大田・大興洞のカムジャタン小、二日酔いの解酒メシ｜ヨンアム

涼しくなってきて、無性にスープ料理が食べたくなりました。久しぶりにボリュームたっぷりで満足感のあるカムジャタンを食べに来ました！しかも前日にお酒を飲んだので解け酒としても。ヨンアム炭火骨焼き＆カムジャタン（연암숯불뼈구이&감자탕）は骨焼きが有名で本当に悩みましたが、意志を貫いてカムジャタンをチョイス。

ヨンアム炭火骨焼き＆カムジャタンの場所と営業時間は？

🍖ヨンアム炭火骨焼き＆カムジャタン／大田広域市中区大興洞225-6

⏰営業時間：11:00〜24:00／🚘駐車不可

中央路（チュンアンノ）駅地下商店街B-8番出口からウリドゥル公園方向へまっすぐ歩き、チンミオギョプサルの横の路地に入ると、ヨンアム炭火骨焼き＆カムジャタンが見えてきます！

カムジャタン（小）34,000ウォン、注文した内容

炭火骨焼きからカムジャタン、ジャガイモチヂミまで！全部食べたくてずっと悩みました…

紙コップが内側に入っているタイプ、初めて見ました。私たちはカムジャタン（小）34,000ウォン、ペプシゼロ2,000ウォン、ご飯1,000ウォン×2で注文しました！！

注文後に副菜が出てきました。イワシの炒め物が甘辛くて本当に完璧！美味しかったです笑

スジェビと春雨が基本で入るボリューム満点の一鍋

見た目からしてボリューム満点！！カムジャタンは何人かで一緒に食べるのにも良くて、テーブルでぐつぐつ煮ながら温かく食べられるのが良いところだと思います！注文して料理が出てくると、鍋いっぱいにお肉とジャガイモ、春雨、スジェビまで！最初に追加のサリを頼もうか迷いましたが我慢して正解、スジェビと春雨が基本で入っていて本当に良かったです！

えごま粉の出汁と身が多いお肉の味

スープはピリ辛でありながら香ばしさもしっかり感じられて、特にえごま粉が加わって香ばしい風味が良かったです！！私はえごま粉が大好きで、そのままより深い味わいが引き立つのが好きなんです！お肉も大きめで身がたっぷりついていて、じっくり煮込むと骨からするりと外れて食べやすかったです！一緒に出てきたからしソースにつけて食べるととても美味しいです！

お肉よりおいしかったシレギ（干し大根の葉）

ジャガイモはほくほくに煮えていて、お肉とご飯とジャガイモを潰して一緒に食べると本当に最高でした。そしてシレギ（干し葉、시래기）が本当のキック。じっくり煮込んで柔らかくなったシレギに濃い出汁がしみ込んでいて、お肉と一緒に食べるとよく合い、ご飯に包んで食べると本当に本当に美味しい…！お肉よりシレギの方が美味しかったです。シレギの追加があればいいのにと思うほど…！本当にシレギの追加があったらいいと思います！

グツグツ沸騰したら一度火を止めて、またぐつぐつ煮て食べられるのが本当に長所ですね！最初より煮込むほどスープが濃くなり、具材に味がよく染み込んで最後まで温かく食べられるのが良いです〜

締めのチャーハンまで食べられなかった理由

私は春雨が大好きで、春雨は全部私がもらったような気がします笑。でも今回は春雨よりスジェビが本当に美味しかった！春雨は残してスジェビを全部食べました笑。もちもちふわふわ。最後にチャーハンまで食べなきゃいけないのに、量が多すぎてお腹いっぱいで食べられませんでした（涙）。この濃厚なスープでチャーハンを仕上げるべきだったのに…！！残念。

お肉の大きさが見えますよね…骨蒸し（뼈찜）も本当に気になる…他のテーブルはみんな骨蒸しを食べていたんですよね…骨蒸しにすればよかったかな…？でもカムジャタンも美味しかったです

店内の雰囲気と待ち時間

最初に入るときは人が多すぎて写真を撮れなかったのですが、出るときも同じくらい混んでいました。ほぼ満席！人気の理由が分かります笑。次来たときは骨蒸しを食べてみます。とても気になりますね笑笑笑

温かいスープ料理が食べたいときや、大人数でボリュームたっぷり食事をしたいときは、大田・大興洞のご飯屋、ヨンアム炭火骨焼き＆カムジャタンをおすすめします！普段からカムジャタンが好きな方なら、しっかりした食事や温かいスープ料理が恋しい日に一度訪れてみてもいいと思います〜