぶスープに麺ときゅうり、大根、卵が入っています。

肉を食べた後、冷たい水冷麺で締めると口の中がすっきりしました。スープは冷たくて肉と一緒に食べるのにぴったりでした。

まとめ：合井駅で野外焼肉ならチョンユクト

ホンデ近くで野外焼肉の雰囲気で肉を食べたいときに訪れるといいチョンユクトです。今回は韓牛ユッケと項訂肉、卵蒸しを一緒に食べましたが、特に項訂肉の食感が印象に残りました。合井駅からも近い方でアクセスしやすく、個室もあるので集まりや団体での食事にも良さそうでした。次回は韓牛エビ肉、アンチャンサル（ハラミ）メニューも食べてみたいです。