坡州・心鶴山の中華、白チャンポンとミニ豚チタン｜ドルパンソクチャンポン

評判のおこげ石板チャンポンの名店が坡州にも上陸したと聞いて、ドルパンソクチャンポン坡州心鶴山店（돌판석짬뽕 파주심학산점）へ出発！正直レビューです〜〜

✨️ドルパンソクチャンポン坡州心鶴山店✨️ 京畿道坡州市トゥルゴジギル8-38 1階

ドルパンソクチャンポン坡州心鶴山店の営業時間と駐車場は？

ドルパンソクチャンポン坡州心鶴山店は毎日11:00〜21:00営業、ラストオーダーは20:00、火曜日は定休日。週末は16:00〜17:00のブレイクタイムがあり、駐車も可能だ。

駐車はドルパンソクチャンポン専用駐車場を利用すればOK。店の前に並ぶメインメニューのバナー、写真を見るだけでよだれが出る〜

広くて快適な雰囲気の店内。テーブルの間隔も広くて清潔感があり、一人ご飯、デート、家族連れ、会食などいろんな構成で訪れやすい。

ドルパンソクチャンポンは釜山、密陽、蔚山ですでに各地域を代表する名店として有名で、いくつものテレビ番組にも出演したという。もう遠くまで行く必要なく、近い坡州でも味わえるなんて〜アイム・ソー・ラッキー。

セルフバーのパキムチとご飯おかわり自由

ドルパンソクチャンポン坡州心鶴山店ではたくあん、生玉ねぎ、チュンジャン（춘장／黒豆味噌）、パキムチ（파김치／ねぎキムチ）をセルフで取ることができ、ご飯はなんとおかわり自由！中華料理店にパキムチがあるのは珍しい（笑）🥬

ベビーチェアも備えられていて、子供連れでも訪れやすい。

デザート用の米菓子＆ヨーグルトドリンク、それに離乳食用の電子レンジまで。店主さんが細かいところまで気を配っているのが感じられる。

向かいの建物にあるザ・ミルポン（더밀퐁）ベーカリーカフェで、ドルパンソクチャンポンの当日の食事レシートを持参すれば全ドリンク10％割引の特典もある。

注文したメニューと合計49,000ウォンの内訳

ドルパンソクチャンポンには一般的な中華メニューもあるが、石板を使ったチャジャンとチャンポンがあるのが異色。そしてありきたりなタンスユク（酢豚）の代わりに、鶏の唐揚げ甘辛炒めと豚カツ揚げがある！

おこげ石板白チャンポン中（2人前）＋丸イカ追加／ミニ豚チタンスープ 29,000＋5,000＋15,000＝49,000ウォン

ネイバーのレシートレビューを書くと手作りシロップエイドがもらえるイベントも開催中。こういうのは絶対参加しなきゃ！

おこげ石板白チャンポンの味はどうだった？

ついに登場、メインメニューのおこげ石板白チャンポン！見た目からすごいインパクト。もやしの下に海鮮と麺が敷かれているので、こぼれないよう優しくかき混ぜる。

ドルパンソク白チャンポンの特別なところは、最初は濃厚なスープチャンポンの味。牡蠣ソースの風味がして、牡蠣チャンポン炒めのような感じもした！

二番目はもやしのシャキシャキ感と合わさった炒めチャンポンの味。少しフォーのような感じもする〜

最後はスープを吸ったおこげが加わり、香ばしく深みのある特別な味で締めくくられる。麺もご飯も全部食べられるのが良かった。

熱い石板の上で時間が経つほどに、あっさりして深みのあるチャンポンの風味が感じられる。追加した丸イカもとても柔らかくてプリプリだった。

ミニ豚チタンスープはトンカツとヤンニョムチキンの両方入り

続いて登場したミニ豚チタンスープ。サクサクの豚カツと甘辛い鶏の唐揚げの両方を楽しめるメニューだ。

上にレモンが乗っていて、レモン汁をかけるとよりさっぱり楽しめる。一緒に出てきた甘酸っぱいソースは豚カツにつけて食べると最高の組み合わせ！

辛さ調整、マイルド味はどのくらい？

ドルパンソクチャンポンは辛さ調整が可能。白チャンポンをマイルド味で選んだところ思ったより辛くなく、パキムチ（파김치）と一緒に食べるとより美味しかった。ときどきキムチが恋しくなったらパキムチをひと口〜次はもう少し辛めに挑戦してみたい！

まとめ：坡州・心鶴山で家族と行くならこの一皿

石板チャンポンは初めて食べたが、ありきたりなチャンポンやチャジャンとは違う一味違う味だった。老若男女誰でも好き嫌いなく楽しめる坡州心鶴山の名店、ドルパンソクチャンポン。駐車スペース、店内の清潔さ、濃厚なスープの味、どれも欠けないオールラウンダーの名店だ。石板チャンポンをまだ食べたことがない方は、ドルパンソクチャンポン坡州心鶴山店へ早めに行ってみてくださいね〜！