ソウル堂山駅の居酒屋、鶏串3種と清河｜Kaken（카켄）

仕事帰りに軽く一杯傾けたい時や、好きな人たちとゆっくり話しながら美味しい料理を楽しみたい時に訪れたくなる場所！今日は堂山駅近くで上品な雰囲気と圧倒的なつまみのクオリティで口コミの絶えない居酒屋、Kaken（카켄）に行ってきた正直な感想を残します😊

• 📍住所：1F Unit 101, 237 Dangsan-ro, Yeongdeungpo-gu, Seoul
• ⏰ 営業時間：17:00-02:00／ラストオーダー01:00
• 🚙 駐車：駐車不可
• ✔️ 補足：コルキ有料（1本あたり20,000ウォン）

堂山駅のKaken、2次会に立ち寄りやすい立地と雰囲気は？

Kakenは堂山駅の主要出口から近い堂山路（タンサンロ）の路地にある和食居酒屋です。仕事帰りに軽く夕食を済ませた後、物足りなくて2次会の居酒屋を探して堂山駅周辺を歩き回っていて見つけたのが「Kaken」でした。

重厚感がありながら温かみのあるウッドトーンの家具と、洗練された全面ガラス窓が調和し、入口から独特の端正で上品な和食居酒屋の雰囲気が漂います。店の外からも内部の温かく落ち着いた明かりが少し覗いて、通りすがりの人の足を思わず止めさせます。堂山駅の主要出口から近く、路地の中でも一目で見つけやすい位置にあるので、待ち合わせ場所としても、初めて訪れる際にも非常に便利です。

店の扉を開けて入ると、まず目に入るのは独特の温かく落ち着いた木調のインテリアと感覚的な照明です。2人用カウンターから2〜4人用テーブル、涼しい夜風を感じられるテラス席まであり、うるさすぎず洗練された和食居酒屋の雰囲気をそのまま活かしていて、二人で親密に会話を交わすデートスポットとしても、知人との集まりにも完璧に似合う空間です。テーブルの間隔も窮屈にならないよう配置されていて、和やかに時間を過ごすのに良かったです。

Kakenのメニューと価格

Kakenのメニュー表は和食専門居酒屋らしく、刺身から直火炭火焼き、揚げ物、鍋、多彩な料理まで丁寧に細分化されています。看板メニューの刺身盛り合わせ（小36,000ウォン／大52,000ウォン）をはじめ、毎朝ノリャンジン（鷺梁津）市場で厳選し炭火で外はカリッと中はしっとり焼き上げるという看板メニュー「今日の魚の原始焼き」、香ばしく焼き上げる焼き魚（メバル、サバ、アジ、メロなど）と串盛り合わせ10種（28,000ウォン）がメインを占めます。

特に串類はネギマ、ハツ、鶏ささみ、つくねなど3,000〜6,000ウォン台の単品でも多彩に揃っていて、好みで選んで食べる楽しさがあります。温かいスープが恋しい時に頼みたい鍋類から、太巻き（28,000ウォン）やアワビ内臓パスタ、ウニクリームパスタ（23,000ウォン）のような上品な料理、鶏ささみのから揚げ、ソフトシェルクラブ揚げなどのサクサクした揚げ物まであり、食事兼つまみとして楽しむのに完璧です！

お通しはうずら卵・こんにゃく・昆布の煮付け

Kakenではまずお通しとしてうずら卵＋こんにゃく＋昆布の煮付けが出てきますが、これが本当に美味しいんです……これだけでもお酒がどんどん進む味……ちょうどいい塩気で、つい手が伸び続けました！こんにゃくの食感もとても美味しかったです。

刺身盛り合わせ（小）36,000ウォンとあん肝

最初に出てきたKakenの刺身盛り合わせ（小）は、一目で鮮度と熟成度が感じられました。一般的な活魚刺身とは違い、適正な温度で熟成させた、もちっと絡みつく独特の食感が絶品でした。生臭さは全くなく、魚本来の香ばしい脂の風味とほのかな甘みが噛むほどに濃く感じられました。

わさびを少しのせて醤油につけて食べると、お酒のつまみとしてこれ以上ない完成度を見せます。

特に基本構成として一緒に出てくる濃厚なあん肝（アンコウの肝）が絶品でした。クリームのように柔らかく溶けて、口いっぱいに広がる香ばしさと重厚な風味がとても良かったです🤤

一口食べてすぐに清河（チョンハ）を注文しました🤣熟成刺身と合うお酒だとすぐに思い浮かんだんです！わさびを少しのせた熟成刺身にあん肝を添えて食べたり、醤油に少しつけて清河を一杯合わせると、なぜここの熟成刺身が有名なのかすぐに頷ける完璧な組み合わせでした👍🏻

串焼き3種はネギマ・鶏ささみ・鶏軟骨

串焼きは鶏串3種を注文してみました。

ネギマ（鶏もも肉＋長ネギ）の味は？

注文してすぐに焼いてくれたのが良かったです。外はカリッと中はしっとりした鶏もも肉と、香ばしく焼かれた長ネギの組み合わせが素晴らしかったです。ネギの甘みと鶏肉のジューシーさが合わさって、口いっぱいに旨味が広がりました！私はテーブルにあった七味唐辛子をかけて食べました。

鶏ささみの焼き加減

パサつきがちな部位なのに火加減が完璧で、あっさりしながらも柔らかい食感でした！上にマヨネーズ＋七味唐辛子がかかっていて、さらに旨味のある味わいでした！！さっぱりあっさりしたつまみが好きな方に強くおすすめしたい部位👍🏻

鶏軟骨の食感

コリコリとした独特の楽しい食感と、付いている肉の香ばしさがよく調和した部位です！噛む楽しさがあり、飲み会の間ずっと手が伸び続ける中毒性の高い絶品でした。

堂山駅の居酒屋としてKakenをおすすめする理由

堂山駅で上品な和食の雰囲気とつまみのクオリティを兼ね備えた場所をお探しなら、迷わず居酒屋Kakenをおすすめします〰️毎朝ノリャンジン市場で厳選した新鮮な食材と、ここならではの外はカリッと中はしっとりの原始焼き、丁寧な熟成刺身まで味わえて、食事兼雰囲気のある飲み会を持つのにこれ以上ない完璧な空間です。親密に会話を交わしやすい感性的な居酒屋で忘れられない特別な夜を過ごしたい方は、ぜひ一度立ち寄ってみることを積極的におすすめします😆💖